Apel lezat sendiri, dan makanan penutup dari mereka hanya luar biasa. Buah ini dikombinasikan dengan berbagai macam buah-buahan, berry, kacang-kacangan, dapat digunakan dengan segala jenis adonan dan produk susu. Itulah sebabnya daftar manisan dan hidangan yang mungkin dari apel sangat besar, dapat dikompilasi secara tak terbatas, tetapi di sini adalah makanan penutup yang paling lezat.
Makanan Penutup Apple - Prinsip Memasak Umum
Makanan penutup tepung dibuat dari berbagai jenis adonan, dan apel sering digunakan sebagai topping. Mereka dipotong, dikombinasikan dengan gula, kayu manis, kacang-kacangan atau dicampur dengan kismis, buah-buahan lain, berry, keju cottage. Terkadang mereka menambahkannya langsung ke adonan, misalnya, mereka membuat charlotte, di bawah ini ada resep klasik untuk pai apel yang paling populer.
Makanan pencuci mulut apa yang bisa dibuat dengan apel:
· Permen;
· Salad buah dan saus;
Mousses
Es krim
Smoothie
Mereka dapat dipanggang, digoreng, dikeringkan, mereka sering dikombinasikan dengan keju atau kefir, ditambahkan ke pancake dan pancake. Yang utama adalah memilih dan menyiapkan buah dengan benar. Jika kulitnya tebal, maka harus dihilangkan, biji dan bit dalam sebagian besar resep dihilangkan. Lebih enak dan lebih enak buahnya, semakin baik makanan penutupnya. Dan ingat bahwa apel menjadi gelap di udara, menjadi abu-abu dan tidak menarik, jadi disiapkan pada saat terakhir.
Makanan penutup apel dan kayu manis yang termudah
Varian makanan penutup apel yang sangat sehat dan sederhana. Ini mudah dilakukan dalam beberapa menit. Jika Anda perlu mengurangi kalori, maka kurangi jumlah madu.
Bahan
Dua apel;
· 1 sdm. l sayang;
· 2 sdm. l air;
· 1 sdm. l kacang
0,3 sdt kayu manis.
Memasak
1. Campurkan madu dan air, pakai kompor dan panaskan. Atau dimasukkan ke dalam microwave dan meleleh. Tambahkan kayu manis, aduk, saus sudah siap. Untuk alergi terhadap madu, kami membuat sirup gula.
2. Jika kulit apel tebal, lebih baik mengupasnya. Potong daging menjadi kubus atau piring yang rapi, tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Goreng kacang, potong, tambahkan buah. Anda bisa menggunakan kacang apa saja: hazelnut, kenari, kacang tanah. Juga enak dengan biji bunga matahari. Jika Anda ingin membuat makanan penutup yang sehat, masukkan biji rami atau labu.
4. Tuang madu meleleh dengan air dan kayu manis, aduk dan makanan penutup sudah siap!
Dessert Apple Panggang
Ada banyak cara untuk membuat makanan penutup dari apel panggang dan ini hanyalah salah satu pilihan. Ini sederhana dan membutuhkan serangkaian produk minimum. Tetapi, jika diinginkan, buah-buahan dapat diisi dengan madu dan kacang-kacangan, dadih, buah-buahan kering.
Bahan
Apel
Kayu manis
Gula.
Memasak
1. Bilas apel, lebih baik menggunakan buah kecil. Adalah penting bahwa mereka kurang lebih sama.
2. Potong corong kecil di atasnya dengan rintisan, buang.
3. Campur gula dan kayu manis, taburi dengan corong lembab. Jika ada isian yang digunakan, lubang dibuat lebih besar dan diisi.
4. Kami menggeser apel menjadi bentuk, dimasukkan ke dalam oven. Atau selama beberapa menit dalam microwave.
5. Panggang pada 180 derajat sampai lunak. Sebelum disajikan, diamkan sedikit.
Charlotte - hidangan penutup tradisional apel
Meneliti makanan penutup apel, orang tidak bisa tidak mengingat charlotte. Kue lezat disiapkan sesuai dengan berbagai resep. Ini resep klasik pai apel itu sendiri.
