Lemon adalah buah kuning cerah dengan nama pohon cemara yang sama dari genus jeruk.
Buah-buahan umbi berbentuk oval memiliki warna kuning muda, mencapai panjang 10 cm atau lebih.
Dibudidayakan secara besar-besaran di banyak negara di mana iklim subtropis berlaku.
Komposisi dan kandungan kalori lemon
Nilai energi dari bagian buah lemon yang dapat dimakan adalah 29 kkal per 100 gram pulp.
Lemon sangat bermanfaat dan kaya akan komposisi kimianya, yang meliputi:
• Melacak elemen dan makronutrien (kalium, magnesium, kalsium, fosfor, sulfur, natrium, fluor, tembaga, boron, mangan, molibdenum, dll.);
• Vitamin (vitamin C, piridoksin, riboflavin, beta-karoten, tiamin, vitamin PP, vitamin E);
• asam organik;
• Air;
• protein;
• Karbohidrat;
• Gemuk;
• Serat makanan;
• Monosakarida, disakarida.
Lemon mengandung zat selulosa dan pektin yang diperlukan untuk tubuh jika terjadi gangguan usus dan untuk pencegahan kegagalan tersebut. Kandungan vitamin yang tinggi membuat buah ini sangat diperlukan selama periode epidemi infeksi virus pernapasan akut musiman.
Asam sitrat membantu membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan daya tahan tubuh terhadap penyakit, memiliki efek positif pada organ penglihatan, saluran pernapasan bagian atas, meningkatkan sirkulasi darah.
Diketahui bahwa buah-buahan dan jus ini sangat dianjurkan untuk digunakan dalam makanan kapan berbagai jenis kista, tumor, termasuk yang ganas.
Yang mengejutkan, karena komposisi sel kanker yang unik, lemon dapat memiliki dampak yang menghancurkan, sementara tidak menghancurkan yang sehat.
Dalam lemon, baik pulp, dan jus lemon, dan kulit berguna dan dapat dimakan.
Manfaat jeruk nipis dan kulitnya untuk kesehatan tubuh
Berbagai macam khasiat yang bermanfaat dari buah ini membantu dalam banyak penyakit dan penyakit, yang pasti perlu Anda ketahui dan ingat:
• Kulitnya mengandung minyak esensial yang berfungsi sebagai pertolongan pertama untuk sakit tenggorokan (sakit tenggorokan), untuk proses peradangan di rongga mulut dan penyakit gusi;
• Membantu penyakit kardiovaskular untuk menormalkan kondisi;
• Kulitnya telah banyak digunakan dalam tata rias; ini adalah zat pemutih kulit yang sangat baik untuk pigmentasi, antiseptik alami dan antioksidan;
• Pada osteoporosis dan poliartritis, kulit lemon membantu meringankan gejala penyakit, mengurangi peradangan; digunakan untuk anemia dan kecenderungan trombosis;
• Dalam pengobatan tradisional adalah komponen obat antijamur dan anthelmintik;
• Jus lemon mencegah pembentukan batu di kantong empedu dan ginjal;
• Karena adanya minyak esensial, buah telah menemukan aplikasi dalam aromaterapi. Minyak dapat digunakan dalam lampu aroma, bertitik ke kulit atau menetes ke dalam air saat mandi;
• Ini adalah sumber vitamin C, membantu migrain dan neuralgia, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan efisiensi dan nada tubuh secara keseluruhan.
Awas, lemon! Kemungkinan membahayakan lemon
Selain berbagai khasiat yang bermanfaat, semangat dan jus lemon dapat membahayakan dengan penyakit perut - gastroenteritis, gastritis, pankreatitis, tukak lambung karena kandungan iritan mukosa - asam sitrat.
Dengan keasaman jus lambung harus benar-benar meninggalkan penggunaan produk-produk ini dalam makanan, atau menguranginya seminimal mungkin.
Selain itu, perlu dicatat bahwa jeruk ini dapat menyebabkan reaksi alergi.
Kontraindikasi adalah intoleransi individu.
Manfaat dan bahaya lemon untuk wanita hamil dan menyusui
Selama masa kehamilan dan menyusui bayi, banyak wanita dengan kegelisahan tertentu berhubungan dengan kesehatan mereka sendiri dan kesehatan anak. Ini menjadi pertanyaan yang masuk akal - apa yang bisa dimakan dan buah apa yang harus dijauhkan.
• Lemon - gudang vitamin, ini sangat penting untuk penguatan imunitas dan pencegahan masuk angin. Teh dengan lemon dan madu dengan sempurna menghilangkan gejala pertama pilek musiman. Tetapi lemon, terutama jika dikombinasikan dengan madu atau kacang-kacangan, dapat menyebabkan reaksi alergi.
• Toksikosis - Teman anak yang sangat tidak menyenangkan. Meringankan serangan mual akan membantu mengiris buah yang ingin Anda pegang di mulut Anda. Tapi setelah itu, pastikan untuk berkumur atau menyikat gigi - jus lemon agresif dalam kaitannya dengan email gigi.
• Dengan keasaman rendah atau normal, lemon diperlukan dan akan membawa manfaat kesehatan jika keasaman tinggi - mulas mungkin berkembangitu tidak baik untuk hamil.
• Konsumsi buah jeruk yang berlebihan, termasuk lemon, dapat menyebabkan kelebihan vitamin C. Seperti di mana-mana dan dalam segala hal, kelebihannya sama tidak amannya dengan yang hilang. Pada gejala pertama hypervitaminosis atau jika Anda curiga, Anda harus memberi tahu dokter yang memimpin kehamilan.
Lemon untuk anak-anak - bahaya atau manfaat?
