Pear Salads - Prinsip Memasak Umum
Nyonya rumah macam apa yang tidak bermimpi untuk mengejutkan tamunya dengan hidangan yang tidak biasa. Anda ingin melihat dengan takjub dan mengagumi dalam pertukaran selama berjam-jam di dapur. Ini adalah nyonya rumah yang paling terpuji dari rumah. Dan jika mereka juga meminta resep ... Dengan harapan menemukan pesanan yang paling menarik, berbagai metode digunakan - resep nenek, hidangan dari program televisi, sumber daya internet, dan sebagainya. Seringkali membantu bakat kulinernya sendiri, ketika nyonya rumah memutuskan untuk bereksperimen dan menciptakan karya individu. Jadi, jika Anda memutuskan untuk mengejutkan tamu dengan salad lezat - masak salad luar biasa dengan pir.
Praktis setiap spesialis kuliner memiliki produk yang ia sertakan dalam hidangan favoritnya. Beberapa dari mereka memiliki mentimun, beberapa seperti jamur, wortel, tomat, dan sebagainya. Dan beberapa tidak bisa membayangkan meja pesta tanpa salad dengan buah pir. Apakah saya perlu berbicara tentang kegunaan pir. Buah ini merupakan persediaan vitamin C, P dan sebagainya.
Pear Salads - Menyiapkan Makanan dan Peralatan Makan
Dalam proses memasak salad dengan pir, Anda mungkin memerlukan set bahan yang berbeda, beberapa di antaranya dapat ditemukan di lemari es, dan beberapa dapat dibeli di toko terdekat. Biasanya salad pear tidak melibatkan penggunaan bahan-bahan eksotis, yang hanya menyederhanakan proses memasak, tetapi ini tidak mempengaruhi rasa makanan sama sekali. Dalam beberapa resep, buah pir harus dikupas, tetapi dalam beberapa resep ada kemungkinan untuk menghilangkan kondisi ini.
Buah pir dikombinasikan sempurna tidak hanya dengan sekelompok buah-buahan, buah pir juga dapat membentuk kesatuan yang indah dengan sayuran dan bahkan dengan bahan daging. Dalam hal daging, ayam sering digunakan, bisa berupa daging rebus atau payudara yang dihisap.
Resep Salad Pear:
Resep 1: Salad dengan Pear
Resep ini berfokus pada bumbu dan bumbu. Dari produk hanya pir yang akan dibutuhkan, dan sisanya rasa disediakan oleh cengkeh. Juga perhatikan cara memasak saus salad yang menarik, mungkin itu akan tetap berguna di masa depan.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 5 sdm. l - gula;
- 7 buah - buah pir;
- 2 tunas cengkeh kering;
- 1 sdm. - air;
- 2 sdm. l - cuka;
- 1 sdt - asam sitrat.
Metode persiapan:
Untuk salad cobalah memilih buah-buahan kecil, mereka lebih enak dan berair. Potong menjadi empat bagian, singkirkan kulit dan intinya. Untuk mencegah buah kehilangan warnanya, disarankan untuk memasukkannya ke dalam air selama beberapa menit, setelah menambahkan sedikit asam sitrat.
Selanjutnya, lanjutkan ke pengisian bahan bakar. Letakkan air di atas api, tambahkan cuka, gula, dan rempah-rempah di sini. Masak sampai sirup terbentuk. Setelah itu, tambahkan pir ke stoples yang sama dan masak selama 3-5 menit. Setelah itu, hanya perlu menuangkan sirup dari pir, dan memasukkan buah-buahan itu sendiri ke dalam botol kaca. Setelah dingin, Anda bisa meletakkan pir di atas meja.
Resep 2: Salad dengan Pir dan Keju
Salad yang lebih menarik dan kaya dengan serangkaian produk yang kaya. Hidangan ini akan benar-benar mengejutkan mereka yang berkumpul di meja, dan nyonya rumah sendiri akan mendapatkan banyak pengalaman dalam memasak salad yang luar biasa dengan pir dan buah-buahan lainnya.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 300 g - keju;
- 5 buah - pir;
- 1 buah - Tomat;
- 1 buah - merica;
- 100 ml - mayones;
- 50 ml - krim asam.
Metode persiapan:
Dalam salad pir ini, mengupas tidak layak, cukup untuk memotongnya menjadi irisan sedang. Keju, seperti biasa, diparut, ukurannya bisa berapa saja. Di final, masih harus menyiapkan balutan. Campur mayones dengan krim asam, Anda juga bisa mengganti mayones dengan yogurt klasik alami. Campur bahan, balut dengan mayones. Mengapa kita membutuhkan lada dan tomat? Kami menggunakannya untuk dekorasi. Potong tomat menjadi irisan, dan lada (seharusnya merah) potong panjang. Hiasi salad dengan pir.
