Kompot aprikot kering - prinsip umum memasak
Salah satu epidemi yang menyebar ke seluruh dunia adalah obesitas. Khusus merencanakan tindakan ini atau tidak, tetapi tidak ada yang menginfeksi orang dengan penyakit ini, mereka sendiri dengan sengaja merusak kesehatan mereka. Salah satu senjata pemusnah massal adalah minuman manis berkarbonasi. Nah, siapa yang tidak suka Pepsi-Cola atau Fanta? Pertanyaan yang cukup logis, "bagaimana Anda bisa minum cola hitam atau minuman berwarna oranye yang tidak alami?" tidak tertarik, karena sangat "enak." Untuk menyelamatkan diri Anda dan orang yang Anda cintai, Anda tetap bisa. Tidak perlu melepaskan kesenangan gastronomi, karena Anda dapat menemukan penggantinya. Untuk mengganti manisan dan manisan buah-buahan, makanan cepat saji untuk hidangan sehat dari ayam dan sayuran rendah lemak, dan soda untuk kolak buatan rumah. Terutama lezat, Anda mendapatkan kolak aprikot kering. Minuman ini dimasak selama sekitar 15 menit, tetapi Anda bisa meminumnya sepanjang hari. Keuntungan lain darinya adalah Anda dapat membuat kolot aprikot kering kapan saja sepanjang tahun, karena buah-buahan kering selalu tersedia.
Kompot aprikot kering - persiapan produk dan hidangan
Aprikot kering apa yang harus dibeli untuk membuat kompotnya enak? Karena produk ini pertama-tama membutuhkan manfaat, bukan sifat estetika, Anda dapat memperoleh buah kering terkecil dan paling tidak sedap dipandang. Satu-satunya aturan adalah bahwa aprikot kering harus dikeringkan secara alami, tanpa menggunakan peralatan pengeringan. Ini adalah produk yang paling bermanfaat. Cara terbaik adalah membeli buah-buahan kering di pasaran, di mana Anda dapat mengobrol dengan penjual, dan mempelajari semua tentang produk tersebut.
Resep kompot aprikot kering:
Resep 1: Kompot Aprikot Kering
Resepnya sangat sederhana untuk disiapkan dan akan memakan waktu tidak lebih dari 10-15 menit dari waktu Anda. Anda membutuhkan aprikot kering, air murni, dan gula. Tentu saja, jika Anda mematuhi gaya hidup sehat, maka Anda tidak dapat memasukkan gula ke dalam minuman - kompot aprikot kering dalam hal apa pun akan memiliki rasa manis yang menyenangkan, tetapi tidak menggoda.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Aprikot kering 300 gram
- Gula secukupnya
- Air murni 2,5 liter
Metode persiapan:
- Aprikot kering harus dicuci dengan baik, Anda bisa dalam air hangat. Setelah itu, masing-masing individu buah kering dipotong menjadi dua dengan pisau dan dicelupkan ke dalam panci.
- Isi aprikot kering dengan air murni untuk kolak, masukkan gula ke dalamnya, campur.
- Taruh panci di atas kompor. Saat air mendidih, panaskan lebih sedikit, tutup dan masak sekitar enam hingga tujuh menit. Kemudian dinginkan aprikot kering dan duduk dengan minuman.
Resep 2: Kompot dari aprikot kering dengan kismis
Minuman ini memiliki ansambel buah yang luar biasa. Kompot aprikot kering dengan kismis diperoleh tidak hanya enak untuk rasanya, tetapi juga bermanfaat untuk kekebalan Anda. Kismis dapat digunakan dengan biaya murah, karena buah-buahan kering yang tampaknya tidak canggih pun penuh dengan vitamin tersebut.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Aprikot kering 200 gram
- Kismis 200 gram
- Gula secukupnya
- 2,5 liter air murni
Metode persiapan:
- Aprikot dan kismis kering harus dituangkan dengan air hangat selama sepuluh menit, lalu bilas buah kering dengan air dingin.
- Masukkan buah-buahan kering dalam panci, tutup dengan air dan tambahkan gula, campur.
- Letakkan wajan di atas api, didihkan airnya, lalu rebus aprikot kering selama sekitar lima menit.
Resep 3: Kompot aprikot dan prem kering
Kompot seperti itu ternyata sangat harum berkat nada tipis merokok dari prem.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Aprikot kering 200 gram
- Pangkas 100 gram
- Air murni 2,5 liter
- Gula secukupnya
Metode persiapan:
- Tuangkan aprikot kering dan plum selama sepuluh menit dengan air panas, lalu tiriskan dan bilas buah kering di bawah air mengalir. Potong setiap buah kering menjadi dua dan lipat menjadi panci.
- Tuang buah kering dengan air murni dan tambahkan gula, campur.
- Masukkan wajan dengan isi di atas kompor, didihkan, lalu buat api kurang dan masak aprikot kering selama sekitar lima hingga enam menit.
Resep 4: Komposisi aprikot dan apel kering
Apel dapat digunakan baik segar maupun kering. Resepnya menggunakan buah segar.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Apple grade 1 manis ukuran sedang
- Aprikot kering segar 250 gram
- Gula secukupnya
- 2,5 liter air murni
Metode persiapan:
- Cuci apel dan potong menjadi kotak kecil.
- Taburkan aprikot kering dengan air hangat dan biarkan selama 10 menit. Kemudian bilas aprikot kering lagi dengan air dingin.
- Masukkan bahan ke dalam panci, tambahkan gula dan tutup dengan air.
- Letakkan panci di atas api, didihkan dan kemudian rebus kolak aprikot kering dan apel selama sekitar lima menit.
Resep 5: Kompot Aprikot Kering dengan Jahe
Manisan jahe juga dijual di lokasi buah kering. Ini adalah jenis kelezatan dengan rasa "panas", itu sangat baik untuk pilek dan penyakit pernapasan. Mengapa tidak merebus aprikot kering dengan manisan jahe? Gunakan minuman panas dan dingin.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Manisan Jahe 100 gram
- Aprikot kering 200 gram
- Kayu manis
- Gula secukupnya
- 2,5 liter air murni
Metode persiapan:
- Potong jahe menjadi potongan tipis.
- Bilas aprikot kering beberapa kali lalu potong masing-masing menjadi dua.
- Masukkan bahan ke dalam panci, tambahkan gula dan tutup dengan air. Nyalakan api.
- Ketika air dalam panci mendidih, buat api lebih sedikit, tambahkan beberapa kayu manis di panci dan tutup dengan tutupnya. Dalam lima menit, aprikot kering dengan jahe akan siap.
Kompot aprikot kering - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik
- Jangan memasak aprikot kering banyak kompot, karena tetap mempertahankan sifat bermanfaatnya secara eksklusif dalam 12 jam pertama setelah persiapan. Bagaimanapun, jangan menyimpan minuman lebih dari dua hari setelah diseduh.
- Untuk mengomposisi aprikot kering yang diperoleh dari asam, tambahkan sedikit asam sitrat (1 sendok teh per 2 liter air) atau satu sendok makan jus lemon dalam minuman dingin siap pakai. Jika Anda menambahkan jus lemon ke kompot panas, maka vitamin C akan “terbakar” dan kualitas lemon yang bermanfaat akan hilang.
- Untuk warna, Anda dapat menambahkan rosehip kering kolak.
