Tidak perlu repot dengan adonan atau menghabiskan waktu memanggang makanan penutup. Ada banyak cara lain untuk menyiapkan suguhan lezat untuk mengakhiri makan siang Anda atau hanya untuk minum teh. Berikut adalah resep yang dikumpulkan untuk hidangan penutup yang sangat sederhana dan lezat tanpa dipanggang.
Makanan penutup tanpa pemanggangan - prinsip umum persiapan
Karena makanan penutup disiapkan tanpa dipanggang, mudah untuk memprediksi rasanya dengan bahan dan aditif yang digunakan. Selain itu, Anda dapat mengubah resep sesuai kebijaksanaan Anda, menambahkan lebih banyak gula, cokelat, vanilla atau buah. Tidak seperti opsi memasak, sulit untuk membuat kesalahan di sini.
Makanan penutup terbuat dari apa:
• kue jahe, wafel, kue;
• selai, selai, susu kental;
• kacang, cokelat, buah kering.
Seringkali, dalam makanan penutup prefabrikasi, produk-produk permen siap pakai digunakan: es krim, marshmallow, marshmallow, selai jeruk. Ada sejumlah besar resep dengan buah-buahan dan beri. Mereka membuat makanan penutup yang segar, ringan, lezat dan sehat. Tetapi mereka memiliki satu kelemahan - umur simpan yang pendek. Barang seperti itu harus dikonsumsi segera setelah persiapan.
Makanan penutup tanpa memanggang "Curd house"
Untuk menyiapkan makanan penutup ini tanpa dipanggang, Anda akan membutuhkan kue manis berbentuk persegi dan keju cottage berkualitas tinggi. Semakin gemuk produk, semakin enak rasanya. Sebagai isian, Anda juga membutuhkan pisang.
Bahan
• 200 gram minyak;
• 15 potong kue;
• 80 gram gula;
• 20 gram kakao;
• setengah kilo keju cottage;
• 1 pisang;
• 0,5 sdm. bubuk.
Memasak
1. Campur bubuk kakao dengan gula pasir, tambahkan 150 gram mentega lunak ke dalamnya dan kocok hingga rata. Ternyata krim mentega coklat.
2. Campurkan keju cottage dengan bubuk dan minyak yang tersisa, parut dengan saksama atau kocok dengan blender.
3. Taruh massa cokelat di bungkus plastik, coreng dan segera tempatkan cookie. Letakkan 3 baris dari 5 buah.
4. Letakkan dadih di atas cookie, lunturi layer.
5. Potong pisang menjadi irisan, letakkan di bagian tengah strip.
6. Gunakan tangan Anda untuk mengangkat tepi film pada satu dan sisi kedua bersamaan dengan cookie, untuk membentuk bar segitiga. Bungkus dengan film, ratakan dengan tangan Anda.
7. Tempatkan selama satu jam di lemari es untuk mengatur. Sebelum digunakan, lepaskan bungkusannya, potong "rumah" dengan pisau tajam.
Makanan penutup tanpa memanggang "Kue roti jahe"
Untuk menyiapkan hidangan pencuci mulut ini tanpa dipanggang, Anda dapat mengambil roti jahe sesuai pilihan Anda, tetapi sebaiknya ukurannya kecil. Lebih nyaman meletakkannya dalam lapisan berlapis-lapis.
Bahan
• 400 gram roti jahe;
• 550 gram krim asam;
• 300 gram pisang;
• 50 gram cokelat;
• 4 sdm. l bubuk.
Memasak
1. Dengan pisau tajam, potong masing-masing roti jahe memanjang menjadi 2-3 kue datar, tergantung pada ketebalannya. Remah-remah dan glasir yang akan hancur dikumpulkan dalam mangkuk terpisah.
2. Campur krim asam dengan jumlah resep bubuk. Anda dapat menambahkan beberapa vanila.
3. Potong pisang menjadi lingkaran tipis. Anda dapat menggunakan kiwi, stroberi, persik, dan buah-buahan serupa lainnya di tempatnya atau bersama mereka. Seharusnya tidak terlalu lunak, tetapi tidak keras.
