Untuk beberapa alasan, semua orang telah mendengar duet stroberi dengan krim. Faktanya, berry favorit dipadukan dengan krim asam tidak lebih buruk. Dari mereka, Anda bisa memasak banyak makanan penutup, salad, sup manis, dan bahkan kue. Tetapi lebih lanjut tentang itu di bawah ini.
Makanan penutup stroberi dengan krim asam - prinsip persiapan umum
Untuk makanan penutup, hanya stroberi matang dan juicy yang digunakan. Jika akan digunakan utuh atau dalam potongan, maka Anda harus memilih buah beri yang padat. Untuk kentang tumbuk, saus, dan sup manis, Anda bisa memakan stroberi yang lembut, matang, dan dihancurkan.
Krim asam untuk pencuci mulut dapat digunakan untuk semua kandungan lemak, jika persentasenya tidak ditentukan dalam resep. Kepadatan juga tidak masalah, kecuali ditentukan.
Stroberi hanya dikombinasikan dengan krim asam dan makanan penutup ringan disiapkan. Atau mereka menambahkan kue, coklat, marshmallow, dan berbagai bahan lainnya yang memungkinkan Anda memasak makanan lezat.
Stroberi dengan krim asam dan vanila
Pilihan termudah adalah hidangan penutup stroberi dengan krim asam. Dapat digunakan seperti ini, disajikan dalam pancake atau pancake, digunakan untuk hidangan penutup lainnya. Jumlah gula bisa diubah sesuai selera Anda.
Bahan
• 0,3 kg stroberi;
• 0,1 kg krim asam;
• 0,5 sachet gula vanila;
• 3 sendok makan gula bubuk.
Memasak
1. Kami mencuci beri, yang sebelumnya dikupas dari ekornya dan memilih beberapa spesimen padat dan matang.
2. Kami membuang sisa stroberi ke dalam mangkuk, tambahkan gula bubuk, vanilla, dan krim asam ke dalamnya. Giling dengan garpu atau kocok dengan blender.
3. Kami menggeser pencuci mulut yang dihasilkan menjadi hidangan yang indah dan berukuran sesuai.
4. Potong berry kiri menjadi irisan dan hiasi camilannya. Jika stroberi tidak besar, maka Anda bisa mengeluarkan seluruh buah beri.
Dessert Strawberry dengan Sour Cream dan Gelatin
Untuk makanan penutup stroberi jelly dengan krim asam, lebih baik menggunakan buah beri yang padat agar potongan-potongannya tetap mempertahankan bentuknya. Gelatin dibutuhkan instan.
Bahan
• 0,25 kg krim asam;
• 2 sendok makan gelatin;
• 3 sendok makan gula;
• 120 ml air, Anda bisa minum susu;
• 0,2 kg stroberi.
Memasak
1. Tuang resep gelatin dengan air. Jika instan, maka diamkan selama sepuluh menit. Untuk gelatin biasa, lebih baik mengalokasikan setengah jam.
2. Kocok krim asam dengan gula, Anda bisa langsung mengambil bedak.
3. Potong stroberi yang sudah dicuci menjadi irisan.
4. Gelatin bengkak dipanaskan dalam bak air. Anda cukup mengirimnya ke microwave selama beberapa detik. Tetapi sangat penting untuk memastikan bahwa massa tidak mendidih.
5. Campurkan gelatin dengan krim asam, tambahkan irisan stroberi. Itu saja!
6. Massa dapat dibiarkan dalam satu wadah atau dituangkan ke dalam cetakan kecil. Dikirim untuk pembekuan di lemari es dan setelah 2 jam Anda dapat menikmati hidangan penutup.
Stroberi dengan krim asam, pisang dan cokelat putih
Resep untuk hidangan penutup kepulan stroberi dengan krim asam, untuk itu Anda membutuhkan cokelat putih. Lebih baik mengumpulkan kudapan dalam gelas anggur transparan dengan kaki atau dalam gelas. Outputnya adalah dua porsi.
Bahan
• krim asam 0,18 liter;
• 4 sendok makan bubuk;
• 1 sejumput vanili;
• 50 gram cokelat putih;
• 100 gram stroberi;
• 1 pisang.
Memasak
1. Kami membuat krim krim asam dengan bubuk dan vanila.
2. Beku cokelat, lalu gosok dengan keripik.
3. Kupas pisang, potong-potong dan oleskan dalam dua piring. Lumasi dengan krim asam, taburi dengan cokelat.
4. Sebarkan stroberi di atasnya, jika besar, maka Anda perlu memotong.
5. Tuang krim asam yang tersisa ke dalam kedua bagian dan tutupi dengan keping cokelat tebal. Dan makanan penutup sudah bisa dikonsumsi!
Dessert Strawberry dengan Sour Cream and Cookies
Varian suguhan lezat, yang bisa disajikan tidak hanya sebagai hidangan penutup, tetapi juga sebagai sarapan. Di musim panas, hidangan ini akan sangat berguna dan mendiversifikasi diet yang membosankan. Anda dapat mengambil cookie apa pun, tetapi lebih disukai kue pendek.
Bahan
• 0,1 kg cookie;
• 0,15 kg stroberi;
• 0,2 liter krim asam;
• 50 gram bubuk.
Memasak
1. Pecahkan cookie menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan potongan stroberi menjadi dua.
3. Selanjutnya, lempar bubuk dan oleskan krim asam.
4. Pencuci mulut cepat campur, masukkan dua mangkuk dan sajikan segera. Tidak perlu menunggu cookie melunak.
Stroberi dengan krim asam dan cornflake
Resep untuk hidangan penutup stroberi yang luar biasa lezat dengan krim asam, yang akan membuat Anda melihat segar serpihan jagung yang biasa. Lebih baik tidak memasaknya terlebih dahulu, kami melakukannya sebelum digunakan. Krim asam lebih baik untuk mengambil cairan.
