Kue camilan berbeda. Di sini terkumpul opsi yang sangat menarik dengan ikan kalengan dan berbagai zat tambahan lainnya. Hasilnya adalah kue-kue indah yang menggemari rasa, juiciness dan penampilan yang menggiurkan. Mereka akan menjadi dekorasi meja yang indah dan akan mengejutkan para tamu.
Kue yang terbuat dari kue tar kalengan - prinsip umum persiapan
Anda dapat mengumpulkan kue dari kue wafer yang sudah jadi. Mereka bagus untuk ini, ada beberapa resep seperti di bawah ini, tetapi masih kue lapis paling lezat. Anda dapat membeli kue puff siap pakai di toko atau mengambil adonan, gulung dan memanggang. Di bawah ini, akan dijelaskan secara rinci cara melakukan ini sehingga tidak ada gelembung dan tidak ada yang runtuh.
Untuk mengisi, ikan kaleng digunakan. Ini bisa berupa salmon merah muda, tuna, saury dan spesies lainnya. Penting untuk mengambil ikan dalam jus atau minyak Anda, dalam saus tomat, produknya tidak cocok.
Apa lagi yang ada:
Keju
Telur
· Sayuran segar dan kalengan;
· Tongkat kepiting;
· Kaviar.
Seperti dalam salad liburan, saus digunakan untuk melumuri kue, terutama itu adalah mayones favorit banyak orang. Anda bisa mengencerkannya sedikit dengan krim asam. Kue camilan selalu didekorasi di atas. Sebaiknya jangan langsung melakukan ini, karena produk akan mengering, sayuran dan sayuran akan memudar. Yang terbaik adalah membiarkan kue meresap, dan menghiasi sesaat sebelum disajikan.
Kue yang terbuat dari kue tar dengan makanan kaleng "Napoleon"
Untuk kue ini Anda akan membutuhkan kue puff yang sudah jadi. Mereka dimaksudkan untuk Napoleon manis, tetapi tidak mengandung gula pasir. Kue semacam itu dijual di toko kelontong. Untuk mengisi Anda perlu sekaleng salmon merah muda kalengan.
Bahan
· 4 kue engah;
2 wortel;
3 butir telur
· 2 bawang;
· Minyak dan tumbuhan;
· 1 kaleng ikan;
300 g mayones;
100 g keju.
Metode memasak
1. Anda harus mulai memasak dengan sayuran, karena akan membutuhkan sedikit waktu untuk dingin. Potong bawang, goreng ringan, lalu tambahkan wortel parut ke dalamnya. Masak di atas api sedang sampai lunak. Pendinginan.
2. Segera rebus telur, cincang halus, tetapi Anda juga bisa parut, campur dengan sayuran.
3. Buka salmon merah muda, taruh di mangkuk dan gosok dengan garpu bersama dengan cairan. Kami beralih ke sayuran dengan telur, aduk rata, dan kemudian mencicipi. Tambahkan garam dan rempah-rempah lainnya sesuai keinginan Anda.
4. Lumasi satu kue dengan mayones, masukkan isinya, bagian ketiga harusnya. Kemudian kami menempatkan satu kue engah dan ulangi. Dan lagi kita melakukan hal yang sama.
5. Tutup dengan kue terakhir, cukup lumasi dari semua sisi, lepaskan kue selama setidaknya empat jam untuk direndam.
6. Kami mengambil kue dari lemari es, oleskan lapisan mayones segar, dan kemudian taburi semua sisi dengan bumbu cincang segar. Tekan sedikit dengan tangan Anda sehingga lengket. Taburi keju parut. Untuk dekorasi kami menggunakan seluruh cabang tanaman hijau. Irisan Telur.
Kue yang terbuat dari kue dengan barang kalengan (dengan kue kering)
Untuk kue seperti itu, Anda perlu puff pastry dari toko. Keunikannya adalah menggunakan produk tanpa ragi. Kalau tidak, kue akan sangat tebal, dan kue akan bengkok. Opsi ini dengan telur dan wortel rebus.
Bahan
400 g adonan;
2 wortel;
· 1 bank saury;
4 butir telur
350 g mayones;
· 1 ikat bawang hijau;
· Bumbu secukupnya;
110 g keju.
