Kacang adalah budaya termofilik. Bahkan embun beku ringan berakibat fatal baginya.
Tetapi kacang berhasil ditanam oleh banyak penghuni musim panas di iklim sedang.
Untuk mengumpulkan tanaman polong yang banyak, pilih varietas yang tepat. Ada banyak dari mereka - bahkan ada spesies dekoratif.
Perawatan kacang tidak akan memakan waktu.
Memilih Varietas Kacang
Kacang adalah milik keluarga Legume. Tumbuh dalam bentuk semak atau ikal pada pendukung. Warna dan bentuk biji, tergantung pada varietas tanaman tertentu, bervariasi. Ada spesies dengan warna kacang monofonik dan "mosaik". Varietas kacang hias tidak cocok untuk makanan, tetapi budaya menghiasi taman dengan penampilannya, dan biji berwarna kering kemudian dapat digunakan untuk dekorasi.
Sudahkah Anda memutuskan untuk menanam budaya yang bermanfaat di situs Anda? Lalu Mulailah dengan memilih varietas. Semuanya dibagi menjadi 3 kelompok untuk kenyamanan peternak dan penghuni musim panas:
• Dengan mengupas biji-bijian. Varietas ini kurang bernilai dalam hal nutrisi - mereka ditanam terutama dalam biji-bijian, yang terkenal dengan sifat nutrisinya. Mereka dibedakan dengan adanya lipatan padat di dalam polong - hanya kacang yang masuk ke makanan. Pertimbangkan varietas berikut - Cahaya, Cokelat, Nerussa, Heliada, Pervomayskaya, Balada, Impian nyonya rumah, Emas, Ruby, Barbara, Stanichnaya, Bezenchukskaya putih, Oran, Lilac.
Mengupas kacang
• Dengan Gula Kacang. Kacang universal, yang ditanam baik untuk biji-bijian maupun untuk makanan utuh. Lapisan perkamen dari katup tidak begitu keras atau hanya muncul di akhir musim. Sebelum perawatan panas, vena harus diangkat. Varietas yang cocok untuk tumbuh pada plot pribadi adalah Antoshka, Rant, Secunda, Nastena, Fantaziya.
• Dengan gula (asparagus) kacang. Varietas dari kelompok ini dianggap paling enak - mereka umumnya tidak memiliki cusps padat. Cocok untuk makanan segera setelah perlakuan panas - kacang-kacangan dan polong ditandai dengan rasa lembut yang menyenangkan. Varietasnya populer - Lambada, Polka, Zhuravushka, Lika, Darina, Safir, Ratu Ungu, Leher Emas, Sax 615, Zinaida, Emerald, Cinderella, Hope, Rosinka, Mauritanka.
Fitur-fitur iklim di wilayah tersebut juga harus diperhitungkan. Untuk menanam tanaman di lintang utara dan beriklim sedang, pilih tanaman yang matang lebih cepat, jika tidak, sebelum permulaan embun beku musim gugur pertama, polong tidak akan punya waktu untuk masak. Di wilayah selatan, varietas apa pun dapat diambil untuk penanaman. Kacang dengan waktu pemasakan dibagi menjadi 3 kelompok:
• Matang lebih awal (hingga 65 hari) - Wadah, Sayuran keriting, Matang lebih awal, Pesaing
• Pertengahan awal (65-75 hari) - Harmony, Oily Awal 273, Oran, Dialog, Berita,.
• Pertengahan musim (75-100 hari) - Gribovskaya 92, Tiraspol, Violet
• Pematangan terlambat (lebih dari 100 hari) - Beronia, Turki, Melody.
Jika sayuran di daerah Anda sering "sakit" dan terserang hama serangga, lebih baik menanam varietas yang tahan terhadapnya. Pada kemasan untuk benih, ini ditunjukkan.
Pilih tempat untuk mendarat
Kacang mencintai matahari. Dalam penumbra, ia juga tumbuh, tetapi tidak memberikan hasil yang tinggi. Berikan tanaman daerah yang cocok di situs sehingga cukup matahari dan tidak bertiup angin kencang. Nilai keriting dapat menanam tempat di dekat pagar - maka dukungan tambahan tidak diperlukan.
Tumbuhkan kacang lebih baik pada tanah yang ringan, subur, berdrainase baik. Di tanah liat, tanah tergenang air, jangan berharap tanaman legum tinggi. Pilih lokasi untuk penanaman agar air tanah tidak lewat dekat dengan permukaan tanah. Reaksi tanah harus agak basa - pH 6-6.5. Jika perlu, lakukan alkali bumi dengan kapur atau dolomit sebelum mendarat.
Jangan menanam kacang setelah tanaman terkait (kacang polong, kacang tanah, lentil, kedelai) - penyakit "umum" akan ditularkan ke penanaman. Anda dapat kembali ke tempat ini hanya setelah 3-4 tahun. Penduduk musim panas yang berpengalaman menabur kacang setelah tomat, mentimun, kentang, kol. Legum sendiri adalah jenis unggul yang memperkaya tanah dengan mineral. Setelah kacang, tanah menjadi lebih longgar dan subur, cocok untuk menanam tanaman sayuran.
