Dalam studi besar, sekelompok zat ditemukan yang secara negatif mempengaruhi metabolisme manusia. Proyek penelitian melibatkan beberapa pusat besar dan ilmuwan yang berencana untuk mempelajari efek bahan kimia tertentu pada manusia.
Bagaimana gangguan endokrin mempengaruhi keseimbangan hormon
Proyek penelitian utama Uni Eropa sedang mempelajari sekelompok bahan kimia yang memiliki efek negatif pada metabolisme manusia. Ada banyak tanda bahwa apa yang disebut "pengganggu endokrin" berkontribusi terhadap kenaikan berat badan, serta penyakit metabolik. Pasien mengalami obesitas hati, lipid darah tinggi, dan diabetes.
Pengganggu endokrin adalah bahan kimia atau campuran yang mengganggu fungsi normal hormon.
Pada Januari 2019, sebuah sinyal awal diberikan untuk proyek riset pan-Eropa EDCMET.
Para peneliti ingin mempelajari efek pengganggu endokrin pada manusia. Sejak 2002, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dalam Global Assessment of Endocrine Disorders telah memperingatkan bahan kimia umum ini. Konsumen modern terus menerima senyawa ini dari produk makanan.
Tubuh manusia menghasilkan hormon melalui berbagai organ - kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, dll. Namun, beberapa bahan kimia bertindak sebagai senyawa hormon. Mereka disebut lemak "tersembunyi" sejauh banyak yang memiliki struktur kimia lipid.
Apakah hormon tubuh mengatur banyak fungsi?
Hormon digunakan oleh manusia dan organisme lain sebagai molekul pemberi sinyal. Mereka diangkut melalui darah, menyebabkan reaksi tertentu di seluruh tubuh. Hormon mengatur perkembangan, pertumbuhan, reproduksi, dan perilaku manusia dan hewan.
Beberapa bahan kimia memiliki struktur kimia yang mirip dengan hormon alami.
Jika mereka masuk ke dalam, tubuh membawa mereka "untuk mereka sendiri." Ini dapat menyebabkan sejumlah konsekuensi:
- efek dari hormon alami dapat melemah atau ditingkatkan;
- produksi hormon-hormon tertentu dapat meningkat atau menurun secara berlebihan.
- rute transportasi dalam darah mungkin terganggu;
- enzim untuk mengatur keseimbangan hormon alami dapat ditekan;
- metabolisme alami mungkin terganggu.
Bagaimana pengganggu endokrin masuk ke dalam tubuh?
Pengganggu endokrin digunakan untuk memproduksi banyak bahan sintetis. Juga di industri makanan, mereka sering digunakan untuk membuat kotak plastik, botol, paket tetra dan kaleng.
Pada pestisida, mereka juga digunakan dan masuk ke tanah dan air. Menurut WHO, sebagian besar bahan kimia masuk ke tubuh melalui makanan dan cairan. Barang-barang yang disimpan dalam plastik atau kontak dengan pestisida memiliki risiko terbesar. Mereka juga dapat diserap dalam kontak dengan kulit, misalnya, melalui produk perawatan atau pembersih industri.
Meskipun gangguan endokrin dikaitkan dengan berbagai efek negatif, masih belum ada bukti ilmiah yang jelas tentang efek pada metabolisme.
Oleh karena itu, saat ini tidak ada metode yang disetujui untuk menilai efeknya pada bidang hormonal.
Tes kimia baru
Sebagai bagian dari proyek, para ilmuwan akan mempelajari bagaimana bahan kimia mempengaruhi metabolisme lemak dan energi dalam sel-sel hati. Metode rutin baru untuk pengujian bahan kimia juga harus dikembangkan sebagai bagian dari penelitian. Ini akan membantu mencegah penyebaran lebih lanjut dari gangguan endokrin.
Identifikasi "pengganggu endokrin" tersebut dan pengaruhnya terhadap fungsi tubuh adalah aspek kunci dalam penilaian risiko.
Bukti yang dapat diandalkan seperti itu menggunakan metode yang terbukti merupakan prasyarat untuk peraturan hukum.
Para ilmuwan menunjukkan bahwa zat yang sebelumnya tidak dikenal dapat secara signifikan memperburuk kesehatan manusia. Sejauh ini, daftar bahan kimia berbahaya belum diumumkan, tetapi akan tersedia pada akhir tahun 2020, menurut para peneliti.
