Rosemary di alam liar tumbuh di pantai Mediterania. Tapi tanaman yang suka panas ini, jika Anda mengikuti aturan merawatnya, Anda bisa tumbuh di garis lintang tengah - biji atau stek.
Rosemary - hijau abadi, peka terhadap dingin dan menuntut cahaya. Tumbuhkan sebagai bumbu penyedap dan ramuan obat.
Varietas rosemary
Rosemary adalah tanaman semak yang memanjang hingga 2 m, daunnya, yang terlihat seperti jarum kecil, memancarkan aroma pedas, sedikit konifer. Selama periode berbunga, semak sangat indah - ranting ditutupi dengan violet cahaya kecil, kuncup putih atau merah muda.
Ada sangat sedikit varietas tanaman dan akan sulit bagi tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk membedakan satu dari yang lain. Pada dasarnya, klasifikasi tanaman berdasarkan spesies digunakan. Ada 5 dari mereka secara total, tetapi hanya 2 dari mereka yang akan berakar pada iklim kita:
• Rosemary officinalis (biasa). Tegak semak, aktif berkembang dalam panjang dan lebar. Panjangnya bisa mencapai 2 m. Leaflet - tipis, memanjang, hijau di atas dan putih di bawah. Tukang kebun menanam rosemary obat untuk penggunaan obat dan kosmetik. Perhatikan varietas tanaman yang bersahaja - Dokter, Kelembutan, Rosinka.
• Rosemary terkapar. Ini adalah semak rendah, panjangnya mencapai 0,5 m, lebarnya sangat lebar. Bunga - biru atau lilac lembut. Leaflet - sedikit melengkung di sisi, harum. Mari kita memilih subspesies rosemary terbuka paling aneh - Korsika, merayap, dan lavender.
Pilihan varietas tidak kaya, dan oleh karena itu, dipandu oleh tujuan-tujuan yang ingin Anda capai - gunakan rosemary hanya sebagai suplemen makanan atau gunakan untuk menyiapkan minyak esensial dan tincture.
Mendapatkan bahan tanam hari ini bukan masalah. Beli benih di toko bunga dan berkebun, dan semak-semak yang dapat berakar di tanah dapat diambil bahkan di supermarket - mereka dijual sebagai sayuran.
Di mana tumbuh rosemary?
Jika Anda ingin menumbuhkan rosemary, ingatlah bahwa ia sangat panas - kekurangan sinar matahari dan hawa dingin yang parah sangat berbahaya baginya. Untuk memanen bumbu aromatik berbumbu besar setiap musim, pilihlah semak. tempat yang cerah dilindungi dari angin kencang. Dengan kurangnya cahaya, konsentrasi minyak atsiri dalam daun akan jauh lebih rendah, yang berarti tidak ada manfaat dan rasanya yang kaya. Tempat terbaik untuk menanam semak-semak - sisi selatan atau timur taman.
Jika Anda berencana untuk menanam lebih dari satu semak, maka pilih petak yang luas untuk bekerja, karena "hewan peliharaan" Anda akan segera tumbuh sangat banyak. Tidak diperlukan penebalan daun - penyakit jamur akan berkembang dan penanaman akan kehilangan sifat dekoratifnya. Skema penanaman spesifik akan tergantung pada jenis rosemary yang dipilih. Jika Anda menanamnya untuk tujuan hias, maka ada kesempatan untuk menunjukkan semua imajinasi Anda - tanam sesuka Anda, yang utama adalah jarak antar semak-semak minimal 10 cm. setidaknya 50 cm di antara salinan.
Tanah terbaik untuk rosemary ringan, berdrainase baik, dengan reaksi netral. Jangan menanam semak di lokasi kebun, di mana air tanah mengalir terlalu tinggi ke permukaan bumi - mereka tidak akan mentolerir kelembaban yang berlebihan. Beli di toko substrat keasaman yang diinginkan atau secara mandiri alkali tanah di lokasi dengan kapur.
Apakah Anda akan menanam rosemary dalam wadah? Kemudian untuk tanaman, pilih vas tanah liat besar, yang mengisi campuran nutrisi. Opsi ini nyaman karena lebih dekat ke musim gugur, untuk melindungi rosemary dari musim dingin, Anda dapat membawanya ke rumah, dan tidak membuang waktu untuk transplantasi. Dimungkinkan untuk menyiapkan campuran tanah yang bergizi seperti itu untuk menanam rosemary dalam tangki - gambut, pasir sungai, tanah daun, rumput (1: 1: 2: 2).
Menumbuhkan biji rosemary
Jika Anda hidup di iklim yang hangat, maka tabur rosemary bisa langsung jatuh ke tanah. Tetapi terlepas dari kondisi eksternal yang menguntungkan, tanaman tetap akan mekar. Pilihan terbaik - persiapan awal bibit.