Perkembangan anak dan pertumbuhannya berlangsung secara bertahap, dan makanan pelengkap apa pun harus diperkenalkan secara bertahap dan sengaja.
Setiap produk baru dapat mulai masuk ke dalam makanan anak, berdasarkan data yang akan mereka bawa pada usia ini - bahaya atau manfaat.
Meskipun memiliki khasiat yang bermanfaat, buah jeruk dikontraindikasikan pada bayi.
Dokter anak hampir dengan suara bulat menyarankan kenalan pertama dengan rasa lemon untuk memulai tidak lebih awal dari tiga tahun karena alasan berikut:
- jus lemon dapat menyebabkan reaksi alergi - gatal, ruam kulit, kemerahan;
- Asam yang terkandung dalam lemon dapat merusak selaput lendir perut anak dan menyebabkan iritasi;
- anak-anak saja tidak dapat menyikat gigi sampai usia tertentu, jadi orang tua harus diingatkan bahwa setelah mengonsumsi lemon, Anda harus membilas mulut Anda dari sisa jus lemon. Asam, yang merupakan bagian dari itu, memiliki efek negatif pada enamel gigi.
Dampak positif pada tubuh jeruk ini jauh melebihi semua kerugiannya. Jika anak telah melangkah selama pergantian periode tiga tahun, Anda dapat secara bertahap mulai memperkaya diet dengan buah-buahan. Kandungan vitamin D mempengaruhi pertumbuhan tulang dan berfungsi untuk mencegah rakhitis.
Pada periode musim gugur-musim dingin, buah jeruk ini, karena komposisinya yang kaya, dapat menjadi penghalang yang baik terhadap konsumsi virus musiman. Anda dapat menggunakan berbagai resep antivirus, yang termasuk lemon, tetapi ketika dikombinasikan dengan, katakanlah, madu - pastikan bahwa tidak ada reaksi alergi terhadap komponen.
Jus lemon dapat bermanfaat untuk anak-anak dengan anemia dan nafsu makan yang buruk, dengan dugaan adanya cacing, dan juga berfungsi sebagai obat untuk sembelit karena serat penyusunnya.
Membahayakan atau menguntungkan? Lemon untuk menurunkan berat badan
Sosok ramping tanpa pound ekstra - sebuah mimpi sebagian besar populasi dunia. Secara alami, kedermawanan ini berlaku untuk unit, sementara sisanya dihadapkan dengan pilihan - untuk tumbuh terlalu banyak dengan lemak ekstra sentimeter, atau memilih sendiri resep penurunan berat badan terbaik.
Hasil terbaik, sebagai suatu peraturan, bagi mereka yang telah menemukan sendiri resep yang disukai dalam kombinasi dengan latihan fisik dan sikap umum terhadap gaya hidup sehat.
Komposisi banyak diet termasuk penggunaan wajib buah-buahan yang kaya serat dan vitamin yang kompleks - misalnya, lemon. Penting untuk memikirkan pertanyaan tentang manfaat dan bahaya lemon bagi para pelaku diet.
Diketahui bahwa Anda bisa kehilangan beberapa kg dengan minum segelas air panas dengan lemon sebelum makan. Minuman ini karena suhunya yang tinggi akan meningkatkan perpindahan panas tubuh, yakni sebagian kalori akan menguap dalam proses berkeringat. Air lemon juga merupakan obat untuk sembelit dan diuretik ringan, khasiat bermanfaat ini membantu menurunkan berat badan. Tapi tetap saja Anda tidak boleh menyerah dan dari air biasa di siang hari, agar tidak membuat tubuh dehidrasi.
Air lemon dapat disiapkan sesuai dengan salah satu resep berikut:
1. Tambahkan jus segar setengah buah ke dalam segelas air panas, minum sebelum makan;
2. Dalam air lemon, hangat, Anda bisa menambahkan 1 sdt. madu dan minum dengan perut kosong. Dengan tidak adanya makanan di perut yang perlu dicerna, enzim yang dihasilkan selama "awal" akan mulai menghilangkan akumulasi racun, metabolisme akan dipercepat;
3. Akar jahe giling dapat menjadi bagian dari air lemon - campuran ini akan bermanfaat bagi tubuh;
4. Untuk segelas air hangat - potong dan tambahkan ½ lemon rata-rata dan jumlah yang sama dari parutan mentimun parut.
Minuman, yang meliputi lemon, mengisi energi dan energi tubuh, yang akan menjadi stimulus yang sangat diperlukan untuk memulai olahraga atau berolahraga.
Selain minuman, buah jeruk kuning dapat dikonsumsi dalam bentuk alami, setengahnya, sebelum tidur. Tetapi dalam hal ini perlu diingat tentang pembilasan wajib rongga mulut, untuk membersihkan asam perusak enamel. Jangan lupakan keasaman yang tinggi, yang memperburuk asupan lemon.
Cara menjaga khasiat bermanfaat dalam lemon
Suhu penyimpanan optimal adalah antara 6 dan 8 derajat. Dalam kondisi seperti itu, buah akan tetap segar selama beberapa bulan.
Jika perlu, Anda bisa menuangkan irisan ke dalam irisan gula, dimasukkan ke dalam stoples dan dimasukkan ke dalam lemari es atau tempat gelap yang dingin. Konsumsi sesuai kebutuhan.
Potong jeruk nipis dapat ditempatkan dipotong di piring dengan garam atau gula, disimpan di lemari es.
Jika Anda perlu menyimpan banyak buah - Anda dapat membungkus masing-masing buah dengan kertas dan meletakkannya di ruangan yang sejuk, gelap dan berventilasi baik atau menempatkannya di pasir atau serbuk gergaji.
