Kenari hitam telah lama terkenal akan khasiatnya yang menguntungkan dan komposisi yang unik. Artikel ini akan berbicara tentang manfaat kenari hitam, bahaya, serta indikasi dan kontraindikasi untuk tanaman ini.
Deskripsi dan asal kenari hitam
Kenari hitam dalam bentuk aslinya hanya tumbuh di Amerika Utara, dari tempat asalnya. Karena inilah kacang seperti itu juga disebut Amerika. Tetapi tanaman ini dibawa ke negara lain, di mana ia ditanam dan didistribusikan secara buatan. Karena itu, produk semacam itu mudah ditemukan dan dibeli hampir di mana saja.
Tinggi pohon tanaman tersebut mencapai 40 m. Kulit pohon ini memiliki naungan gelap (kadang-kadang bahkan hitam) dan retakan yang dalam.
Tampilan kenari hitam sangat mirip dengan kenari. Tetapi yang pertama memiliki sifat dan zat yang lebih menguntungkan dalam komposisinya daripada anggota keluarga kacang lainnya. Buah ini memiliki warna hijau dan bentuk bola kecil dengan diameter 3,5-5 cm, intraokular berbentuk bulat atau bulat telur dengan cangkang keriput yang tebal.
Komposisi
Nilai gizi 100 g kacang:
● Karbohidrat - 3,11 g;
● Lemak - 59 g;
● Protein - 24 g
● Konten kalori - 618 kkal.
Kenari Amerika memiliki komposisi nutrisi yang unik, yang hampir tidak memiliki analog. Karena sifat ini, banyak penyakit dapat disembuhkan dengan bantuan kenari hitam. Manfaatnya jauh lebih besar daripada tanaman lainnya.
Komponen aktif dan bermanfaat yang merupakan bagian dari mur:
● juglon;
● flavonoid;
● karoten;
● tanin;
● photocides;
● glikosida;
● yodium;
● kuinon;
● berbagai enzim;
● zat organik seri aromatik;
● gula.
Vitamin yang ada di tanaman ini:
● C;
● B1;
● B6;
● P;
● E;
● B;
● PP;
● A;
● F.
Mikro yang berguna:
● selenium;
● magnesium;
● fosfor;
● kobalt;
● potasium;
● besi;
● silikon;
● mangan.
Asam kacang yang berguna:
● oleic;
● stearic;
● linoleic;
● palmitik;
● laurat;
● linolenat;
● mistik;
● kacang.
Buah-buahan mengandung konsentrasi tinggi zat-zat ini, yang membuatnya sangat bermanfaat dan dapat digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional.
Minyak kenari hitam
Dari kacang-kacangan, dengan bantuan ekstraktan, minyak dihasilkan. Ini digunakan dalam industri medis, untuk prosedur kosmetik dan bahkan untuk memasak. Minyak ini digunakan untuk:
● pencegahan penyakit virus dan infeksi;
● berbagai penyakit kulit (eksim, ruam, kutil);
● wasir;
● radang organ-organ sistem reproduksi;
● pengobatan herpes, uretritis, konjungtivitis.
Biasanya, minyak kacang hitam digunakan secara internal, oleh karena itu merupakan kontraindikasi untuk wanita hamil dan orang-orang dengan kelebihan yodium dalam tubuh.
Kenari hitam: bagus
Berkat komponen unik kenari hitam, manfaat janin terletak pada kehadiran banyak kualitas bermanfaat dan efek positif pada tubuh, yaitu:
● kenari hitam membersihkan darah dengan baik;
● membersihkan getah bening;
● melebarkan pembuluh darah;
● memiliki efek antispasmodik;
● bertarung melawan tumor;
● memiliki sifat sedatif dan dapat diserap;
● bertindak sebagai produk anestesi;
● nada tubuh;
● meremajakan;
● merangsang penguatan sistem kekebalan tubuh;
● bertindak sebagai antioksidan;
● memiliki sifat antijamur, antibakteri, dan anti-toksik.