Bahan
· 1 sdm. tepung;
· 1 sdm. sah. pasir;
· Empat apel;
· Empat telur;
15 g minyak;
Semolina atau tepung ekstra.
Memasak
1. Parut bagian bawah dan sisi cetakan dengan sepotong minyak. Selain itu, taburi dengan semolina atau tepung. Segera nyalakan oven 180 derajat untuk pemanasan.
2. Dalam mangkuk besar dan kering, pecahkan telur. Turunkan mixer. Nyalakan dan mulai cambuk dengan kecepatan tertinggi.
3. Dalam sekitar tiga menit, massa akan menjadi ringan dan megah. Saatnya menambahkan gula pasir. Tetapi Anda tidak perlu menjatuhkan seluruh gelas sekaligus. Masukkan dalam porsi kecil, terus mengocok.
4. Tuang tepung ke dalam saringan dan segera saring ke adonan, aduk sekarang dengan sendok dan hati-hati agar tidak mengendapkan massa. Jika tiba-tiba telur tidak dikalahkan dengan baik, maka Anda dapat mengasuransikan charlotte dengan soda terhidrasi (0,5 sdt. Bubuk) atau pembudidaya dari kantong (1 sdt.), Tertidur dan aduk.
5. Bilas apel. Potong buah menjadi irisan. Sekarang mereka bisa dituang ke adonan dan aduk. Atau kemudian kita membuat tes ketika sudah dalam bentuk. Anda dapat menyebarkan apel dan menuangkan di atasnya dengan massa yang diremas.
6. Kirim pai apel untuk dipanggang. Pada waktunya akan memakan waktu sekitar setengah jam. Kami menusuknya dengan tusuk gigi. Kami memeriksa kesiapan. Tapi kami melakukannya dengan rapi dan hati-hati. Jika tongkat masuk ke dalam apel, maka akan basah bahkan dengan tes selesai.
Minum Apple Dessert
Varian makanan penutup yang sehat, yang sekarang disebut kata kunci smoothie. Agar kelezatannya terserap dengan baik dan jenuh, kita akan memasak dengan yogurt alami. Anda dapat mengganti yogurt, kefir, susu panggang fermentasi.
Bahan
Tiga buah apel
120 g yogurt;
1 sdt jus lemon;
· 2 daun mint;
· Kayu manis, vanila, gula secukupnya.
Memasak
1. Kupas apel, potong-potong kecil, masukkan ke dalam mangkuk blender atau mangkuk yang nyaman. Ambil yang mudah digiling. Taburi segera dengan jus lemon. Tambahkan satu daun mint.
2. Giling blok sampai kentang tumbuk halus.
3. Untuk menambah rasa, tambahkan gula atau madu, Anda bisa menuangkan kayu manis, vanilla.
4. Kami menyebarkan yogurt atau produk susu lainnya.
5. Kocok makanan penutup selama 20 detik.
6. Tuang makanan penutup minum ke dalam gelas besar, tambahkan daun mint kedua. Anda bisa menaburkan bubuk kayu manis di atasnya. Makan segera sampai apel menjadi gelap.
Pastille - hidangan penutup apel tanpa bahan pengawet
Ini adalah salah satu makanan penutup apel yang paling menguntungkan. Karena dapat disimpan dengan sempurna selama beberapa tahun tanpa penambahan bahan pengawet. Ini pastille kering yang nyata, yaitu tipis.
Bahan
Apel
Gula
· Lapisan film atau silikon.
Memasak
1. Pastille tradisional disiapkan dengan kulit. Karena itu, kami mencuci apel, potong-potong, membuang sisa-sisa di sepanjang jalan.
2. Jatuhkan potongan buah ke dalam panci, tambahkan 0,5 gelas air, tutup dan pasang di atas kompor. Rebus sampai lunak.
3. Kuras apel dalam saringan. Jus yang telah menonjol dapat dibiarkan untuk keperluan lain. Potongan ditransfer ke mangkuk yang nyaman atau dikembalikan ke panci.
4. Giling apel dengan blender. Jika asam, tambahkan gula. Tetapi jangan banyak-banyak menuangkan, jika tidak pastille akan kering untuk waktu yang lama.
