Untuk mendiversifikasi diet harian Anda, cobalah membuat salad dengan wortel dan kerupuk Korea.
Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama atau camilan yang enak di hari libur atau pesta di rumah.
Untuk kenyamanan, dapat diatur dalam mangkuk kecil yang terpisah.
Para tamu juga akan menghargai pendekatan tidak konvensional ini.
Salad ini cukup sederhana dalam eksekusi, yang merupakan keuntungan yang tidak diragukan lagi untuk setiap ibu rumah tangga. Banyak teman Anda mungkin akan meminta resepnya untuk Anda, mereka akan sangat menyukainya. Pastikan untuk mencoba memasak setidaknya beberapa jenis salad untuk memilih favorit Anda.
Prinsip-prinsip persiapan salad dengan wortel dan kerupuk Korea
Untuk menyiapkan hidangan pembuka semacam itu, Anda akan membutuhkan dua bahan yang sangat diperlukan: wortel dan kerupuk Korea. Yang terakhir ini dapat dilakukan secara mandiri atau bekas dibeli. Kerupuk dari toko biasanya memiliki rasa yang sangat nyata, yang secara signifikan dapat mempengaruhi seluruh salad. Karena itu, lebih baik menentukan komponen penting ini terlebih dahulu.
Jika Anda tahu cara membuat wortel dalam bahasa Korea sendiri - itu akan lebih baik! Anda secara pribadi dapat mengontrol tingkat salinitas dan rempah-rempahnya. Kalau tidak, wortel Korea yang dibeli akan melakukan. Hal utama adalah segar dan renyah.
Juga, siapkan piring yang indah untuk salad terlebih dahulu dan tentukan dengan dressing. Ini bisa sangat berbeda: mayones, mentega, saus bawang putih. Semuanya akan tergantung pada preferensi selera Anda sendiri. Anda dapat memilih saus dari resep yang dijelaskan di bawah ini.
Salad dengan wortel Korea dan ham cracker
Pecinta salad hangat dan lezatResep ini pasti menarik bagi Anda. Salad dengan wortel dan kerupuk Korea cocok dengan semua jenis hidangan daging, sehingga Anda dapat menggunakan favorit dengan aman. Resep ini menyarankan menggunakan ham. Mempersiapkan hidangan cepat dan mudah, itu adalah kabar baik.
Bahan
1) 140 g Parma ham;
2) 200 g wortel Korea;
3) satu mentimun segar;
4) dua telur rebus;
5) 150 g keju parut;
6) 100 g kerupuk;
7) hijau sesuka hati;
8) mayones.
Metode memasak:
Potong ham menjadi irisan sempit.
Gosok mentimun di parutan kasar.
Masak telur ayam dan potong menjadi irisan berukuran sedang.
Parut keju. Anda dapat menggunakan produk parut yang dibeli.
Kami menyebar di piring semua bahan di atas, termasuk wortel Korea.
Tambahkan kerupuk ke salad dan bumbui dengan mayones.
Hiasi dengan herbal.
Salad dengan wortel Korea dan kerupuk dengan dada ayam
Perwakilan dari separuh manusia yang kuat akan terutama menyukai resep salad ini dengan wortel dan kerupuk Korea bersama dengan dada ayam. Ini cukup memuaskan, jadi jika Anda ingin memasak hanya satu salad, pilih opsi ini dengan mudah.
Bahan
1) 200 g dada ayam;
2) 250 g wortel Korea;
3) 100 g kerupuk;
4) 3 - 4 acar mentimun;
5) mayones;
6) satu kentang rebus;
7) sejumput garam.
Metode memasak:
Rebus dada ayam dan kentang terlebih dahulu.
Saat sudah dingin, Anda perlu memotongnya menjadi kubus kecil.
Tambahkan wortel Korea ke bahan-bahan ini.
Dadu acar mentimun dan tambahkan salad.
Bumbui hidangan dengan mayones.
Sebelum menyajikan salad, masukkan kerupuk agar tidak melunak.
Salad terong dengan wortel dan kerupuk Korea
Untuk vegetarian dan hanya pecinta makanan nabati, Anda pasti akan menyukai salad dengan wortel dan kerupuk Korea, bersama dengan sayuran dan buah-buahan kering lainnya. Ringan dan tidak bergizi. Jika diinginkan, Anda bahkan dapat mengganti mayones dengan minyak zaitun atau saus rendah lemak.
