Vitamin E disebut sebagai zat yang membantu menjaga kecantikan dan awet muda. Rahasianya ada pada sifat antioksidannya.
Sangat berguna untuk makan tulisan alami yang mengandung vitamin E. Produk apa yang mengandung zat ajaib ini dan berapa banyak yang dibutuhkan tubuh kita, mari kita pahami.
Manfaat Vitamin E
Faktanya, vitamin E adalah seluruh kelompok zat yang disebut tokoferol ilmiah. Istilah itu sendiri mengandung indikasi manfaat yang sangat besar dari zat: dalam bahasa Latin, "Toko" berarti "keturunan", dan "ferre" berarti "membawa". Jelas bahwa dengan kekurangan zat ini, bermasalah untuk hamil dan melahirkan anak. Selain itu, tokoferol biasanya mendukung fungsi reproduksi tubuh perempuan dan laki-laki. Kami akan kembali ke masalah ini.
• Selain itu, tanpa vitamin E, proses normal proses biokimia yang kompleks tidak mungkin:
• masuknya ke dalam tubuh diperlukan untuk menjaga kekuatan saraf, kekuatan otot, metabolisme protein alami;
• tahan kehancuran selaput sel di bawah pengaruh sel agresor - radikal bebas;
• menyerap dan mengakumulasi vitamin yang larut dalam lemak, seperti retinol;
• meningkatkan respirasi seluler karena asimilasi oksigen oleh jaringan;
• mengurangi laju pembekuan darah, memperbesar pembuluh darah kecil, mengencerkan darah, mencegah trombosis. Para ilmuwan telah menemukan: tokoferol membantu membangun pembuluh darah baru jika gumpalan darah terbentuk di pembuluh darah terdekat;
• menetralisir racun yang terbentuk akibat oksidasi lipid (sel lemak);
• mengembalikan kerja lengkap organ-organ seperti kelenjar tiroid, kelenjar adrenal dan kelenjar pituitari yang paling penting untuk status hormonal
• melindungi otot jantung.
Jika seseorang menerima tokoferol dalam jumlah yang cukup dengan makanan, maka ia dalam suasana hati yang ceria, berbeda dalam daya tahan, dan mentolerir tekanan fisik dan mental. Atlet mengambil zat ini untuk meningkatkan massa otot.
Khasiat penyembuhan vitamin E
Dokter dapat meresepkan tokoferol untuk pencegahan dan pengobatan penyakit tertentu atau kondisi tertentu. Misalnya, penggunaan obat-obatan dengan tujuan berikut ditunjukkan:
• meningkatkan jumlah sel darah merah dalam sel darah merah dengan anemia defisiensi besi;
• mencegah perkembangan katarak yang disebabkan oleh usia atau radiasi;
• melindungi pembuluh darah dan jantung dari perubahan patologis;
• memperbaiki kondisi dermis dengan luka bakar, bekas luka;
• meningkatkan mukosa mulut;
• mencegah kanker payudara dan prostat;
• memfasilitasi perjalanan penyakit kronis pankreas, hati, kandung empedu;
• mengurangi bahaya stres dengan stres psiko-emosional yang konstan, mencegah penyakit psikosomatis.
Banyak penyakit pada manusia terjadi seiring bertambahnya usia. Untuk mencegah hal ini dan mempertahankan keadaan muda fisiologis, Anda perlu mendapatkan vitamin E dengan makanan setiap hari. Makanan apa yang mengandung zat ini dan bagaimana cara menyimpannya - ini adalah pertanyaan utama bagi anak berusia lima puluh tahun.
Pentingnya Vitamin E dalam Kehamilan
Namun, masalah ini tidak kalah pentingnya bagi kaum muda yang merencanakan kehamilan. Defisiensi tokoferol dengan tingkat probabilitas yang tinggi akan menghasilkan patologi dalam perkembangan janin, termasuk yang tidak sesuai dengan kehidupan. Seorang anak dapat dilahirkan cacat mental, seringkali struktur yang tidak normal dari sendi, kelainan bentuk. Secara umum, calon orang tua harus makan makanan yang kaya vitamin E, untuk mempelajari makanan apa yang mengandung tokoferol.
Untuk bayi di masa depan, asupan vitamin kecantikan yang cukup dalam tubuh ibu juga baik karena mencegah terjadinya alergi. Mempertimbangkan berapa banyak bayi alergi yang dilahirkan sekarang dan seberapa parah penyakit ini berkembang pada waktu-waktu tertentu, untuk memastikan tingkat tokoferol hanyalah tugas dari seorang wanita hamil.
