Anggur gourmet adalah variasi universal seleksi domestik, yang berhasil ditanam di wilayah mana pun di negara ini. Dia berakar tidak hanya di selatan, tetapi juga di daerah utara. Mengapa varietasnya luar biasa, bagaimana cara menumbuhkannya dengan benar - Anda akan belajar tentang hal ini dari publikasi.
Bagaimana anggur Gourmet muncul: sejarah varietas dan karakteristiknya
Varietas hibrida dibiakkan oleh peternak amatir Kraynov dengan melintasi varietas anggur terkenal Kishmish dan Talisman. Awalnya, varietas itu disebut Novocherkassky Merah, tetapi kemudian diganti namanya. Pada tahun 2006, anggur Gourmet diakui sebagai menjanjikan untuk budidaya lebih lanjut. Peternak membawa beberapa varietas anggur ini:
· "Gourmet awal";
· "Anggun";
· "Pelangi";
· "Gourmet";
· "Senter".
Hibrida mirip satu sama lain hanya dengan rasa otot yang unik. Dengan kematangan dan warna buah - ini adalah varietas yang sama sekali berbeda.
Anggur gourmet adalah varietas awal universal, yang cocok tidak hanya untuk produksi anggur, tetapi juga untuk konsumsi segar. Ini adalah anggur meja dengan rasa yang sangat baik.
Semak-semak berkekuatan sedang, tunas matang jauh sebelum timbulnya embun beku, dan setek mudah berakar di tempat baru. Hasil hibrida pada ketinggian, dari satu semak dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 8 kg buah, tetapi Anda tidak dapat melakukannya tanpa varietas penyerbukan. Bunga gourmet sebagian besar perempuan, membutuhkan penyerbukan silang. Varietas berbunga tidak jatuh pada bulan Juni, periode pematangan buah adalah sekitar 120 hari. Di wilayah selatan, panen dipanen pada awal Agustus, di wilayah utara harus menunggu.
Anggur varietas ini dibedakan dengan kualitas pemeliharaan yang baik. Sikat mempertahankan presentasi dan rasa sampai musim semi, tetapi mereka harus dihapus sepenuhnya matang, karena mereka tidak dapat matang selama penyimpanan.
Keuntungan lain dari varietas ini adalah kekebalannya yang baik. Semak jarang terkena busuk abu-abu atau jamur, praktis tidak menderita antraknosis. Di wilayah selatan, anggur ditanam tanpa naungan, varietasnya tanpa rasa sakit mentolerir penurunan suhu hingga -23 ° C. Di Utara, pohon anggur ditanam di rumah kaca atau dilindungi untuk musim dingin.
Deskripsi Anggur Gourmet
Varietas ini memberikan kuas besar, yang beratnya mulai dari 500 g hingga 1500 kg. Cluster padat, buah terletak dekat satu sama lain. Bentuk buahnya adalah oval, massa satu lebih dari 8 gram, warnanya merah muda. Buah anggur berdaging, berair, dengan daging renyah, tidak mengandung biji. Kulit buahnya padat, yang memungkinkannya disimpan untuk waktu yang lama, tetapi hampir tidak terlihat saat makan.
Tumpukan menahan transportasi, penyimpanan, tidak rusak oleh serangga dan tidak meledak karena kelembaban tinggi. Saat disimpan di dalam ruangan, suhu dipertahankan hingga + 5 ° C.
Keuntungan dari anggur Gourmet dan kerugian dari varietas
Hibrida memiliki banyak keunggulan:
· Produktivitas tinggi;
Kekebalan yang baik;
· Tahan beku;
· Unpretentiousnessness dalam meninggalkan;
· Sikat yang berat;
· Umur simpan tanaman yang panjang.
Praktis tidak ada kekurangan. Satu-satunya minus adalah mengupas buah dan kehilangan rasa, tetapi ini bisa dihindari. Sudah cukup untuk menjatah ovarium dan tidak membebani semak dengan tanaman.
Fitur menanam anggur "Gourmet" dan varietas yang tumbuh
Anggur adalah budaya fotofil, dan hasil panen serta ketahanan terhadap penyakit berkurang karena kurang penerangan. Ambil tempat paling terang di taman di bawah pendaratan. Idealnya, kebun anggur harus menyala sepanjang hari, jangan menanam stek di lorong-lorong pohon.
Selain itu, tempat tersebut harus ditinggikan dengan lapisan air tanah yang dalam, jika tidak sistem akar akan membusuk. Tanah subur lebih disukai untuk ditanam, Anda harus mengurus ini terlebih dahulu. Tempat tidur digali dengan penambahan pupuk kompleks.
