Bit dianggap sebagai salah satu struktur pertanian tertua. Orang-orang mulai menanamnya sekitar dua ribu tahun yang lalu. Bit sangat bersahaja dan memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan kondisi suhu yang berbeda. Karena itu, sangat cocok untuk iklim hangat dan dingin. Hingga saat ini, peternak telah membiakkan lebih dari 70 varietas bit.
Apa karakteristik dari varietas bit terbaik?
Varietas yang berbeda dari sayuran ini bervariasi dalam:
· Munculnya daun tanaman akar;
· Produktivitas;
· Kedewasaan;
· Rasa;
· Ukuran dan berat tanaman umbi-umbian;
dan lainnya
Beberapa penduduk musim panas percaya bahwa varietas bit impor dalam banyak hal lebih unggul daripada varietas domestik. Tapi ini tidak begitu - baik di antara mereka dan di antara yang lainnya ada opsi yang lebih atau kurang layak. Kita akan berbicara tentang varietas bit terbaik yang direkomendasikan untuk ditanam dalam berbagai kondisi iklim.
12 varietas bit terbaik
Bordeaux 237
Peternak Soviet menghasilkan varietas ini pada tahun 1943. Ini adalah salah satu yang paling populer di antara pertengahan musim. Tumbuhan bersifat termofilik, tahan kekeringan, seperti pencahayaan yang baik. Tanaman akarnya bulat dan datar, dengan diameter 12 hingga 15 cm dan berat hingga 500 g, dagingnya berwarna merah anggur, dengan konsistensi halus. Bit dari varietas ini tahan terhadap penyakit dan disimpan untuk waktu yang lama. Dari satu meter persegi kebun Anda dapat memanen hingga 8 kg.
Bravo
Salah satu varietas bit yang paling bersahaja dan terbaik, buah disimpan untuk waktu yang lama. Bit ini memiliki tanaman akar merah gelap yang halus dengan diameter kepala hingga 16 cm dan berat hingga 680 g. Biasanya, sekitar 98% benih yang ditabur berkecambah dalam kondisi normal. Dari pucuk pertama hingga jatuh tempo bit, 3 hingga 7 bulan berlalu.
Valenta
Buahnya kecil - beratnya 330 g, tetapi disimpan untuk waktu yang lama. Varietas memberikan hasil tinggi setelah 90 - 120 hari setelah perkecambahan pertama. Bubur sayuran akar cukup berair, tetapi memiliki cincin yang sedikit terasa. Bit matang dari varietas ini lebih mudah ditarik keluar dari tanah daripada yang lain. Tahan dingin, tetapi hasilnya sedikit berkurang. Rata-rata, dari 1 meter persegi M Anda dapat mengumpulkan dari 4 hingga 8 kg, tergantung pada kondisinya.
Mona
Varietas tersebut termasuk dalam kategori hasil sedang awal dan sedang. Pada tahun yang baik, hingga 7 kg bit dapat dikumpulkan dari setiap meter persegi tanah. Satu tunas memberi tanaman akar warna merah gelap dan bentuk silindris. Daging mereka sangat berair, manis dan benar-benar meleleh di mulut. Untuk melindungi tanaman dari penyakit, perlu dilakukan pelonggaran dan ganti pakaian lebih sering.
Mulatto
Secara eksternal, akarnya bulat dan rata, dan dagingnya berwarna merah tua sangat gelap. Mereka kecil - berdiameter 10-12 cm, berat hingga 360 g. Bit ini dihargai karena kurangnya cincin dan rasa gula pedas. Selain itu, tanaman ini sangat bersahaja dan praktis tidak memerlukan perawatan selain penyiraman. Bit Mulatto disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin.
A463 yang tak tertandingi
Tanaman umbi-umbian yang tidak biasa berwarna datar, berdiameter 8-10 cm. Mereka memiliki kulit merah marun, dan di sebelah outlet warnanya berubah menjadi abu-abu. Pulp merah tua yang halus dengan cincin memiliki rasa manis yang gurih. Varietas matang dengan cepat - dari 3 hingga 6 bulan. Buah-buahan sempurna untuk hidangan apa pun dan disimpan untuk waktu yang lama.