Dalam praktik kebidanan, pengangkatan tokoferol selama kehamilan dijelaskan oleh keinginan untuk mengurangi kemungkinan kelahiran prematur atau terminasi dini kehamilan. Tapi ibu hamil sendiri harus makan dengan benar. Dan melahirkan seorang wanita tentang makanan apa yang mengandung vitamin E akan membantu menjaga laktasi dan memberi makan bayi yang sehat dan kuat.
Tanda-tanda Kekurangan Vitamin E
Para ilmuwan mengakui dua puluh miligram zat sebagai norma harian tokoferol dalam tubuh. Jika beban harian seseorang melebihi rata-rata, maka dosis meningkat menjadi delapan puluh miligram untuk setiap seribu kalori yang dimakan pada siang hari.
Poin mendasar yang penting: tubuh manusia tidak memproduksinya, tetapi membutuhkan vitamin E. Satu-satunya jalan masuk adalah nutrisi. Jika itu salah, itu tidak memperhitungkan berapa banyak tubuh kita membutuhkan tokoferol, maka masalah timbul:
• siklus bulanan pada wanita terganggu;
• peningkatan risiko keguguran;
• kualitas penting seperti perhatian normal, konsentrasi, daya tahan berkurang;
• seseorang menjadi mudah tersinggung dan secara fisik lemah, cepat lelah;
• visi jatuh;
• otot berangsur-angsur berhenti tumbuh;
• kekebalan berkurang;
• anemia berkembang.
Fakta bahwa sudah waktunya untuk menganggap serius dan tiadanya tokoferol yang terus-menerus, mengatakan "bintik pikun" terbentuk lebih awal pada tangan dan wajah.
Ngomong-ngomong, bukan hanya pola makan yang salah yang bisa disalahkan atas kekurangan vitamin E. Salah satu alasan urutan berbeda adalah pelanggaran penyerapan lemak, masalah pencernaan. Selain itu, paparan sinar matahari yang berkepanjangan akan mengganggu penyerapan tokoferol.
Makanan apa yang mengandung vitamin E
Memperoleh norma harian tokoferol bisa sangat sederhana: makan lima puluh gram almond kering atau dua sendok makan bunga matahari atau minyak nabati lainnya. Secara umum, ini adalah cara termudah untuk mendapatkan tokoferol dari minyak, yang utama bukanlah menggorengnya, tetapi membumbui salad atau menambahkan bubur. Bandingkan:
• minyak bunga matahari 44 mg;
• minyak lobak 19 mg;
• minyak jagung 18,9 mg;
• minyak zaitun 12 mg.
Sejumlah besar tokoferol mengandung minyak gandum (215 mg) dan minyak buckthorn laut (123 mg).
Makanan apa yang mengandung vitamin E?
Pertama-tama, ini adalah rempah segar, sayuran berdaun dan produk tanaman lainnya:
• asparagus (2 mg);
• peterseli (1,8 mg);
• butiran jagung (1,3 mg);
• bulu bawang merah (1 mg);
• kol brokoli (0,78);
• lemak daun (0,7);
• bibit gandum (0,5 mg);
• polong kacang hijau (0,3 mg);
• kembang kol (0,2 mg);
• kol putih (0,1 mg).
Tokoferol dapat diperoleh dari daun dandelion (3,4 mg), biji rami (0,3 mg). Banyak vitamin E dalam buah dan buah-buahan: sea buckthorn (5 mg), rosehip (1,7 mg), aprikot dan buah persik (1,1 mg), blackcurrant (0,7 cm), raspberry (0,6 mg), stroberi dan kismis merah (0,5 mg), ceri (0,3 mg).
Makan kacang - Produk lezat, bergizi di mana ada juga banyak tokoferol. Sejumlah besar hazelnut (20,4 mg) dan kacang tanah (10,1 mg). Kacang mete mengandung 5,7 mg, walnut 2,6 mg. Tetapi persentase tertinggi tokoferol dalam biji bunga matahari adalah 31,2 mg, yang hampir dua kali lipat dari norma harian.
Sereal juga kaya tokoferol:
• gandum 3 mg;
• gandum 2,8 mg;
• gandum 1,4 mg;
• jelai 1,1 mg;
• beras merah 0,82 mg;
• soba 0,8 mg.
Dalam produk susu dan daging, telur, kandungan tokoferol tidak signifikan. Dalam susu tidak sama sekali. Tetapi jeroan mengandung sekitar 0,9 mg vitamin E.
Saat memasak, menggoreng, itu benar-benar hancur. Karena itu, pada kenyataannya, tidak mungkin mendapatkan dosis vitamin E dari sereal. Karena itu, Anda perlu mengonsumsi sayuran mentah, beri, buah-buahan, minyak. Satu-satunya cara untuk mempertahankan hingga 90% vitamin E adalah dengan mengukus.