Biji Rosemary
Untuk memanen musim ini tepat waktu untuk musim ini, mulailah menyiapkan bibit pada bulan Februari-Maret. Anda akan membutuhkan kotak transplantasi dan tanah bergizi. Lihatlah kemasan benih yang dibeli - banyak perusahaan menawarkan pelanggan bahan yang sudah sepenuhnya siap untuk ditanam. Jika Anda belum menemukan instruksi khusus, lebih baik menyiapkan benih di muka - rendam dalam kasa basah selama beberapa hari.
Sebarkan benih di atas tanah yang belum dibasahi, pendalaman tidak lebih dari 0,5 cm Untuk membuat efek rumah kaca, tutupi kotak benih dengan film (buat beberapa lubang di dalamnya dengan tusuk gigi) atau kaca. Anda akan melihat pemotretan pertama dalam beberapa minggu. Sementara itu, sesekali keluarkan kondensat dari film dan basahi tanah dengan alat penyemprot.
Bibit rosemary
Untuk pertumbuhan bibit tidak perlu mempertahankan suhu tertentu - mereka berakar pada 12-22 C. Ketika 3-4 daun kecil terbentuk di tangkai kecambah, bibit dapat ditelusuri ke dalam wadah terpisah - dengan cara ini tanaman akan memiliki lebih banyak ruang untuk tumbuh dan berkembang. Saat menempatkan rosemary, cobalah untuk tidak merusak sistem root! 1-2 minggu sebelum turun ke tempat permanen, mulailah mengeraskan bibit, membawa wadah dengan tanaman ke jalan untuk waktu yang singkat - mereka harus terbiasa dengan kondisi eksternal.
Bawa bibit rosemary ke tanah terbuka ketika suhu positif yang stabil terbentuk di luar. Sangat jangan mengubur bibit di tanah dan tidak merusak tanah - akarnya tidak akan memiliki cukup udara.
Tumbuh rosemary dari stek
Menurut tukang kebun yang berpengalaman, menanam rosemary dari stek adalah cara yang lebih mudah. Selain itu, semak yang Anda dapatkan akan menjadi salinan persis dari yang dari mana tunas muda telah dipotong. Bahan tanam dapat dibeli di pembibitan khusus atau di toko berkebun. Periode terbaik untuk ini adalah akhir musim semi. Tanda stek kualitas:
• panjang - 8-10 cm,
• 3-4 ruas.
Rosemary Stalk
Untuk rooting cepat, bagian bawah pemotongan dapat disimpan dalam solusi khusus. Penanaman harus dilakukan dalam pot terpisah dengan substrat nutrisi atau langsung ke tanah terbuka. Lepaskan selebaran bagian bawah dari pucuk dan masukkan bibit 5 cm ke tanah pada sudut 30-45˚. Anda akan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi tanaman jika Anda menutupi pohon muda dengan polietilen atau botol plastik selama sekitar satu minggu. Sinar matahari langsung tidak akan menguntungkan rosemary sekarang.
Rooting Stek Rosemary
Untuk memperluas area penanaman di masa depan, stek dapat diperoleh dari tanaman mereka. Di musim semi atau musim gugur, potong tunas muda dengan panjang yang diinginkan dari rosemary.
Perawatan Rosemary
Perawatan rosemary tidak membutuhkan banyak waktu bahkan untuk seorang pemula. Saat menanam tanaman yang sehat dan wangi, perhatikan aturan berikut:
• Suhu Rosemary - tanaman tahan kekeringan. Pada suhu di bawah -6 C, anakan muda mati, tetapi spesimen dewasa tahan dingin naik hingga -9 C. Penurunan suhu yang tajam juga tidak seperti rosemary.
• Pencahayaan Dengan kurangnya cahaya, rosemary tidak akan memberikan aroma yang kuat kepada tukang kebun, karena ada beberapa minyak esensial di dalamnya dalam kondisi perawatan seperti itu. Pastikan tanaman tidak jatuh bayangan.
• Penyiraman Rosemary menyukai udara lembab, jadi jangan lupa semprotkan semak-semak secara teratur dengan air, terutama yang berkaitan dengan pemuliaan tanaman di rumah. Anda dapat melihat bahwa rosemary tidak memiliki kelembaban karena daun yang menguning, sedangkan dengan perawatan normal mereka berwarna hijau jenuh. Buat penyiraman saat lapisan atas tanah mengering 3-5 cm - jangan gunakan air dingin. Pastikan situs tersebut tidak banjir.
• Ganti atas. Banyak tukang kebun tidak memberi makan rosemary sama sekali, tetapi hanya memastikan bahwa selalu ada sedikit kapur di tanah. Jika Anda masih ingin memberikan tanaman dengan perawatan yang komprehensif, pupuklah sebulan sekali menggunakan suplemen mineral atau solusi cowshed (dalam rasio 1: 5). Di musim semi, sehingga rosemary memiliki sistem akar, beri makan dengan nitrogen, dan di musim gugur - dengan fosfor.