Bahan
1) 300 g wortel Korea;
2) 150 g kerupuk;
3) setengah gelas kacang;
4) 300 g plum;
5) dua terong;
6) mayones;
7) satu tomat.
Metode memasak:
Rebus kacang. Untuk mempercepat proses memasak, Anda dapat menambahkan satu sejumput soda ke dalam air.
Pisahkan prem dari biji dan potong menjadi kubus kecil.
Terong harus dicuci dan dikupas.
Kemudian goreng dalam minyak bunga matahari, dan kemudian singkirkan lemak yang tersisa dengan tisu.
Kami memotong tomat menjadi dua bagian.
Selanjutnya, campur semua bahan dalam satu hidangan dan bumbui salad dengan mayones.
Letakkan crouton di atas dan hijau jika diinginkan. Anda dapat menyajikan salad dengan wortel dan kerupuk Korea di atas meja.
Salad dengan wortel Korea dan kerupuk dengan tongkat kepiting
Banyak dari kita sudah menyukai tongkat kepiting sejak kecil, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa mereka adalah tambahan salad dengan wortel dan kerupuk Korea. Hidangan semacam itu dapat ditata berlapis-lapis atau dicampur menjadi satu massa. Bagaimanapun, itu akan menjadi sangat lezat dan asli. Semua tamu dan rumah tangga pasti akan menyukainya!
Bahan
1) dua paprika merah;
2) 200 g jamur;
3) 150 g tongkat kepiting;
4) kerupuk;
5) 200 g wortel Korea;
6) hijau.
Metode memasak:
Langkah pertama adalah merebus jamur. Saat dingin - potong menjadi empat.
Cuci paprika dan bersihkan biji dari mereka. Potong menjadi setengah lingkaran kecil.
Potong kepiting menjadi potongan berukuran sedang.
Campur semua bahan dalam salad, tambahkan wortel dan kerupuk.
Hiasi piring dengan rempah-rempah.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam dan merica.
Salad dengan wortel Korea dan kerupuk dalam saus bawang putih
Mereka yang lebih suka hidangan pedas dan pedas pasti harus mencoba salad dengan wortel Korea dan kerupuk dalam saus bawang putih. Yang paling menyenangkan, tingkat kepedasan dan kepedasannya dapat dikontrol secara independen, cukup dengan menambah atau mengurangi jumlah bawang putih. Hidangan seperti itu akan menjadi camilan yang sangat baik di depan hidangan utama, karena meningkatkan nafsu makan dengan baik.
Bahan
1) 150 g wortel Korea;
2) kerupuk;
3) empat siung bawang putih;
4) satu telur;
5) jus lemon;
6) garam secukupnya;
7) setengah sendok makan minyak sayur;
8) 200 g jamur.
Metode memasak:
Rebus jamur, dinginkan dan potong kecil-kecil.
Sekarang Anda bisa melakukan memasak rendaman. Untuk melakukan ini, cincang bawang putih atau berikan dengan pers. Tambahkan garam dan jus lemon ke dalamnya.
Sementara itu, kocok telur dengan blender selama satu menit dan secara bertahap tuangkan minyak sayur ke dalamnya.
Pada akhirnya, tambahkan bawang putih ke dalam campuran yang dihasilkan. Saus siap.
Tetap hanya untuk mencampur semua bahan terakhir dalam satu piring dan menambahkan saus.
Salad seafood dengan wortel dan kerupuk Korea
Jika Anda tergila-gila dengan makanan laut, cobalah salad dengan wortel dan kerupuk Korea. Dalam kombinasi dengan bahan-bahan tersebut, udang dan tongkat kepiting memberikan rasa yang benar-benar luar biasa. Salad seperti itu pasti patut dicoba setidaknya sekali.
Bahan
1) 150 g tongkat kepiting;
2) 180 g wortel Korea;
3) 200 g udang;
4) 150 g keju parut;
5) tiga telur;
6) mayones;
7) kerupuk;
8) paprika merah.
Metode memasak:
Potong kepiting menjadi potongan-potongan kecil.
