Peneliti Jerman menemukan dalam roti dengan biji poppy, kandungan morfin dan tebain meningkat. Para ahli melaporkan "konsentrasi tinggi yang menakutkan." Efek narkotika roti poppy tidak dikecualikan. Poppy yang digunakan dikirim terutama dari Australia, tetapi di Rusia, roti "berkualitas buruk" juga berulang kali ditemukan.
Tidak cocok untuk konsumsi manusia.
Gulungan poppy yang terbuat dari poppy Australia mungkin mengandung morfin dan thaine tingkat tinggi yang mengkhawatirkan.
Menurut informasi, konsentrasi morfin dalam 4 sampel roti biji poppy sangat tinggi sehingga sampel dinilai "tidak layak untuk dikonsumsi".
Efek roti tidak bisa dikesampingkan. 3 dari sampel ini dibuat menggunakan bunga poppy Australia. Karena itu, jika muncul gejala keracunan, dokter menyarankan pergi ke rumah sakit.
Biji Poppy Farmasi
Menurut para ahli, tanaman opium di Australia mencakup sebagian besar pasar global untuk opioid untuk produksi obat-obatan. Di Australia, varietas poppy dibudidayakan, yang sangat kaya akan morfin dan thebaine. Selain morfin, thebaine juga termasuk dalam serangkaian sampel roti biji poppy.
Thebaine adalah zat dari opium poppy, yang sejauh ini hanya mendapat sedikit perhatian karena studi toksikologi yang tidak mencukupi.
"Tanaman opium yang kaya opium yang ditanam untuk keperluan medis tidak boleh digunakan dalam industri makanan," lapor Rospotrebnadzor.
Untuk alasan biaya, beberapa tukang roti mengimpor poppy yang terkontaminasi dari Australia. Oleh karena itu, mereka dapat menghasilkan roti biji poppy yang lebih murah - dan membahayakan konsumen jika terjadi pengolahan yang tidak tepat.
Para peneliti juga menemukan tingkat hormon yang tinggi. Tebaine dapat menyebabkan kram otot yang parah, terutama pada anak kecil.
Bahaya untuk beberapa kelompok orang.
Pada 2011, Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA) menerbitkan pendapat ilmiah. Menurut penelitian, konsumsi makanan yang mengandung biji poppy dapat menyebabkan frustrasi bagi beberapa kelompok konsumen.
Menurut para ahli, apa yang disebut "dosis toksik akut" morfin pada anak 15 pon melebihi 200% dengan 1 roti.
Ini berarti bahwa anak sudah dapat mengambil 2/3 dari dosis morfin, yang dianggap dalam bidang kedokteran manusia sebagai dosis efektif untuk menghilangkan rasa sakit yang hebat.
Kontribusi untuk keselamatan konsumen
Diskusi sedang berlangsung di badan Uni Eropa terkait untuk menetapkan tingkat maksimum morfin dalam biji poppy. Menurut CVUA, pengaturan level maksimum untuk morfin dan opiat lainnya dalam biji poppy tentu masuk akal.
Bukti ilmiah menunjukkan bahwa pengaturan tingkat maksimum konten opiat dalam produk tidak dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap keselamatan konsumen. Kontrol yang lebih ketat dari pemasok opium diperlukan.
Apakah insiden semacam itu telah dicatat di Rusia?
Di Federasi Rusia, GOST berlaku, yang menentukan konten maksimum zat narkotika. Tidak ada pemasok asing yang membersihkan produk poppy sesuai persyaratan GOST.
Terkadang produk poppy asing mengandung sejumlah besar morfin dan thaine.
Hingga 2010, 3% kotoran dalam produk yang mengandung opium diizinkan. Pengotor terutama adalah zat narkotika. Sejak 2010, kandungan zat psikotropika tidak diperbolehkan dalam produk poppy apa pun.
Pada tahun 2009, Layanan Pengawasan Obat Federal menemukan 5 kg poppy berisi 9 gram jerami yang memungkinkan untuk membuat obat. Pada 2012, seorang pengusaha yang dicurigai melakukan perdagangan narkoba dalam skala besar khususnya ditangkap. Kandungan morfin dan otak dalam roti juga melampaui semua batas yang diizinkan.
Apakah layak makan roti biji opium?
Zat yang terkandung dalam poppy memiliki efek analgesik, dan kadang-kadang bahkan euforia. Dalam roti yang diteliti, hingga 6250 mikrogram morfin per kilogram dari total sampel terkandung. Jika bayi itu memakan roti seperti itu, ia bisa mati begitu saja.
Anak kecil dan orang yang sensitif tidak disarankan untuk makan roti biji poppy. Untuk mencapai efek narkotika, seorang anak membutuhkan dosis yang jauh lebih rendah daripada orang dewasa.