Resep 3: Salad dengan Pir dan Kacang
Jika kita melihat salad dengan buah pir, maka kita dapat menyimpulkan bahwa sebagian besar resep tidak memerlukan biaya besar, dan proses memasaknya tidak melelahkan, Anda dapat mengatasi salad dalam beberapa menit.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 4 buah - buah pir;
- 150 g - kenari;
- 2 buah - mentimun acar;
- 50 ml - kefir.
Metode persiapan:
Jadi, kali ini Anda tidak harus memotong pir. Potong menjadi dua dan lepaskan inti. Setelah itu kita membutuhkan kacang kenari. Mereka tidak perlu menggiling. Untuk menghapus film dari mereka, Anda dapat mengirimnya ke microwave selama beberapa menit, atau Anda dapat menuangkan air mendidih selama 15 menit. Setelah kita mengisi jantung pir dengan kacang, isi dengan kefir, dan beri pir timun asin, yang kita potong menjadi kubus.
Resep 4: Salad dengan pir dan lidah rebus
Jika Anda tahu sedikit rasa salad dengan pir dan tahu bagaimana bahan ini berperilaku saat memasak, maka Anda dapat melakukan resep yang lebih serius untuk salad dengan pir. Resep ini lebih rumit dan membutuhkan konsentrasi dan pengalaman.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 150 g - lidah rebus;
- 200 g - keju;
- 4 buah - buah pir;
- 1 ikat - salad segar;
- 5 buah - tomat ceri;
- 2 gigi. - bawang putih;
- 3 buah - roti.
Kelompok komponen kedua untuk saus salad dengan pir:
- 2 sdm. l - terakhir. minyak;
- 1 sdm. l - mustard;
- 200 ml - mayones;
- merica
Metode persiapan:
Bawang putih dalam resep ini perlu digoreng. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan, goreng bawang putih di dalamnya, dibagi menjadi beberapa bagian. Setelah kita mendapatkan bawang putih panggang dari mentega. Kami mengambil tiga potong roti dan menggorengnya dengan mentega yang sama, roti akan menyerap rasa bawang putih. Roti agak cokelat.
Setelah kami menyiapkan dressing, untuk ini, campur semua bahan yang tercantum di atas. Salad itu sendiri diletakkan dalam lapisan, setiap lapisan harus diproses dengan saus yang dihasilkan.
Potong pir menjadi kubus, lidah, Anda bisa mengambil daging sapi, juga potong kubus. Daun selada segar bisa dihancurkan dengan tangan, dipotong halus dengan pisau.
Memulai. Lapisan pertama adalah daun selada. Berikutnya adalah pir, lalu lidah, setelah tomat. Di atas tomat, potongan roti diletakkan, yang dapat dipotong menjadi kubus atau sedotan. Semua jangan lupa tuangkan dressing. Tepat sebelum disajikan, salad dengan pir ditaburi dengan lapisan keju keras parut.
Resep 5: Salad dengan Pir dan Ayam
Kami menyimpulkan set resep kami dengan salad yang dibuat dengan pir dan daging. Daging ayam cocok dengan buah. Untuk rasa yang lebih gurih, lebih baik mengambil daging asap.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 100 g - kismis;
- 100 g - kacang;
- 2 bundel - daun selada;
- 1 bundel - peterseli;
- 300 g - daging asap;
- 2 sdm. l - minyak zaitun;
- 150 g - keju.
Metode persiapan:
Salad dimulai dengan saus. Campur minyaknya, Anda bisa menambahkan sesendok cuka. Keju dan peterseli dicincang halus. Saus yang dihasilkan ditempatkan di tengah salad, dan hidangan itu sendiri diletakkan di piring a la carte.
Potong daging dan pir yang dihaluskan halus, campur semuanya dengan kismis dan kenari.
Di piring, pertama meletakkan daun selada, di sekitar piring meletakkan salad itu sendiri, dan di tengah meletakkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya.
Pear Salads - rahasia dan tips dari koki terbaik
Terlepas dari kenyataan bahwa resep untuk menyiapkan salad dengan pir tidak terhitung banyaknya, setiap orang dapat menemukan resep yang sama yang akan memungkinkan Anda membuat salad dengan rasa yang unik!
