Semangka diakui sebagai salah satu makanan paling bergizi. Karena adanya asam amino citrulline dalam beri, yang diubah oleh ginjal menjadi arginin, semangka mencegah penumpukan lemak, sehingga membantu menurunkan berat badan yang tidak diinginkan.
Selain itu, semangka mengandung sejumlah besar vitamin A, yang memainkan peran besar dalam produksi pigmen di retina. Vitamin ini membantu menjaga awet muda kulit, tulang dan jaringan lunak, selaput lendir, gigi.
Pigmen organik dalam semangka membantu meningkatkan fungsi jantung. Berry tidak membiarkan kolesterol menumpuk, menurunkan tekanan darah dan suhu tubuh. Karena sifat ini, dokter sangat merekomendasikan untuk menggunakan semangka dalam panas: melindungi dari serangan panas, merangsang keringat, berkontribusi pada pendinginan keseluruhan tubuh manusia.