4. Dalam bentuk dengan volume minimal 1,5 liter, tutupi cling film. Tepinya harus menggantung.
5. Letakkan lapisan kue roti jahe, isi rongga dengan remah-remah, yang dikumpulkan dalam mangkuk kedua, olesi lapisan itu dengan krim, masukkan potongan pisang. Ulangi lapisan sampai kue jahe dengan pisang berakhir, krim harus tetap.
6. Letakkan kue di lemari es, menutupi bagian atas dengan potongan-potongan film yang menggantung.
7. Setelah 2 jam, keluarkan mangkuk dengan kue jahe, buka lipatan film, tutup piring dengan piring, dan balikkan dengan tajam. Hapus film.
8. Lapisi roti jahe dengan residu krim dari atas, taburi dengan parutan cokelat. Letakkan kue di lemari es selama satu jam lagi.
Makanan penutup tanpa dipanggang dari buah-buahan kering
Varian dari dessert buah kering sederhana, yang merupakan manis kecil. Mereka dapat dengan aman disajikan dengan teh bahkan untuk tamu, ternyata sangat lezat.
Bahan
• 150 gram kurma;
• 150 gram prem;
• 150 gram aprikot kering;
• 0,7 sdm. kacang
• 3 sdm. l kakao.
Memasak
1. Tuang aprikot kering dan plum dengan air hangat, Anda bisa dalam satu mangkuk, biarkan selama seperempat jam, lalu peras buah-buahan kering.
2. Saat buah berendam, singkirkan semua tulang dari kurma. Karena manis, gula tidak akan ditambahkan. Tetapi jika Anda mau, Anda bisa menaruh sesendok madu.
3. Giling buah kering melalui penggiling daging. Lebih baik tidak menggunakan blender di sini, jika tidak akan menghasilkan smoothie cair.
4. Tambahkan kakao ke buah kering. Ini akan memberikan rasa cokelat dan membuat massa lebih tebal. Aduk rata.
5. Buta bola kecil dari massa yang disiapkan. Agar buah kering tidak lengket, tangan harus dilembabkan dengan air.
6. Gulung bola dalam kacang cincang, masukkan ke lemari es selama satu jam. Alih-alih kacang, Anda bisa mengambil biji wijen, serpihan kelapa, atau cokelat parut.
Makanan penutup buah yang tidak dipanggang dengan es krim
Varian makanan penutup yang sangat cepat dan mudah disiapkan, yang juga membutuhkan es krim. Anda dapat mengambil es krim atau lainnya.
Bahan
• 2 kiwi;
• 2 buah persik;
• 1 pisang;
• 100 gram es krim;
• 1 buah pir atau apel;
• 1 sdm. l serpihan kelapa;
• 2 sendok makan madu;
• 3 cookie.
Memasak
1. Remuk kue, atur satu dari tiga vas.
2. Pecahkan pisang menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam freezer selama beberapa menit, saat buah sedang disiapkan.
3. Kupas kiwi, potong-potong. Cincang buah pir atau apel, lakukan hal yang sama dengan buah persik. Aduk semuanya dan atur dalam vas.
4. Dapatkan pisang, tuangkan ke dalam blender, tambahkan madu dan es krim. Jika Anda tidak menyukai rasanya yang terlalu manis, Anda bisa memasak tanpa madu. Kalahkan semuanya bersama selama 15-20 detik.
5. Tuang buah ke dalam kentang tumbuk yang dihasilkan.
6. Taburi kelapa dengan hidangan penutup di atasnya. Anda bisa menggunakan serutan berwarna atau putih.
Makanan penutup tanpa dipanggang dari cracker "Fish"
Untuk menyiapkan hidangan pencuci mulut seperti itu, Anda membutuhkan kerupuk dalam bentuk ikan, tetapi tidak asin. Ini sangat penting. Krim ini adalah yang paling sederhana berdasarkan krim asam dengan susu kental.
Bahan
• 400 gram cracker;
• 1 tas vanila;
• 2 pisang;
• 300 gram krim asam;
• 220 gram susu kental;
• cokelat, kacang jika diinginkan.
Memasak
1. Campur krim asam dengan susu kental, aduk, pastikan untuk menambahkan vanilin ke krim, karena kerupuk tidak memiliki aroma yang nyata.