Penanaman dilakukan dalam cuaca hangat, ketika ancaman embun beku berlalu sehingga stek tidak membeku. Di antara mereka saya menjaga jarak hingga 3 m. Lubang diperkaya dengan humus, ditutupi dengan film atau mulsa.
Memotong anggur "Gourmet"
Varietas ini diperbanyak dengan baik oleh stek. Semak sendiri berakar lebih baik di tempat baru. Stek dipanen selama pemangkasan musim semi. Kemudian ujung-ujungnya dicelupkan ke dalam parafin dan disimpan di ruang bawah tanah, setelah dibungkus bahan tanam dalam kain basah. Simpan stek sampai hangat.
Segera setelah cuaca mereda, stek ditarik keluar dan disiapkan untuk ditanam. Ujung atas dipotong ke ginjal itu sendiri, dan tepi bawah ditusuk di beberapa tempat untuk pembentukan akar yang sukses. Stek yang disiapkan bisa tahan tiga hari dalam air, menambahkan stimulan pertumbuhan untuk itu. Mereka dapat diganti dengan madu biasa atau sirup gula. Persiapkan seperti ini: dalam dua liter air encerkan 2 sdm. l madu (gula).
Untuk menanam stek, digunakan wadah plastik atau wadah kecil dengan tanah intensif kelembaban subur. Setelah penanaman, stek dibersihkan di ruangan terang dengan suhu tidak lebih dari + 18 ° C. Bibit disiram secara teratur saat tanah mengering. Setelah 3-4 minggu, tunas membengkak dan mulai tumbuh, yang menunjukkan keberhasilan rooting. Tanaman muda ditransplantasikan ke dalam tanah tidak lebih awal dari Mei, ketika tanah menghangat hingga 15 ° C.
Saran! Jangan menanam tanaman muda di tempat yang lama selama tiga tahun. Anggur, saat mereka tumbuh, mengeluarkan semua nutrisi dari tanah, sehingga butuh waktu untuk mengembalikannya.
Cara merawat anggur Gourmet
Anggur hibrida dianggap tidak bersahaja, tetapi ini tidak berarti bahwa anggur itu sama sekali tidak perlu perawatan. Tidak ada yang membatalkan prosedur standar.
Organisasi air dan makan
Segera setelah penanaman, hewan muda disiram secara melimpah dan memupuk tanah di sekitarnya. Tanaman berakar selama sekitar dua bulan, jika cuaca gersang terjadi pada saat itu, maka penyiraman dilakukan secara teratur, tanah tetap lembab. Selain itu, setelah setiap penyiraman, pelonggaran diperlukan untuk akses oksigen yang lebih baik ke akar.
Semak-semak dewasa disiram seperlunya, di wilayah selatan tanah terus-menerus ditumbuk untuk mempertahankan iklim mikro yang optimal. Di paruh kedua musim panas, ketika buah beri mulai bernyanyi, penyiraman berkurang. Jika ini tidak dilakukan, maka anggur akan berair, bukan menambah kadar gula.
Agar semak berbuah secara stabil, perlu untuk memakai balutan top. Anggur merespons dengan baik terhadap balutan akar dan daun atas. Di musim semi, pupuk fosfor dan kalium digunakan, yang diterapkan di bawah semak-semak. Lakukan sebelum berbunga. Setelah berbunga, zat besi, seng dan mangan ditambahkan ke dalam campuran nutrisi. Pembalut atas ini dapat dilakukan pada daun. Dress top musim gugur ditujukan untuk memperkaya tanah dan pemulihannya. Untuk tujuan ini, semak-semak dipenuhi dengan humus, pupuk kandang dan bahan organik lainnya.
Pemangkasan Bush
Pohon anggur matang untuk 2/3 dari pemotretan, ini cukup untuk membentuk semak. Pemangkasan dilakukan di musim semi sebelum dimulainya aliran getah. Tanaman merambat berbuah dipotong menjadi 6-8 kuncup. Tujuan pemangkasan adalah untuk membebaskan semak dari cabang yang mati selama musim dingin. Tidak lebih dari 35 mata yang tersisa pada tanaman dewasa.
Pencegahan Penyakit dan Hama
Varietas anggur "Gourmet" dianggap kuat, tetapi penyemprotan preventif tidak akan menghalangi itu.
Dari hama dan penyakit, persiapan biologis digunakan yang tidak membahayakan tanaman.
Pemrosesan diulang setelah presipitasi, karena produk biologis dicuci dari permukaan daun.
