Salad kepiting telah menjadi tamu sering tidak hanya di meja pesta.
Sumpit dipadukan dengan berbagai bahan, siapkan camilan istimewa.
Salah satu kombinasi yang saling menguntungkan adalah trio sumpit dengan tomat dan keju.
Salad apa yang bisa saya buat darinya?
Salad dengan kepiting, tomat dan keju - prinsip persiapan umum
Jika Anda melihat produk yang dijual di toko kami, maka stik dan daging kepiting hanya berbeda dalam bentuk. Karena itu, Anda bisa menggunakan bahan apa saja. Sumpit (daging) dingin dan beku, tidak ada banyak perbedaan di antara mereka. Dalam hal apa pun, periksa tanggal kedaluwarsa.
Tomat dalam salad kepiting menggunakan segar. Anda bisa mengonsumsi tomat penuh atau ceri. Jika tomat mini digunakan, maka ini biasanya ditunjukkan dalam resep.
Keju untuk salad diambil sangat berbeda: keras, air garam, diproses. Produk digosok atau dipotong. Itu ditambahkan langsung ke piring, digunakan berlapis-lapis atau ditaburi camilan di atasnya.
Resep salad puff dengan stik kepiting, tomat, dan keju
Makanan pembuka ini dapat dikumpulkan dalam beberapa menit jika tongkat tidak beku.
Bahan
• 0,2 kg batang;
• 3 tomat;
• keju 0,15 kg;
• 0,5 ikat bawang hijau;
• 1 siung bawang putih;
• 150 ml mayones.
Memasak
1. Masukkan mayones ke dalam mangkuk, tambahkan siung bawang putih cincang halus, buang sedikit garam dan aduk.
2. Potong dadu.
3. Tomat dipotong menjadi dua, keluarkan ampasnya dengan biji. Lalu juga potong dadu.
4. Tiga keju halus atau kasar, sesuka Anda. Cincang bawang.
5. Kami mengumpulkan berlapis-lapis. Pertama, tongkat kepiting, olesi saus.
6. Selanjutnya, oleskan tomat, lumuri dan taburi dengan bawang.
7. Bawang adalah keju, sisakan beberapa sendok untuk disiram.
8. Lumasi lapisan keju dengan mayones, lalu taburi dengan keripik kering. Selesai! Hiasi dengan sayuran hijau, irisan tomat.
Salad lembut dengan stik kepiting, tomat dan keju
Untuk salad ini, selain tomat, Anda juga membutuhkan lada manis. Anda dapat mengambil polong warna berbeda.
Bahan
• 2 telur rebus;
• 200 g stik atau daging kepiting;
• 2 paprika manis;
• 2 tomat;
• 1 siung bawang putih;
• mayones;
• 120 gram keju.
Memasak
1. Tomat dan paprika dipotong menjadi sedotan yang rapi, campur bersama dan sebarkan lapisan dasar salad. Jangan garam, jangan merica.
2. Potong tongkat, taruh dalam mangkuk.
3. Giling telur, bawang putih dan bergeser ke tongkat.
4. Tambahkan setengah keju, potong dadu. Kami menggosok sisa-sisa.
5. Campur telur, stik, dan bawang putih dengan mayones. Kami tidak membuat massa cair. Bumbui dengan garam dan lada.
6. Sebarkan lapisan campuran di atas sayuran.
7. Taburi dengan keju yang sebelumnya diparut. Diamkan salad selama setengah jam.
Salad dengan tongkat kepiting, tomat dan keju (dengan jagung)
Varian campuran salad, tidak hanya jagung memberi rasa istimewa. Bawang untuk hidangan sudah direndam dalam cuka.
Bahan
• 0,2 kg batang;
• 0,3 kg tomat;
• 0,2 kg jagung kalengan;
• 1 bawang besar;
• cuka;
• 0,2 kg keju;
• 0,2 kg mayones;
• 3-4 telur.