2. Campurkan krim dengan cracker, aduk lagi, sisihkan.
3. Kupas pisang, potong kecil-kecil, pindahkan ke cracker, aduk lagi.
4. Letakkan perkamen di bagian bawah cetakan timah, tempatkan kue dengan krim, halus, tutup. Anda dapat meregangkan film.
5. Dinginkan setidaknya selama tiga jam. Kerupuk akan membengkak, massa akan menebal.
6. Tutupi piring dengan mangkuk pipih, putar makanan penutup ke atas piring. Jika krim tetap ada, lalu lapisi di atas. Atau cukup tutupi dengan krim asam atau susu kental.
7. Taburi dengan parutan cokelat atau hiasi dengan kacang.
Makanan penutup tanpa dipanggang dari marshmallow Snow White
Resep sederhana yang memukau untuk hidangan penutup yang lezat. Dianjurkan baginya untuk menggunakan marshmallow putih agar suguhan itu membenarkan namanya.
Bahan
• 300 gram marshmallow;
• 350 gram krim asam;
• 3 sendok makan bubuk;
• 4 cincin nanas;
• 2 pisang;
• 2 sdm. l serpihan kelapa.
Memasak
1. Kupas pisang, potong-potong kecil, Anda bisa kubus atau setengah lingkaran.
2. Resep ini menggunakan cincin nanas kalengan. Tapi Anda juga bisa mengambil produk segar, potong dadu kecil, kombinasikan dengan pisang.
3. Marshmallow dipotong menjadi dua. Atasan keriting sisihkan. Letakkan bagian bawah secara merata di atas piring.
4. Campur krim asam dan bubuk sampai halus.
5. Letakkan buah cincang di marshmallow, diurapi dengan krim matang, setengahnya harus pergi.
6. Tutupi buah dengan pucuk marshmallow yang keriting, olesi dengan sisa krim.
7. Tuang makanan penutup dengan kelapa, biarkan selama 30 menit di lemari es.
Makanan penutup tanpa dipanggang dari keju cottage dan gelatin
Makanan penutup jelly disimpan dengan sempurna selama beberapa hari di lemari es, dan sangat lezat, sehat, dan mudah disiapkan. Ini resep sederhana dari keju cottage dan jeruk. Buah atau berry lain dapat digunakan jika diinginkan.
Bahan
• 400 gram keju cottage;
• 2 jeruk;
• 140 ml susu;
• 100 gram krim asam;
• 90 gram gula;
• 15 gram gelatin.
Memasak
1. Campurkan susu dan gelatin, aduk, biarkan selama setengah jam.
2. Campur krim asam dengan gula dan keju cottage, kocok semuanya dengan blender. Atau hanya uleni yang sangat bagus sehingga tidak ada benjolan besar.
3. Kupas jeruk, potong kecil-kecil. Pastikan untuk memilih semua tulang dari jeruk.
4. Panaskan susu dengan gelatin dalam bak air sampai semua butir larut, tuangkan ke keju cottage, aduk. Anda dapat menambahkan gula sesuai selera Anda, pastikan untuk mencobanya.
5. Tambahkan jeruk ke keju cottage, aduk, atur dalam vas kecil atau cetakan silikon.
6. Masukkan ke dalam kulkas selama dua jam, makanan penutup harus dibekukan. Anda tidak dapat menghubungkan irisan jeruk dengan keju cottage, tetapi letakkan buah berlapis-lapis.
Makanan penutup tanpa pembakaran - tips dan trik yang bermanfaat
• Jika makanan penutup terbuat dari kue atau roti jahe, maka pasti perlu waktu untuk berendam. Untuk mempercepat proses ini, pertama-tama Anda bisa memegangnya sedikit pada suhu kamar, baru kemudian memasukkannya ke dalam kulkas.
• Makanan penutup dadih dan krim harus selalu dilengkapi dengan vanilla, kayu manis atau esens lainnya. Produk susu sendiri tidak selalu berbau sedap, terkadang memberi rasa asam.
• Anda harus berpikir tentang menghias makanan penutup sebelum memasak. Dianjurkan untuk segera memilih buah beri yang indah, buah-buahan, kacang-kacangan. Kalau tidak, bagian yang paling rusak, bengkok dan rusak akan tetap ada di akhir.
