Banyak yang memulai pagi mereka dengan secangkir kopi. Banyak orang menggunakan ini dan sepanjang hari. Namun, menurut penelitian para ilmuwan Amerika, ada jam-jam tertentu untuk penyerapan yang lebih baik dari minuman yang menyegarkan ini.
Studi di Bethesda University of Health, Maryland, menunjukkan bahwa antara jam 9.30 dan 11.30 pagi, kafein berinteraksi lebih baik dengan kortisol, hormon yang bertanggung jawab atas jam internal tubuh.
Faktanya adalah bahwa kadar hormon kortisol naik di pagi hari, segera setelah bangun tidur. Level ini berlangsung selama sembilan jam, setelah itu ada penurunan tajam. Dan kemudian tubuh membutuhkan bantuan, yang dapat disediakan dengan secangkir kopi kecil. Jika Anda minum minuman ini ketika tingkat kortisol masih belum cukup tinggi, maka sensitivitas terhadap kopi berkurang secara signifikan. Ini bisa menjelaskan mengapa banyak orang yang akhirnya bangun tidak cukup satu cangkir kopi.