Memasak
1. Ambil bawang yang besar dan berair, tuangkan air dengan cuka, buat bumbunya secukupnya, harus sangat asam.
2. Masak telur. Selagi dingin, Anda bisa memotong semua bahan lainnya.
3. Sumpit dengan potongan kubus, serta tomat dan keju, kami masukkan semuanya ke dalam mangkuk.
4. Kami membersihkan telur, juga memotong produk menjadi kubus.
5. Kuras bawang dalam saringan, biarkan semua tetesan mengalir.
6. Campurkan semua bahan salad, bumbui dengan rempah-rempah dan masukkan mayones. Aduk.
7. Sajikan dalam mangkuk salad umum atau porsi.
Resep salad ringan dengan stik kepiting, tomat dan keju
Fitur dari resep ini adalah kubis Beijing. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan salad Iceberg, ternyata juga lezat. Dressing berbasis minyak zaitun.
Bahan
• 0,3 kg kubis Beijing;
• 7 tomat ceri;
• 100 g keju;
• 6-8 batang;
• 3 sendok makan minyak zaitun;
• 0,5 lemon;
• 10 buah zaitun;
• garam, peterseli.
Memasak
1. Kami sedang mempersiapkan pompa bensin. Untuk melakukan ini, campur minyak zaitun dan jus yang diperas dari resep lemon. Solim.
2. Potong kubis menjadi kubus kecil.
3. Tambahkan potongan cincang.
4. Keju potong dadu, lalu potong dadu. Juga bergeser ke kubis.
5. Tambahkan sayuran peterseli ke dalam salad, tuang saus dan aduk.
6. Kami menggeser mangkuk salad yang indah atau meluncur di atas piring datar.
7. Potong ceri dan zaitun menjadi dua.
8. Kami menyebarkannya dengan indah di salad. Segera sajikan sampai sayuran sudah mengeluarkan jus.
Salad dengan tongkat kepiting, tomat, keju, dan apel
Varian salad pedas, yang disiapkan dengan apel hijau. Di sini hidangan dikumpulkan berlapis-lapis, tetapi ini tidak perlu. Dalam bentuk campuran, ternyata juga enak.
Bahan
• 0,2 kg batang;
• 1 apel;
• 2 tomat;
• keju sekitar 150 g;
• 0,18 kg mayones;
• 1 bawang salad;
• garam, adas.
Memasak
1. Potong kepiting, buat piring tipis dan segera sebarkan lapisan pertama. Lumasi dengan mayones.
2. Kami mengambil salad bawang dan memotong halus. Jika bawang merah biasa, Anda bisa melepuh dengan air mendidih. Teknik ini akan membunuh kepahitan.
3. Taruh bawang di atas tongkat.
4. Kupas apel, juga dipotong halus, melewati potongan dengan biji, berbaring di atas bawang.
5. Lumasi apel dengan setetes saus. Anda bisa membuat jaring tipis.
6. Kami mengeluarkan biji dari tomat, memotong pulp, menyebarkannya dengan lapisan baru dan juga melapisi.
7. Tiga keju halus. Jika salad diletakkan dalam mangkuk, maka cukup buat layer baru. Jika hidangan pembuka dibuat di atas piring, maka Anda juga dapat menutupi dinding samping.
8. Untuk salad campuran, kami memotong semua bahan, termasuk keju, menjadi kubus dan bumbui dengan mayones.
Resep salad dengan kepiting, tomat dan krim keju
Varian salad ekonomis di mana keju diproses. Untuk membuatnya mudah dipotong menjadi kubus, letakkan di dalam freezer sebentar.
Bahan
• 10 pcs. tongkat;
• dua tomat;
• telur 3 pcs;
• satu mentimun;
• siung bawang putih;
• beberapa mayones.
Memasak
1. Kupas telur rebus, potong dadu kecil.
2. Lepaskan tongkat dari film. Produk harus sudah dicairkan. Juga potong dadu.
3. Buang bijinya dari tomat, cukup bilas mentimun. Potong bersama, tambahkan sisa bahan salad.
4. Kami mendapatkan keju, juga potong dadu. Kami mencoba untuk segera memisahkan mereka, untuk mencegah perekatan.
5. Campur mayones dengan satu siung bawang putih. Pertama, Anda perlu memotongnya. Anda bisa menaburkan sejumput bawang putih kering.