Menanam kacang: menyiapkan tanah dan benih untuk ditanam
Jika tanah di petak kaya akan mineral dan humus, maka teknologi pertanian tambahan tidak diperlukan. Jika perlu, beri makan tempat tidur yang dimaksudkan untuk menabur kacang sedemikian rupa (per 1 m2) sebelum penanaman musim gugur:
• humus - 4-5 kg,
• garam kalium - 20-30 g,
• superfosfat - 25-35 g.
Sebelum penanaman musim semi, tambahkan 15-20 g / 1 m2 ammonium nitrat ke tanah.
Membeli biji kacang bukanlah masalah, karena mereka ada di setiap toko hortikultura. Periksa kemasannya, bacalah karakteristik varietasnya. Jika Anda menanam benih yang diambil dari tanaman Anda sendiri, pastikan bahwa bahan tanamnya utuh, tanpa lubang cacing dan bekas kerusakan penyakit.
Kacang lebih siap sebelumnya - sehingga mereka akan tumbuh lebih cepat.
Algoritma adalah sebagai berikut:
• Rendam kacang untuk bengkak semalaman dalam air panas dengan penambahan kalium permanganat. Lebih mudah untuk menempatkan benih di bantalan kapas lembab atau kain.
• Beberapa menit sebelum tanam, celupkan kacang dalam larutan asam borat - ini akan melindungi mereka dari kerusakan oleh hama serangga.
Biji kacang kecambah
Penanaman kacang
Penanaman kacang musim gugur hanya cocok untuk wilayah selatan negara itu, di mana pada musim dingin suhunya tidak turun di bawah -2 ˚C. Dalam iklim sedang, jika Anda memilih varietas tanaman awal atau sedang-matang, mulailah menanam pada akhir Mei atau awal musim panas, ketika ancaman pengembalian es sudah berakhir. Dan agar tidak kehilangan waktu berharga yang dibutuhkan budaya untuk mematangkan buah, Anda dapat menanam bibit kacang - di rumah atau di rumah kaca yang hangat.
Menanam biji pada bibit adalah sebagai berikut:
• Untuk kenyamanan, tabur benih yang tumbuh di pot terpisah dengan tanah bergizi hingga kedalaman 3-5 cm. Penanaman yang lebih dalam akan menyebabkan bibit tidak menetas. Tutup pot dengan foil atau kaca untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi biji.
• Sampai kecambah pertama muncul di atas tanah, penanaman perlu mempertahankan suhu 20-23 ˚C.
• Kemudian Anda dapat menurunkan suhu hingga 16 ° C.
Bibit Tumbuh
Setelah 2-3 minggu, bibit dapat dipindahkan ke tanah terbuka. Amati cuaca - jalanan seharusnya sudah hangat (setidaknya 15 ˚C)! Tanpa merusak akarnya, dengan segumpal tanah asli, transplantasi bibit di atas tempat tidur. Jarak antara tanaman adalah 8-10 cm, dan antara baris adalah 35-50 cm. Tuang tanah dengan air hangat dan tutupi tanaman dengan kertas timah atau bahan non-anyaman selama beberapa hari.
Saat menanam kacang keriting tidak di dekat pagar, siapkan sistem teralis terlebih dahulu. Pilihan paling sederhana adalah 2 kutub dengan kawat atau benang yang direntangkan di antaranya. Dalam hal ini, pendaratan dilakukan di kedua sisi terali.
Teralis Kacang Homemade
Dan ketika menanam budaya dengan "sarang" (beberapa biji dalam satu lubang), alih-alih tali, gunakan pasak kayu biasa yang digerakkan ke tanah dekat lubang. Lebih baik tidak menggunakan tongkat plastik atau logam - tanaman tidak akan menangkapnya.
Perawatan Kacang
Suhu optimal untuk menanam kacang adalah 23-28 ˚C. Dengan perawatan yang tepat, itu akan tumbuh pada suhu yang lebih rendah. Hanya salju di bawah -2 ˚C yang tidak diizinkan.
Aturan Perawatan Kacang:
• Penyiraman. Tanaman membutuhkan penyiraman yang berlimpah, terutama selama pembentukan polong. Jaga agar tanah cukup lembab setiap saat. Tingkat kelembaban yang tepat akan tergantung pada cuaca. Air terbaik untuk irigasi legum adalah air hujan. Untuk mencegah kelembaban menguap dengan cepat, mulsa bedengan - misalnya, dengan gambut. Ini juga akan mencegah tumbuhnya gulma, sangat memudahkan perawatan penanaman.