Kacang hitam memiliki sejumlah besar vitamin C dalam buah-buahnya yang mentah (berkali-kali lebih banyak daripada buah-buahan dari keluarga jeruk). Tanin yang ada di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit dan selaput lendir, melawan peradangan yang telah muncul, menenangkan daerah yang teriritasi, dan memiliki efek regeneratif pada kerusakan, dengan cepat menyembuhkan luka.
Juglon adalah salah satu zat utama dari kacang ini. Zat ini memberikan aroma khas yodium, antijamur, antibakteri, dan antiparasit pada buah. Juglon membantu menyingkirkan berbagai parasit di saluran pencernaan, hati, dan darah. Sifat-sifat pengawet dan antibiotik alami menghentikan perkembangan organisme bakteri berbahaya, pembentukan tumor, sementara tidak memiliki kualitas toksik.
Dari tanaman ini, obat dibuat di seluruh dunia yang membantu mengobati banyak penyakit (termasuk kanker), berkat sifat kenari Amerika. Obat-obatan semacam itu efektif dalam pengobatan penyakit-penyakit tersebut:
● penyakit ginjal polikistik;
● prostatitis;
● adenoma;
● kista ovarium;
● fibroid;
● fibroma.
Obat tradisional juga menggunakan khasiat buah ini untuk mempercepat metabolisme, menghilangkan parasit dari tubuh, menguatkan tubuh, dan memodulasi sistem kekebalan tubuh. Penggunaan obat-obatan tersebut membantu membersihkan tubuh dari racun dan secara signifikan memperlambat proses yang terkait dengan penuaan.
Obat tradisional juga memiliki aplikasi sendiri dari jenis tanaman ini. Mereka memperlakukannya:
● TBC;
● eksim kronis;
● diabetes mellitus;
● rebus;
● bisul dan borok lainnya;
● luka dengan pembentukan nanah;
● penyakit menular seksual;
● penyakit yang berhubungan dengan ginekologi.
Daun kenari hitam digunakan untuk menurunkan tekanan darah. Jusnya membantu menghentikan pendarahan dan menyembuhkan luka dengan cepat. Tingtur, yang dibuat dari kacang-kacangan dan alkohol seperti itu, digunakan di hadapan nyeri otot, nyeri tulang, masalah persendian, dan sekresi tiroid.
Kenari hitam: bahaya
Meskipun buah-buahan mengandung sejumlah besar sifat menguntungkan, selain itu, walnut hitam berbahaya dalam kasus-kasus tertentu. Yaitu:
1. Dalam kasus apa pun Anda harus makan basi, terutama kacang manja. Konsekuensi dari makanan seperti itu adalah keracunan dan masalah serta penyakit saluran pencernaan selanjutnya.
2. Buah kenari matang memiliki sedikit manfaat karena fakta bahwa setelah pemrosesan termal yang lama, hampir semua zat yang berguna hilang. Selain itu, kacang-kacangan dalam bentuk ini memberi beban besar pada hati, yang secara negatif mempengaruhi kerjanya.
3. Seperti produk lainnya, kenari hitam membahayakan tubuh jika digunakan secara berlebihan. Sehari Anda bisa makan segenggam kacang, tidak lebih.
4. Makan kacang dalam jumlah besar menyebabkan amandel menjadi meradang dan vasospasme muncul di kepala.
5. Sangat hati-hati menggunakan kacang hitam untuk orang-orang yang memiliki alergi, karena ada kemungkinan reaksi alergi terhadap tanaman ini. Reaksi semacam itu dapat bersin, ruam pada kulit, edema paru, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan.
6. Jangan makan kacang yang bahkan memiliki sedikit cetakan. Ini bisa memicu kanker.
7. Orang yang mengalami obesitas, atau mereka yang mengikuti diet, harus berhati-hati dengan kacang. Karena asupan kalori tinggi mereka, mereka harus dimakan dalam jumlah minimal.
Dalam banyak kasus, kenari hitam berbahaya jika digunakan secara tidak benar dalam makanan.
Kontraindikasi
Kontraindikasi untuk penggunaan kenari hitam adalah:
● alergi atau intoleransi individu terhadap produk;
● tukak lambung lambung atau usus;
● gastritis;
● tromboflebitis;
● sirosis hati.
Juga tidak disarankan untuk makan kacang Amerika selama kehamilan dan menyusui bayi.