6. Tambahkan lada hitam ke salad dari tongkat.
7. Sebarkan saus mayones, aduk.
8. Jika perlu, tambahkan garam, adas, peterseli.
Salad dengan stik kepiting, tomat, keju udang
Varian salad yang meriah dengan desain yang apik dan rasa yang luar biasa. Kami mengambil udang kecil, tomat butuh ceri.
Bahan
• 0,2 kg udang dikupas dan direbus;
• 12-15 tomat ceri;
• 70 gram parmesan;
• 10 buah zaitun;
• 4 butir telur;
• 0,15 kg batang;
• 0,3 kg jagung;
• 1 mentimun;
• 4-5 sendok makan mayones.
Memasak
1. Masak telur, dinginkan. Kemudian kupas dan potong dadu kecil.
2. Tambahkan mentimun cincang.
3. Lelehkan tongkat dari film pelindung, potong dadu.
4. Tambahkan jagung, mayones. Aduk. Masukkan mayones secukupnya untuk menggabungkan semua bahan, tetapi jangan membuat salad cair.
5. Tempatkan salad di atas piring yang besar dan rata. Buat slide bulat. Taburkan bagian atas dengan parmesan.
6. Potong ceri menjadi dua. Letakkan sisi bawah tomat di sekitar pangkal gunung.
7. Di permukaan, letakkan udang yang sudah dikupas dalam satu lapisan.
8. Potong zaitun menjadi potongan-potongan yang sesuai dengan lengkungan udang. Atur irisan zaitun di setiap udang.
9. Salad sudah siap! Jangan biarkan dia berdiri untuk waktu yang lama, jika tidak sayuran akan melepaskan jus.
Salad dengan kepiting, tomat, kerupuk, dan keju
Ini adalah pilihan salad yang bisa disiapkan sebelum para tamu tiba. Segera lepaskan tongkat dari freezer. Jika waktunya singkat, maka Anda bisa mencairkannya dalam microwave.
Bahan
• bungkus batang;
• sebungkus kerupuk;
• mayonesise 200 g;
• tiga tomat;
• keju 180 g;
• bawang putih 1 siung.
Memasak
1. Potong tomat menjadi kubus.
2. Tambahkan tongkat. Potong saja masing-masing sisi. Ini akan terlihat seperti lingkaran atau persegi, tergantung pada bentuk awal.
3. Keju juga dipotong dadu. Lebih baik tidak mengambil parutan untuk salad ini.
4. Peras bawang putih dan bumbui dengan mayones. Jika ada jagung, maka bisa juga ditambahkan, tidak akan berlebihan.
5. Kami mencampur semuanya dengan baik, jangan garam, karena kerupuk biasanya mengandung banyak rempah-rempah.
6. Sebelum kedatangan tamu atau melayani, buka kerupuk, aduk.
Salad dengan kepiting, tomat, dan keju - tips dan trik yang bermanfaat
• Salad puff harus dilumasi dengan mayones tipis dan paling nyaman untuk membuat jaring. Untuk melakukan ini, menembus paket dan menerapkan jumlah yang diinginkan ke lapisan. Anda tidak perlu mengolesi apa pun. Jika mayones ada di dalam toples, maka dapat ditransfer ke tas biasa.
• Dianjurkan untuk tidak memberi garam pada lapisan sayuran segar, jangan bumbu dengan bumbu lainnya. Maka cairan tidak akan menumpuk di atas piring.
• Anda dapat menghias salad dengan berbagai produk. Beberapa ibu rumah tangga membuat lukisan asli tentang camilan. Tetapi Anda harus ingat bahwa dekorasi hanya terdiri dari produk-produk yang ada dalam salad. Jangan menaruh kacang polong atau kaviar merah di atasnya jika bahan-bahan ini tidak ada di dalam piring.
• Semua orang tahu bahwa mayones adalah produk yang berbahaya dan berkalori tinggi. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu cara menggantinya dengan saus yang lezat pada krim asam. Tambahkan jus lemon ke dalamnya, masukkan sesendok mustard, bumbu. Untuk kesedihan, Anda bisa menambahkan kecap asin.