Bahan
• 0,2 liter krim asam;
• 0,2 kg stroberi;
• serpihan jagung 0,12 kg;
• gula secukupnya.
Memasak
1. Bilas buah beri dan potong-potong. Jika stroberi kecil atau stroberi digunakan, maka Anda bisa membuang keseluruhannya.
2. Tambahkan serpihan jagung.
3. Selanjutnya tuangkan krim asam. Seperti yang sudah disebutkan, lebih baik menggunakan cairan sehingga ada cukup kelembaban untuk merendam serpihan.
4. Kami mencampur semuanya dengan baik, menaruhnya di piring yang dibagi dan setelah beberapa menit Anda dapat menggunakannya!
5. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kelezatan dengan cokelat parut, serpihan kelapa atau cukup hiasi dengan beri.
Dessert Strawberry dengan Sour Cream, Orange dan Marshmallow
Varian pencuci mulut stroberi yang luar biasa dengan marshmallow dan krim asam. Karena bahannya manis, tidak ada gula yang ditambahkan ke resep. Marshmallow paling baik digunakan hanya vanila tanpa aditif berbeda dan tidak dalam glasir.
Bahan
• 0,2 kg marshmallow;
• 0,15 kg stroberi;
• 1 jeruk (Anda dapat mengambil dua jeruk keprok);
• 0,3 liter krim asam kental;
• cokelat putih.
Memasak
1. Potong dadu marshmallow. Jika tongkat, maka pisau secara berkala dibasahi dalam air dingin. Kami bergeser dalam mangkuk.
2. Kami juga memotong buah beri yang sudah dicuci dan dikeringkan, membuat ukurannya sama dengan marshmallow.
3. Kupas jeruk, potong menjadi irisan dan potong masing-masing. Kami membuang tulang. Kami mengirim ke seluruh bahan.
4. Masukkan krim asam ke dalam makanan penutup, aduk.
5. Kami menggesernya menjadi wadah yang indah, dapat dibagi menjadi beberapa bagian dan tersebar di atas gelas atau krim.
6. Taburi dengan cokelat putih dan sajikan.
Sup Stroberi dengan Krim Asam dan Mint
Apakah Anda makan sup stroberi? Tidak Ini mudah diperbaiki! Resep untuk hidangan yang mudah dan cepat, yang juga luar biasa indah.
Bahan
• 0,25 kg stroberi;
• 3 sendok makan gula;
• krim asam 0,15 liter;
• 3 daun mint.
Memasak
1. Masukkan buah yang sudah dikupas dalam kombinasi dan berubah menjadi kentang tumbuk. Tuang langsung ke piring atau tureen.
2. Kocok gula dengan krim asam, disarankan untuk melarutkan semua biji-bijian.
3. Tuang krim yang dihasilkan ke dalam tas kue atau hanya di dalam tas. Potong sudut.
4. Peras krim asam pada strawberry pure dalam bentuk spiral, simulasikan siput.
5. Sup yang spektakuler bisa disajikan. Atau kita mengambil tusuk gigi dan menggambar lebih banyak pola di permukaan, meregangkan krim asam dari pusat ke tepi. Hiasi dengan daun mint.
Strawberry Cake dengan Sour Cream dan Gingerbread
Varian kue jahe yang luar biasa dengan stroberi dan krim asam. Hidangannya sangat sederhana, bahkan seorang anak pun bisa menanganinya. Lebih baik mengambil beri besar untuk membuatnya lebih mudah untuk meletakkan lapisan.
Bahan
• 0,2 kg stroberi;
• 0,13 kg bubuk;
• 0,3 kg roti jahe;
• krim asam tebal 0,35 kg.
Memasak
1. Segera siapkan krim asam biasa dengan gula icing. Anda bisa menaburkan sedikit vanilla untuk rasa. Kami menghapusnya saat di lemari es.
2. Kue jahe dipotong menjadi 3 kue.
3. Stroberi juga dipotong-potong kecil.
4. Kami mengumpulkan makanan penutup. Untuk melakukan ini, kami membungkus mangkuk dengan film makanan.
5. Oleskan lapisan jahe di atasnya dan olesi dengan krim asam.
6. Sekarang tiba lapisan strawberry. Itu juga perlu diminyaki dengan krim.
7. Kemudian lagi kue jahe, stroberi dan sebagainya.
8. Kami menutup mangkuk dengan kue masa depan dengan film dan menaruhnya di kulkas selama setidaknya dua jam sehingga roti jahe jenuh.
9. Keluarkan kue, hidupkan di atas piring dan lepaskan film. Hiasi dengan cara apa pun.
Makanan penutup stroberi dengan krim asam - kiat dan trik
• Tidak ada stroberi segar? Kebanyakan makanan penutup krim asam dapat menggunakan buah beku, tetapi harus dicairkan dan dikeringkan.
• Dekorasi terbaik untuk makanan penutup stroberi adalah buah beri sendiri. Tapi itu tidak perlu untuk meletakkan mereka sepenuhnya. Anda dapat memotong menjadi irisan, membuat kelopak mawar tipis. Taburan cokelat putih atau serpihan kelapa terlihat spektakuler pada hidangan lezat.
• Jika Anda ingin menyimpan stroberi selama beberapa hari, maka Anda tidak dapat mencucinya terlebih dahulu dan melepaskan ekornya. Selama bertahun-tahun saya telah kering ditempatkan dalam wadah berlubang dan dikirim ke rak paling bawah lemari es. Suhu ideal hingga +3 ° C.