Pablo F1
Salah satu varietas bit terbaik adalah spesies hibrida, yang dibesarkan belum lama ini, tetapi sudah cukup populer. Keuntungan utama adalah kesederhanaan dan rasa buah. Dimasak dalam 6-7 bulan, hasil panen mencapai 99%. Dengan hasil setinggi itu, semua buah diperoleh "satu banding satu" - rata dan halus, dengan ukuran yang sama - berdiameter hingga 15 cm. Ekor kecil, bubur merah cerah tanpa cincin menjadikan varietas ini tanaman yang sangat berharga. Tanaman ini sempurna untuk iklim yang keras. Buah disimpan tanpa masalah dari musim gugur hingga musim semi.
Roket F1
Variasi ini sulit untuk membingungkan dengan yang lain. Bit semacam itu digunakan untuk berbagai tujuan, termasuk persiapan hidangan gourmet. Akarnya tanaman berbentuk silinder memiliki permukaan yang indah mengkilap. Warnanya seragam, ungu lebih dekat ke outlet. Pulpa tidak memiliki cincin. Varietas unggul melengkapi pesona varietas, produktivitas tinggi - hingga 7 kg bit per meter persegi.
Detroit
Varietas ini sangat baik untuk iklim dingin. Tanaman tidak membeku bahkan selama musim semi yang intens dan memberikan buah-buahan awal berukuran sedang. Selama pertumbuhan aktifnya, bit tidak memerlukan penyiraman aktif dan sering. Buah berwarna merah cerah tidak memiliki cincin keputihan. Berat masing-masing tanaman akar tidak melebihi 210 gram.
Boltardi
Juga varietas tahan awal dan dingin. Ini ditandai dengan produktivitas yang baik. Tetapi tanaman umbi keluar sangat kecil - antara 10 cm dan 160 g. Bit memiliki warna merah gelap, daging yang sangat berair dan lezat. Meskipun jelas ada cincin radial, mereka tidak memiliki rona keputihan, dan varietas tidak kehilangan nilainya karena mereka. Buahnya sendiri sangat halus, terlihat cantik saat dijual dipajang.
Selain itu, varietas ini ditandai dengan pengawetan buah yang baik. Mereka tidak takut pada suhu rendah dan dapat disimpan hingga enam bulan di gudang atau ruang bawah tanah.
Bit datar Mesir
Ini memiliki tanaman akar yang sangat besar - dari 500 - 600 g. Bubur memiliki rona ungu-merah anggur. Ada cincin radial kecil. Rasanya ideal untuk salad, misalnya, untuk vinaigrette. Periode pematangan adalah rata-rata. Pematangan buah terjadi dalam 80 - 100 hari setelah dimulainya bibit pertama di kebun. Varietas ini tahan terhadap daerah kering. Ini memiliki umur simpan lebih dari 7 bulan.
Silinder
Tanaman akar ini memiliki bentuk yang tidak biasa - lonjong dengan "pinggang" kecil. Tanaman pertumbuhan sedang, sedikit rentan terhadap penyakit. Produktivitas mencapai tingkat yang cukup tinggi - dari 5 hingga 7 kg per meter luas tanam. Rasa manisnya memungkinkan Anda menggunakan bit ini untuk berbagai hidangan - mulai dari salad hingga borscht dan bumbu-bumbu. Kurangnya lingkaran keputihan membuat "gulungan" dengan sayuran ini sangat indah. Pulp elastis nyaman ketika memotong dan membuat parut.
Perlu dicatat bahwa tidak semuanya tergantung pada varietas. Bahkan varietas bit terbaik tidak akan memberikan hasil yang diinginkan dengan perawatan yang buruk. Kecocokan yang tepat, perawatan dan kondisi sangat penting. Agar bit memiliki warna yang indah dan cerah, agar enak dan disimpan untuk waktu yang lama, penduduk musim panas perlu mengetahui aturan dasar.
1. Penyiraman yang memadai harus disediakan. Setelah kekeringan, warna buah menjadi kurang cerah, dan daging memperoleh cincin kering dan keputihan.
2. Kelembaban yang berlebihan juga berbahaya. Tanaman akar menjadi terlalu besar, dan karena itu berair. Rongga muncul di dalam, dan ini sangat mengurangi umur simpan sayuran.
3. Jangan menanam bit segera setelah pemupukan tanah dengan bahan organik. Dalam hal ini, buah-buahan akan memiliki rasa pahit.
4. Pastikan penanaman tidak dikaburkan. Ini mengurangi jumlah gula dan bahan-bahan bermanfaat dalam pulp, yang membuat rasa sayuran memburuk.
Pilihan yang tepat dari varietas bit terbaik sangat penting. Jika Anda menanam benih dengan benar dan merawatnya dengan benar, maka tanaman Anda pasti akan menyenangkan Anda dengan volume dan kualitas.