Metode memasak
1. Kami menempatkan wortel untuk memasak, yang terbaik adalah memasak sayuran akar di kulitnya. Masak telur secara terpisah. Dan segera lanjutkan ke persiapan kue. Nyalakan oven pada 220 derajat.
2. Adonan biasanya memiliki bentuk persegi panjang. Kami menggulungnya, mengambil penggaris panjang atau pita sentimeter, mengukur dan membagi dua panjang pertama dan kemudian lebar. Potong persegi panjang menjadi empat bagian dengan menggambar salib berpotongan.
3. Kami memindahkan adonan ke loyang. Kami menusuk semua kue dengan garpu berkali-kali, jumlah gelembung akan tergantung pada ini.
4. Panggang kue kue pada suhu tinggi agar tidak hancur. Anda juga tidak perlu menyimpannya dalam oven terlalu lama. Segera setelah mereka menjadi warna gandum yang menyenangkan, keluarkan dan dinginkan dengan baik.
5. Kami membuat isian sederhana: kami menggosok wortel dan telur rebus dalam mangkuk, tambahkan bawang hijau cincang dan makanan kaleng tumbuk. Gosok bagian ketiga dari resep keju dengan keripik kecil dan oleskan. Kami mengisi isinya dengan mayones, aduk dan coba.
6. Lumasi kue, bertelur di atas satu sama lain, penting bahwa mereka dingin. Kami menghias kue dengan keju parut, meninggalkannya di kulkas sehingga kue puff jenuh.
Kue yang terbuat dari kaleng dengan barang kaleng (dengan kue wafel)
Untuk kue seperti itu dengan barang-barang kaleng, kue wafel diperlukan, mereka ada di hampir semua toko kelontong. Untuk mengisi, Anda perlu krim keju dan kentang. Anda bisa menggunakan keju sosis.
Bahan
· 2 kentang;
300 g mayones;
· 300 g keju olahan;
Kue wafer
· 1 ikat adonan;
· 1 kaleng ikan kaleng;
· 0,5 bawang.
Metode memasak
1. Kentang perlu direbus dan dikupas, lalu gosok dengan krim keju dalam mangkuk besar. Tambahkan ikan kalengan, gosok dengan hati-hati dengan garpu.
2. Potong setengah dari bawang. Bisa diganti dengan bawang hijau, cincang halus juga. Tambahkan isian, bumbui dengan mayones untuk mendapatkan sejenis krim. Saus mungkin memakan waktu lebih sedikit, itu semua tergantung pada kepadatannya, serta jumlah minyak dalam ikan.
3. Olesi piring atau piring datar di bagian tengah dengan mayones sehingga kue lengket dan kue tidak tergelincir. Kami melumasi lapisan wafer pertama dengan filling, Anda tidak perlu banyak mengaplikasikan, kami membuat lapisan tipis. Ulangi sampai pengisian selesai. Tutupi kue dengan kue sederhana, lalu tempelkan film. Kami menaruh di kulkas selama dua jam.
4. Keluarkan, lapisi kue dengan mayones, taburi dill, hiasi sesuai keinginan Anda.
Kue kue dengan makanan kaleng dan tongkat kepiting
Untuk membuat kue seperti itu, kue puff diperlukan lagi. Baik membelinya di toko, atau membuat sendiri dari adonan. Cara melakukan ini, bisa Anda lihat di atas. Anda bisa mengambil ikan apa saja untuk diisi, tetapi ternyata sangat enak dengan tuna, salmon merah muda.
Bahan
200 g batang
200 g keju;
Cengkeh bawang putih;
· Empat kue;
· Satu kaleng ikan;
· 0,3 liter mayones;
· 1 ikat adonan;
· 6 telur.
