Penggunaan tiga porsi sayuran dan buah-buahan setiap hari, termasuk kiwi, wortel, dan kol, memberikan kulit tampilan alami dan sepenuhnya menggantikan kunjungan ke solarium. Menariknya, efeknya sudah terlihat setelah enam minggu. Itulah kesimpulan yang dicapai oleh para ilmuwan dari University of St. Andrews.
Para ahli mengumpulkan sekelompok relawan dan menganalisis bagaimana diet mempengaruhi warna kulit. Gambar responden diambil sebelum pengujian dan sesudahnya. Ternyata, konsumsi buah-buahan dan sayuran menyebabkan warna kulit menjadi lebih alami, dengan kata lain - semakin gelap.
Pemimpin penelitian Dr. Ross Whitehead yakin bahwa buah-buahan dan sayuran adalah pengganti yang sangat baik dan aman untuk tanning bed. Selain itu, setelah enam minggu menjalani diet yang sama, orang-orang terlihat jauh lebih baik dan lebih menarik. Fakta ini dibuktikan oleh percobaan kedua. Peserta diminta menilai daya tarik orang dari foto. Akibatnya, ulasan positif diterima oleh orang-orang yang berbeda "kulit sehat."
Efek "terbakar sinar matahari" membuat karoten - nutrisi yang bertanggung jawab atas warna buah dan sayuran. Karotenoid ditemukan di semua segmen kulit manusia, bahkan di retina. Saat ini, ilmu pengetahuan mengenal beberapa ratus karotenoid, dan yang paling banyak dipelajari adalah likopen dan beta-karoten.
