Bahan:
- Fillet ayam 200 gram
- Pangkas 70 gram
- Kacang kenari 40 gram
- Bawang putih 1-2 siung
- Mayones 150 gram
- Hijau secukupnya
- Garam secukupnya
Metode persiapan:
Langkah 1. Rebus fillet ayam dalam air asin sampai lunak. Dinginkan dan potong dadu.
Langkah 2. Plum tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan dan cincang plum menjadi potongan.
Langkah 3. Potong kenari dengan pisau.
Langkah 4. Cincang bawang putih dan peterseli.
Langkah 5. Campur semua bahan yang disiapkan. Dandani salad dengan mayones.
Bon appetit!