Parut keju atau gunakan yang sudah jadi.
Rebus telur dan potong-potong kecil.
Tuang udang dengan air mendidih.
Potong lada menjadi setengah cincin berukuran sedang.
Kami mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones dan taburkan crouton di atasnya. Salad siap dimakan!
Salad Wortel Korea asap
Jika Anda berpikir untuk menyiapkan hidangan lezat dan mudah dieksekusi, perhatikan salad asap dengan wortel dan kerupuk Korea. Ini mengandung sangat sedikit bahan, tetapi mereka cukup terjangkau dan murah. Salad seperti itu akan menjadi hidangan yang sangat diperlukan ketika tiba-tiba tamu datang tanpa disangka-sangka. Diperlukan 5 hingga 10 menit untuk memasak.
Bahan
1) 250 g wortel Korea;
2) satu dada ayam asap;
3) 3 tomat;
4) kerupuk; mayones.
Metode memasak:
Masukkan wortel ke dalam mangkuk terpisah sehingga semua jus keluar dari dalamnya.
Sementara itu, potong dada ayam menjadi potongan kecil.
Potong tomat menjadi irisan berukuran sedang.
Campur bahan dan bumbui dengan mayones.
Untuk dekorasi, letakkan kerupuk dan peterseli buatan sendiri di atas salad.
Salad dengan wortel dan kerupuk Korea - trik dan tips
1) Untuk membuat kerupuk buatan sendiri, Anda perlu memotong roti dengan tipis dan mengeringkannya dalam oven. Anda bisa menaburkannya dengan berbagai bumbu untuk membuat salad pedas dan harum. Untuk kerupuk yang cocok: bawang putih kering, paprika, oregano atau rempah-rempah Italia.
2) wortel Korea cukup sederhana untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, cincang halus sayuran dan rendam dalam cuka, gula dan garam. Setelah 20 menit, tambahkan paprika merah ke dalam rendaman dan wortel akan siap dimakan.
3) Anda dapat membumbui salad tidak hanya dengan mayones, tetapi juga dengan minyak zaitun. Anda juga dapat meninggalkan hidangan sepenuhnya tanpa berpakaian, karena wortel akan memberikan jus alami mereka.
4) Salad dengan wortel dan kerupuk Korea tidak boleh terlalu lama. Ini sangat lezat ketika baru dimasak.
5) Jika Anda tidak suka jus wortel terlalu banyak dalam salad, maka keluarkan, awalnya, dari sayuran dengan serbet kertas.
6) Saat memilih wortel Korea, perhatikan jangan sampai warnanya. itu harus oranye dan tanpa bintik-bintik, tetapi tidak kuning.
7) Untuk memberikan wortel lebih dari jus alami mereka, tambahkan satu sendok teh gula ke dalam salad.
8) Untuk membuat salad dengan rasa yang lebih pedas dan kaya, tambahkan saja lada merah dan ketumbar.
9) Jika Anda ingin salad lebih sehat, daripada ham atau sosis, pilih resep di mana dada ayam hadir.
10) Jika Anda memilih salad dengan wortel dan kerupuk Korea bersama jamur, berikan preferensi untuk jamur tiram atau champignon. Mereka akan paling dikombinasikan dengan bahan utama.
11) Untuk membuat hidangan terlihat lebih menarik dan menggugah selera, letakkan di atas daun hijau besar salad.
12) Jika Anda memilih kerupuk yang dibeli, maka biarkan dengan rasa keju atau ham. Ini adalah rasa yang paling cocok untuk salad dengan wortel dan kerupuk Korea.
Untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih, terkadang Anda tidak perlu begitu banyak. Cobalah membuat salad dengan wortel dan kerupuk Korea, dan Anda akan terkejut betapa banyak pujian yang Anda terima di alamat Anda. Ini adalah makanan yang sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama enak dan memuaskan, yang, jika diinginkan, dapat berupa camilan ringan atau makan malam lengkap. Semuanya hanya akan tergantung pada imajinasi dan preferensi selera Anda..
Salad seperti itu bukanlah hal yang memalukan untuk disajikan di meja pesta atau pada hari kerja apa pun. Dia akan selalu disambut!
