Hidangan gaya musim panas yang lezat dan cerah - casserole dengan jagung dan keju cottage - tidak akan membuat orang dewasa atau anak-anak cuek Rasa yang lembut, warna yang kaya, tekstur yang menyenangkan - semua ini akan menjadikan hidangan ini salah satu favorit Anda.
Selama makan malam keluarga, hidangan seperti itu pasti tidak akan membuat siapa pun lapar, dan jika sesuatu tetap di pagi hari, maka dalam dingin, casserole yang lezat akan menjadi sarapan yang luar biasa. Tidak sulit untuk memasaknya, tidak ada satu alasan pun yang membuatnya tidak berhasil. Produk untuknya membutuhkan yang paling terjangkau: keju cottage, jagung kalengan, bumbu dan sepotong kecil keju. Anda dapat memilih sayuran sesuai selera Anda atau tidak menaruhnya di piring, jika Anda tidak menyukainya.
Anda bisa menambahkan casserole yang mengasyikkan dengan menambahkan 1-2 siung bawang putih cincang ke keju cottage (tapi ini bukan untuk semua orang). Hidangan ini selalu memberi tempat bagi imajinasi Anda: mengubah, melengkapi, bereksperimen adalah apa yang mengubah memasak sederhana menjadi seni. Sekarang mari kita buat.
Bahan
Keju cottage - 300 g
Tepung - 4 sdm. l
Telur - 2 pcs.
Jagung - 1 toples
Keju - 150 g
Dill hijau -1 ikat
Garam, lada - secukupnya.
Resepnya
Dalam satu wadah kami menggabungkan keju cottage, telur dan biji jagung. Cairan dari jagung kaleng sudah dikeringkan. Campur bahan, tambahkan garam dan merica.
Kami memotong dill segar. Jangan lupa untuk mencuci dan mengeringkannya terlebih dahulu. Campur semua bahan lagi. Saya harus mengatakan bahwa, dengan menambahkan komponen resep selanjutnya, Anda harus turun tangan dengan hati-hati, karena adonan untuk casserole cukup padat.
Giling sepotong keju keras di parutan halus dan tambahkan sisa bahan.
Bahan selanjutnya adalah tepung. Hal ini diperlukan untuk memberikan kepadatan hidangan. Alih-alih 4 sendok makan tepung, Anda bisa memasukkan 3, dan satu akan menggantikan tepung jagung atau kentang palsu: ini akan membuat casserole lebih lapang.
Kami menggeser massa menjadi loyang, melumasinya dengan sedikit mentega atau minyak sayur.
Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 180 derajat. Tergantung pada apakah Anda memasak casserole kecil untuk semua orang di meja atau yang besar, waktu memasak dapat bervariasi dari 20 hingga 30 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk kayu.
Casserole siap dengan jagung dan keju cottage dapat disajikan dalam cetakan keramik atau dihilangkan dan dipotong-potong. Camilan panas, sedikit hangat atau benar-benar dingin akan menjadi sensasi nyata di meja. Cobalah dan lihat sendiri.
Waktu memasak - 40 menit.
Porsi Per Kontainer - 4
Per 100 g
B - 14.56
F - 11.54
U - 11.22
Kcal - 204,63
