Bumbu lezat untuk memasak tusuk sate ayam. Kombinasi kecap dan tomat - kami membuat dagingnya berair, dan tidak membiarkannya mengering saat dipanggang. Dan persiapannya sederhana. Pengawetan bisa dari dua jam hingga semalaman (tergantung jam berapa Anda punya). Dan menurut resep ini, Anda bisa memasak sayap dalam oven jika tidak ada cara untuk pergi ke alam
Produk untuk 1 kg barbekyu:
- Sayap Ayam - 1 kg
- Pasta tomat - 2 sdm. l
- Saus kedelai - 20 ml.
- Minyak sayur - 2 sdm. l
- Krim - 20 ml
- Merica bubuk - beberapa cubitan
Memasak:
Siapkan saus - kombinasikan kecap, pasta tomat, tuang ke krim, tambahkan lada.
Campur bumbu halus sampai benar-benar homogen.
Persiapkan sayapnya - seringkali sayapnya sisa. Kami memetik residu ini, memotong setiap sayap menjadi 2 bagian. Kami memotong kulit berlebih. Taruh dalam mangkuk yang dalam.
Rendam setiap irisan saus tomat.
Biarkan meresap setidaknya 2 jam (untuk impregnasi sempurna) di bawah tutupnya.
Dan selanjutnya. Baik dalam oven (40 menit pada suhu 180), atau pada barbekyu. Hasilnya akan melebihi semua harapan!