• Pangkas. Rosemary menyukai udara segar, jadi cobalah untuk tidak membiarkan penebalan berlebihan - secara teratur meremajakan tunas dengan menjepit bagian atas dan menghilangkan perbungaan kering. Jika Anda menanam rosemary abadi untuk keperluan dekoratif, di awal musim semi dan setelah berbunga, lakukan pemangkasan formatif. Dan sekali dalam 7-8 tahun, Anda bisa memotong semak hingga setinggi tanah.
Rosemary tidak mekar segera - jika Anda mengikuti aturan perawatan, Anda akan melihat perbungaan indah sudah di musim ke-3. Berbunga berlanjut sampai salju musim gugur. Dan tumbuh semak di rumah, berbunga dapat dilihat bahkan di musim dingin.
Bagaimana cara menyimpan rosemary untuk musim dingin?
Cara terbaik untuk menyelamatkan rosemary adalah memotong. Tetapi kemudian di musim berikutnya, menanam tanaman di lokasi harus
Jika Anda tinggal di daerah di mana musim dingin tidak terlalu dingin, semak-semak di musim gugur (lebih baik - pada bulan September!) Dapat ditutupi dengan dedaunan kering, jerami atau cabang pohon cemara, setelah menekuknya ke tanah.
Tidak yakin apakah rosemary akan tahan dingin? Lebih baik kalau begitu pindahkan spesimen tertinggi ke rumah dengan mentransplantasikannya ke wadah terpisah - Pilihan terbaik untuk band tengah! Tanaman ini tidak serta merta menyediakan kondisi dan perawatan "khusus" ini - tanaman akan dengan rela berkembang di iklim mikro rumah, memberi Anda aroma yang menakjubkan.
Budidaya Rosemary: Panen dan Penyimpanan
Potong batang harum dan daun rosemary bisa sepanjang musim panas. Gunakan segera untuk tujuan yang dimaksudkan - tambahkan ke hidangan kuliner. Jika untuk musim dingin Anda membawa semak ke dalam rumah, Anda juga dapat memotong sayuran segar di musim dingin.
Konsentrasi minyak atsiri tertinggi di tanaman diamati selama periode berbunga. Sekarang dimungkinkan untuk membuat panen herbal untuk musim dingin. Panen hanya di cuaca cerah. Dianjurkan untuk memotong hanya tunas muda. Setangkai dapat dengan mudah diikat bersama dengan tali dan digantung agar kering di tempat yang gelap dan berventilasi baik. Anda dapat menggunakan oven - proses pengeringan tidak memakan banyak waktu. Pra-pemotongan tanaman hijau juga diizinkan. Simpan bumbu kering dalam stoples kaca atau tas kanvas. Dengan demikian, itu akan mempertahankan rasa dan sifat menguntungkannya hingga 3 tahun.
Pengeringan Rosemary
Beberapa nyonya rumah membekukan panen - memotong daun yang dipotong dan batang rosemary, menaruhnya di kantong plastik atau wadah plastik yang terpisah dan mengirimkannya ke freezer.
Penyakit rosemary dan hama
Rosemary jarang terkena penyakit dan serangan hama serangga. Semua "kemalangan" yang dapat membanjiri semak-semak terutama terkait dengan ketidakpatuhan terhadap aturan perawatan untuk mereka.
Rosemary dengan kelembaban yang kuat akan terpengaruh embun tepung. Itulah mengapa sangat penting untuk membuat pemangkasan semak-semak tepat waktu dan untuk mengamati persyaratan penyiraman. Embun Mealy adalah penyakit jamur, penampilan yang pada tanaman dapat ditentukan oleh mekar keputihan pada batang dan daun. Jika Anda melihat jejak jamur pada rosemary, potong bagian yang rusak. Untuk mencegah "epidemi" semprotkan penanaman obat khusus - sulfur koloid atau tembaga sulfat. Tetapi perlu diingat bahwa rosemary, di mana jejak bubuk tepung dicatat, tidak dapat dimakan - tunggu rebung!
Hama serangga hingga rosemary bisa berbahaya kutu kutu dan laba-laba. Seluruh "kawanan" serangga menetap di daun dan pucuk semak, memakan jus mereka. Tidak sulit untuk memperhatikan hama, jadi secara teratur lakukan inspeksi visual penanaman. Mereka menunjukkan diri mereka dengan sempurna dalam perang melawan kutu daun dan kutu laba-laba insektisida. Tanaman yang dirawat dengan cara khusus tidak dapat digunakan sebagai makanan - zat berbahaya dapat menyebabkan gangguan perut. Larva dan serangga dewasa juga dapat dihilangkan secara manual, tetapi ini akan memakan waktu yang sangat lama - teknik ini tidak dapat dibenarkan sendiri, karena bug dapat menyerang rosemary lagi segera.