• Melonggarkan dan menyiangi. Setelah setiap penyiraman, disarankan untuk melonggarkan tempat tidur dengan kacang sehingga tanah tidak ditutupi dengan kerak padat. Ini akan membantu menghindari penyumbatan pada situs - tanah akan menjadi ringan dan berdrainase baik. Jangan menggali tanah terlalu dalam, jika tidak, merusak sistem akar. Pastikan untuk mengambil waktu dan menghilangkan gulma di antara penanaman. Agar pertumbuhan berlebih yang tidak perlu terjadi di tempat tidur, Anda dapat menggunakan preparat cair khusus yang tidak berbahaya untuk tanaman budidaya.
• Ganti atas. Ketika tanaman berakar di tempat permanen, Anda dapat melakukan balutan top pertama. Gunakan pupuk kompleks yang mengandung nitrogen. Dalam kultur lebih lanjut, zat yang mengandung nitrogen tidak lagi diperlukan, jika tidak massa hijau akan tumbuh berlimpah. Banyak penduduk musim panas menggunakan kotoran burung fermentasi atau infus gulma. Setelah 3-4 minggu, untuk pembentukan buah normal, lakukan pemupukan kedua dari penanaman. Selama periode ini, kacang membutuhkan fosfor, kalium dan magnesium.
Kacang telah tumbuh! Bagaimana cara memanen?
Metode dan waktu panen tergantung pada varietas kacang yang ditanam. Awal musim panas penghuni sering mengumpulkan semua buah sekaligus. Ini tidak sepenuhnya benar, karena polong dapat matang secara tidak merata. Periksa kematangannya dan potong yang siap panen.
Kacang asparagus jangan berlebihan di atas tempat tidur - itu akan kehilangan nilai gizinya. Biji dari polong tidak diperoleh - buah dimakan utuh. Potong polong secara tepat waktu - sampai kering. Untuk menentukan kematangan buahnya sederhana - potong polong menjadi dua. Pada kesalahan, itu harus rata, tanpa serat.
Kacang ditanam untuk biji-bijian sebaliknya, Anda bisa memegangnya lebih lama di kebun - akan lebih mudah untuk mengeluarkan kacang dari polong. Tunggu sampai warnanya menguning dan mulai retak. Anda akan terlambat dengan koleksi - Anda harus mengumpulkan benih dari tanah. Jika panen berlimpah dan tidak ada waktu untuk memilah-milah semua buah, letakkan polong di atas selimut, tutup dengan yang lain dari atas, ketuk dengan lembut dengan tongkat - kacang itu sendiri akan keluar dari polong.
Kacang yang dipanen dapat segera dimakan atau disiapkan untuk musim dingin - beku, kering.
Bagaimana cara melindungi kacang dari penyakit dan hama?
Kacang jarang dirusak oleh serangga dan menderita hama. Jika Anda mengikuti aturan dasar menanam, penanaman akan menghasilkan hasil tinggi. Pencegahannya adalah sebagai berikut:
• Amati dengan ketat rotasi tanaman.
• Terlepas dari kenyataan bahwa kacang tidak menyukai angin dingin, area tersebut harus berventilasi baik. Ini bisa mencegah pembentukan penyakit busuk dan jamur pada tanaman.
• Jangan menggunakan bahan benih yang "meragukan" - dengan cara ini Anda dapat membawa penyakit ke dalam tanah yang akan menghancurkan tidak hanya legum, tetapi juga tanaman di dekatnya.
• Ikuti jadwal penaburan, karena penebalan yang parah di tempat tidur akan menyebabkan pembentukan jamur, dan tanaman akan kekurangan sinar matahari.
• Lebih baik segera menyingkirkan spesimen yang terkena serangga dan penyakit dari bedengan.
Di antara hama serangga, kacang paling sering "direcoki" oleh 2 serangga - tungau laba-laba dan biji kacang.
Tungau laba-laba itu mempengaruhi dedaunan tanaman, menjeratnya dengan benang putih tipis - jika langkah-langkah tidak diambil dalam waktu, massa hijau akan jatuh, batang tidak boleh ovarium.
Dan disini biji-bijian mengendap di dalam polong, memakan biji. Periksa benih sebelum tanam - lubang kecil di dalamnya akan menunjukkan bahwa serangga telah ada di sini. Jangan ragu untuk membuang bahan tanam tersebut. Pestisida membantu dalam pengendalian hama. Tapi pilihlah bahan kimia dengan hati-hati, karena buahnya akan digunakan di masa depan untuk makanan.
Kernel kacang
Penyakit paling berbahaya untuk kacang - danntracnosis, bacteriosis. Praktis tidak mungkin untuk menyingkirkan mereka - lebih baik untuk menghapus spesimen yang rusak segera dari tempat tidur agar tidak menginfeksi tanaman lain. Busuk putih dan karat cocok untuk “perawatan” - cukup semprotkan tanaman dengan solusi khusus dan singkirkan bagian tanaman yang rusak.
Anthracnose pada kacang
Munculnya hama dan penyakit jauh lebih mudah dicegah daripada menyimpan di kemudian hari. Perhatikan tempat tidur sehingga pada akhir musim untuk mengumpulkan panen berlimpah.
