Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang digunakan untuk keperluan medis atau nutrisi. Karena keamanannya yang sebagian terbukti, mereka telah ditambahkan ke dalam makanan dan produk susu selama lebih dari 100 tahun. Baru-baru ini, ada minat yang meningkat dalam menggunakannya untuk mencegah, mengurangi atau mengobati penyakit tertentu.
Penggunaan probiotik untuk mengobati kolitis dan hipertensi telah dipelajari dalam berbagai uji klinis. Namun, penelitian terbaru memperingatkan pasien: "probiotik dapat menyebabkan efek samping yang mengancam jiwa."
Bisakah mikroorganisme hidup menyebabkan penyakit menular?
Beberapa pasien menunjukkan gejala infeksi probiotik oleh mikroorganisme. Infeksi bacardi saccharomycetes yang paling sering dilaporkan. Dalam studi klinis, setidaknya 8 kasus bakteremia terdeteksi.
Patogen yang paling umum adalah Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, dan Lactobacillus GG.
Sembilan pasien mengembangkan sepsis karena konsumsi S. boulardii, Lactobacillus GG, Bifidobacterium Breve, atau kombinasi mikroorganisme. Endokarditis berkembang karena penggunaan lactobacilli dan streptococci. Perkembangan abses terkait dengan Lactobacillus rhamnosus juga telah dilaporkan.
Bukti kuat yang mendukung keamanan strain L. rhamnosus GG berasal dari data pengamatan di Finlandia. Mereka tidak menunjukkan peningkatan bakteremia Lactobacillus selama satu dekade: dari tahun 1990 hingga 2000.
Meskipun semakin populernya probiotik, keamanan tetap tidak terbukti.
Lactobacilli menyumbang 0,02% dari semua kultur darah gram positif pada pasien yang terkena. Tidak ada perubahan dalam prevalensi ini selama dekade terakhir.
Probiotik mengurangi efek antibiotik
Bakteri asam laktat dapat meneruskan pengetahuan "saudara dekat" mereka tentang cara menangani antibiotik.
Paling sering, ketika menggunakan probiotik, ketidakpekaan terhadap tetrasiklin, lincosamide, makrolide atau streptomisin berkembang.
Ada beberapa bukti bahwa spesies leuconostoc dan pediococcus dapat menerima informasi genetik dari flora usus yang sehat. Penularan informasi dari enterococci ke lactobacilli dan lactococci dapat terjadi di usus hewan.
Bisakah mikroorganisme menyebabkan gangguan pencernaan?
Penelitian Belanda telah menunjukkan efek buruk probiotik pada lambung dan usus. Probiotik menyebabkan kram perut, mual, perut kembung, dan gangguan rasa. Namun, dalam ulasan ilmiah, penggunaan probiotik untuk pencegahan diare tidak memiliki efek buruk pada kesehatan.
Satu studi klinis telah menimbulkan keprihatinan serius tentang keamanan probiotik.
Sebuah penelitian PROPATRIA meneliti kemampuan probiotik multi-guna untuk mencegah komplikasi infeksi pada 296 pasien dengan pankreatitis berat.
Orang yang ditugaskan untuk terapi probiotik memiliki tingkat kematian yang lebih tinggi.
Probiotik mungkin telah menyebabkan reaksi peradangan di usus kecil dengan penurunan aliran darah kapiler. Nekrosis yang terinfeksi pada pasien dengan pankreatitis yang menggunakan probiotik terjadi pada 25% kasus. Tidak ada iskemia usus yang disebutkan. Dalam 2 penelitian lain tentang orang dewasa dan anak-anak yang sakit kritis, peningkatan komplikasi infeksi diamati pada pasien.
Efek probiotik pada sistem kekebalan tubuh
Probiotik memengaruhi respons imun bawaan dan adaptif. Penggunaan jangka panjang dari aditif makanan memiliki efek yang signifikan secara klinis pada sekresi sitokin dan fungsi sel dendritik.
Dalam beberapa kasus, mereka dapat menstimulasi respon imun berlebihan pada beberapa orang. Seperti yang Anda ketahui, reaksi berlebihan dapat menyebabkan penyakit autoimun dan kondisi peradangan kronis.
Pada 3 pasien, reaksi autoimun dicatat ketika mengambil probiotik.
Efek jangka panjang dari budaya hidup sedang dipelajari dalam studi besar. Keamanan tidak terbukti secara meyakinkan, sehingga mengambil probiotik yang tidak terkontrol tidak dianjurkan dalam semua kasus. Sebelum digunakan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter yang berkualitas. Pengobatan sendiri sangat dilarang.