Metode memasak
1. Masak telur. Kami membersihkan dan menggosok dua potong dalam mangkuk yang berbeda.
2. Lepaskan tongkat dari film, cincang atau gosok dengan halus. Kami menggeser satu mangkuk dengan telur.
3. Buka ikan, uleni, kirim ke mangkuk dengan telur lainnya.
4. Dalam mangkuk ketiga, gosok keju, sisakan sedikit (sekitar 50 gram) untuk hiasan.
5. Ketiga tambalan dibumbui dengan mayones, bawang putih juga diperas ke dalam keju.
6. Lumuri satu kue dengan campuran batang kepiting, tutup, oleskan isian ikan, dan kirim massa keju ke kue terakhir.
7. Lapisi kue dengan mayones, tutup dengan campuran keju dan cincang herbal. Anda juga dapat menghias dengan potongan cincang, misalnya, meletakkan bunga dari mereka.
Kue dari kue tar dengan makanan kaleng (tuna) dan kaviar
Versi lain dari kue dengan kue wafel tipis dan ikan kaleng. Selain itu, Anda perlu kaviar, Anda dapat mengambil produk yang disimulasikan.
Bahan
· 1 kaleng tuna;
· 4 kue engah, seperti untuk kue Napoleon;
· 160 g keju;
50 g kaviar;
· Mayones (berapa banyak yang akan pergi);
3 butir telur
· 1 mentimun segar.
Metode memasak
1. Kami gosok telur rebus, tambahkan potongan mentimun menjadi kubus kecil.
2. Buka sekaleng tuna, uleni. Jika ada banyak cairan, lebih baik untuk segera menghapus bagian itu. Kami menggeser ikan ke massa total.
3. Keju segera gosok, biarkan 3-4 sendok makan untuk menaburkan sisi kue, masukkan sisanya ke dalam isian.
4. Isi spread dengan mayones, aduk.
5. Kami mengumpulkan kue, mengolesi kue puff dengan isian ikan.
6. Di atas, cukup olesi kue dengan mayones, dan taburi dengan keju di sisinya. Kami tutup dan taruh selama tiga jam di lemari es.
7. Kami mengeluarkan kuenya, menyebarkan kaviar merah di atasnya, menyajikan hidangan pembuka ke meja.
Kue kue dengan kalengan, buah zaitun dan tomat
Versi kue yang sangat menarik dari kue dengan barang-barang kaleng. Tomat membuat makanan pembuka menjadi berair, dikombinasikan dengan ikan apa pun, dan buah zaitun akan menambah hidangan pembuka yang elegan.
Bahan
· 1 kaleng salmon merah muda atau ikan sejenis lainnya;
200 g mayones;
· 5 puff pastry;
· 2 tomat;
200 g keju;
· 3 butir telur rebus;
· 1 ikat adonan;
· 1 kaleng zaitun.
Metode memasak
1. Potong tomat menjadi lingkaran yang rapi, lalu potong menjadi dua. Parut telur dan keju, campur dengan mayones, ini akan menjadi krim untuk kue.
2. Keluarkan ikan dari stoples, kita tidak perlu cairan, pisahkan produk menjadi potongan-potongan kecil, jangan dicampur dengan apa pun.
3. Setengah buah zaitun dipotong menjadi lingkaran, sisanya akan digunakan untuk dekorasi.
4. Lumasi satu kue dengan campuran keju yang disiapkan, masukkan potongan ikan, tutup dengan kue baru. Kami juga melumasinya, menyebarkan irisan tomat dan zaitun. Ulangi lapisan itu dengan ikan dan tomat.
5. Tutupi kue terakhir dengan mayones. Biarkan makanan pembuka meresap, lalu taburi dengan adonan cincang. Buah zaitun yang tersisa dipotong setengah, tersebar di atas.
Kue dari kaleng dengan barang kaleng - tips dan trik yang berguna
· Untuk menghias kue camilan, Anda hanya dapat menggunakan produk-produk yang ada di dalamnya atau idealnya digabungkan dengan mereka.
· Jika mayones cair, maka itu akan mengalir dari kue. Anda dapat mengentalkan saus dengan keju parut halus, tetapi tidak terlalu banyak untuk ditambahkan, jika tidak, kue akan basah kuyup untuk waktu yang lama.
· Anda tidak perlu menambahkan banyak garam ke dalam isi kue, karena ikan kaleng, mayones, keju, dan beberapa produk lain sudah mengandungnya.