5. Lumuri kentang tumbuk yang sudah matang di atas karpet atau hanya pada lembaran film. Ketebalan lapisan tidak lebih dari 0,5 cm. Kami mengeringkannya di bawah sinar matahari. Atau masukkan ke dalam oven, keringkan pada 60-70 derajat sampai empuk.
6. Keluarkan pastille dengan lembut dari seprai. Dinginkan sepenuhnya, periksa apakah sudah kering dengan baik. Lalu kita putar ke dalam tabung, bungkus dalam perkamen, di mana kita menyimpan makanan penutup.
Makanan penutup apel goreng
Varian makanan penutup yang sangat tidak biasa. Untuk apel goreng, pilihlah hanya buah-buahan yang padat, jika tidak tidak ada yang berhasil.
Bahan
3-4 apel;
40 g minyak;
· 2 sdm. l tepung;
· Kayu manis, bubuk secukupnya.
Memasak
1. Minyak dikirim ke panci. Kami memakai kompor. Anda bisa menggoreng apel dalam minyak sayur tanpa rasa, tetapi dalam mentega ternyata jauh lebih enak.
2. Potong apel menjadi irisan, cobalah untuk membuat ketebalan irisan yang sama. Kami berbaring di papan dalam satu lapisan. Tuang tepung ke saringan. Taburkan irisan di satu sisi.
3. Balikkan apel dengan cepat, taburi tepung di sisi kedua.
4. Sebarkan irisan dalam minyak yang dipanaskan. Goreng di kedua sisi dengan api besar.
5. Angkat dengan spatula di atas serbet kertas. Untuk menghilangkan minyak berlebih. Goreng potongan yang tersisa.
6. Pindahkan apel jadi ke piring datar, taburi dengan bubuk dan kayu manis di atasnya.
Es krim - makanan penutup apel yang keren
Resep untuk hidangan penutup apel alami dan lezat. Untuk persiapan es krim, krim lemak juga diperlukan.
Bahan
2 apel
10 g gula vanila;
150 g susu;
· Tiga kuning telur;
250 g krim lemak;
220 g gula. pasir;
· 30 g cognac.
Memasak
1. Mulai memasak dengan buah-buahan. Kita bersihkan, potong-potong, tuangkan cognac dan taruh di atas kompor. Tambahkan sesendok air, didihkan sampai lunak.
2. Celupkan kuning telur ke dalam panci lain, tambahkan gula dan susu. Triturate sampai rata, tambahkan vanillin dan letakkan di atas kompor. Memasak puding, tapi jangan sampai mendidih. Setelah gelembung pertama muncul, segera lepaskan dari api. Pendinginan.
3. Kami memotong apel dengan blender atau digiling melalui saringan. Kami memasukkan kulkas.
4. Tuang krim ke dalam mangkuk besar, kocok hingga busa bagus. Tambahkan buah-buahan dingin, dan kemudian krim yang dimasak. Kocok massa untuk es krim sampai halus.
5. Masukkan mangkuk ke dalam freezer selama 30 menit.
6. Keluarkan, rendam mixer dan kocok selama beberapa detik. Dinginkan lagi dan sela lagi satu jam kemudian.
7. Kami menyebar es krim apel dalam cangkir, cetakan atau hanya dimasukkan ke dalam wadah dengan penutup yang bagus. Kami melakukan semua ini dengan sangat cepat. Kami menghapus sampai sepenuhnya dipadatkan.
Apple Dessert - Tips & Trik
· Apel tidak akan menjadi gelap jika segera ditaburi jus lemon. Untuk tujuan yang sama, cuka buah terkadang digunakan. Jika tidak ada yang seperti ini, Anda bisa mengencerkan sedikit asam sitrat kering, tetapi seharusnya tidak mempengaruhi rasa makanan penutup.
· Bahkan salad apel yang sederhana akan berubah menjadi hidangan penutup yang apik, jika buahnya dipotong dengan indah. Anda dapat menggunakan pisau keriting, parut dan perangkat lainnya.
· Kulit apel dan potongan-potongan tidak perlu dibuang, Anda dapat membuat kolak atau kaldu terkonsentrasi yang berguna dari mereka, yang sangat dihargai dalam tata rias, mengandung banyak zat yang berguna untuk rambut, kulit dan kuku, membantu melawan pilek.
