Jahe ("akar bertanduk", "akar putih") adalah ramuan abadi, asli dari Asia Selatan.
Khasiat penyembuhannya telah dikenal sejak lama.
Pada Abad Pertengahan, "akar bertanduk" dianggap sebagai alat utama untuk pencegahan wabah dan itu sangat mahal, karena para pedagang mengatakan bahwa mereka mengambilnya dari ujung dunia, dari negara troglodytes.
Jahe populer hari ini. Ini digunakan tidak hanya untuk menyiapkan berbagai hidangan, tetapi juga untuk menyeduh teh sehat dan aromatik.
Penduduk Timur Kuno pasti teh jahe menghangatkan darah. Akibatnya, metabolisme zat dipercepat, kerja organ dalam meningkat, tubuh dibersihkan dari racun dan terak, kesehatan secara keseluruhan ditingkatkan, dan massa tubuh manusia kembali normal.
Cara membuat teh jahe untuk kesehatan Anda
Ada beberapa cara untuk menyeduh teh dengan jahe.
Teh Jahe Klasik disiapkan dengan kecepatan 200 ml air, 1 cm akar jahe. Mereka yang suka rasa yang lebih kaya bisa mengonsumsi lebih banyak jahe. Akar jahe dikupas dan ditumbuk dalam blender. Airnya mendidih, jahe ditambahkan ke dalamnya dan biarkan meresap selama 5-7 menit. Anda bisa menyeduh ini teh dalam termos. Untuk melakukan ini, ambil sekitar 2-3 cm akar jahe, potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam termos dan tuangkan 2 liter air mendidih. Minumlah minuman yang Anda butuhkan sepanjang hari, 100 ml sebelum makan.
Untuk mendapatkan minuman yang lebih terkonsentrasi, akar jahe dipotong menjadi irisan tipis, tuangkan air mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Kemudian kaldu perlu didinginkan hingga 37 derajat, tambahkan secukupnya sayang dan lemon. Teh jahe itu baik dikombinasikan dengan teh hijau dan merahdengan aneka buah kering, misalnya dengan naik pinggul. Lebih baik minum teh jahe sebelum makan, tetapi mereka yang melakukan diet dapat meminumnya kapan saja. Namun, Anda harus ingat bahwa minuman ini memiliki efek tonik, sehingga tidak diinginkan untuk diminum di malam hari.
Khasiat teh jahe bermanfaat
Manfaat kesehatan dari teh jahe tidak dapat disangkal.
1. Minuman ini memiliki efek diaforis, analgesik, ekspektoran, koleretik, dan karminatif.
2. Teh memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular: memperkuat miokardium dan dinding pembuluh darah, mengencerkan darah.
3. Menggunakannya dengan batuk produktif membantu membersihkan dahak bronkus.
4. Selain itu, minuman memiliki efek positif pada keadaan saluran pencernaan, menghilangkan sembelit, diare, kembung, meningkatkan pengeluaran gas, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan metabolisme, akibatnya, penurunan berat badan diamati, kadar kolesterol darah menurun dan tekanan darah menjadi normal.
5. Berguna juga untuk keracunan makanan, termasuk jamur, karena jahe menetralkan efek racun pada tubuh.
6. Teh jahe mengurangi nyeri sendi dan otot, meredakan pembengkakan saat diregangkan.
7. Dengan penggunaannya yang biasa, darah dipenuhi dengan oksigen, sehingga daya ingatnya meningkat.
8. Teh jahe baik untuk kesehatan wanita. Ini memiliki efek analgesik untuk nyeri haid, menghilangkan toksikosis selama kehamilan, disarankan untuk meminumnya dalam kasus infertilitas dan penyakit ginekologi inflamasi, karena menormalkan kadar hormon, menyelesaikan perlengketan di panggul kecil, dan membantu dengan mioma.
9. Teh dengan jahe bermanfaat untuk diabetes, depresi, sakit migrain. Teh jahe dengan lemon bahkan lebih bermanfaat bagi tubuh. Lemon, seperti jahe, adalah antioksidan alami, mereka meningkatkan imunitas, memperlambat pertumbuhan mikroflora patogen.
10. Minuman menghilangkan mual saat mabuk.
11. Teh jahe juga bermanfaat bagi kesehatan pria: penggunaan secara teratur mengurangi risiko mengembangkan prostatitis, meningkatkan potensi.
Khasiat menguntungkan dari teh dengan jahe dijelaskan oleh tingginya kandungan asam amino esensial, retinol, asam askorbat, vitamin B, seng, magnesium, kalium, zat besi, fosfor.
Ketika Teh Jahe Dapat Membahayakan
Meskipun manfaat teh dengan jahe tak terbantahkan, masih dapat membahayakan kesehatan.
1. Jangan minum minuman itu jika Anda hipersensitif dan alergi terhadap bahan-bahannya.
2. Karena teh jahe memiliki efek diaforetik, Anda tidak boleh meminumnya ketika suhu tubuh di atas 39 derajat, karena dapat memperburuk kondisi pasien.
3. Untuk setiap perdarahan, Anda harus menahan diri untuk tidak menggunakan jahe.
4. Tidak dianjurkan untuk minum teh untuk berbagai penyakit borok dan erosif pada saluran pencernaan: gastritis, bisul, enterokolitis.
5. Jahe mengaktifkan kerja sel-sel hati, tetapi jika peradangan atau nekrosis diamati, maka efek ini pada hepatosida berbahaya, oleh karena itu, minuman dikontraindikasikan dalam hepatitis pada tahap eksaserbasi dan remisi, dengan sirosis.
6. Dengan batu di kantong empedu, teh dapat menyebabkan mereka bergerak, menghasilkan operasi darurat.
7. Jangan mengonsumsi jahe untuk penyakit kulit.
Manfaat dan bahaya teh jahe untuk wanita yang sedang hamil dan menyusui
Di paruh pertama kehamilan, teh dengan jahe meredakan toksikosis dan memfasilitasi jalannya. Namun, pada paruh kedua, minuman tersebut harus dibuang, karena dapat memicu lonjakan tekanan darah, dan ini berbahaya bagi wanita dan janin.
Juga tidak disarankan bagi wanita untuk meminumnya selama menyusui, karena komponen teh dapat diekskresikan dalam ASI, dan jahe memiliki rasa sedikit terbakar dan mungkin tidak menarik bagi bayi dan dia akan kehilangan payudaranya.
Teh jahe untuk kesehatan anak-anak baik atau buruk
Jahe memiliki rasa yang tajam dan memiliki efek iritasi yang kuat, jadi sebaiknya tidak diberikan kepada anak di bawah usia 2 tahun.
Saat menyeduh teh untuk anak-anak yang lebih besar, harus diingat bahwa si anak mungkin tidak suka rasa minuman yang terbakar, jadi jangan membuatnya terlalu kuat.
Untuk mencegah masuk angin, sebaiknya beri anak Anda teh jahe dengan lemon dan madu. Untuk persiapannya, Anda perlu mengambil 3 sdm. l parut akar, tuangkan 1,5 liter. air mendidih, ketika infus mendingin, tambahkan 6 sdm. madu dan 3 sdm. l lemon Berikan anak minum 100 ml 3 kali sehari.
Teh seperti itu meningkatkan imunitas anak-anak yang sering sakit. Memang, selain jahe, ia juga mengandung lemon, di mana ada banyak vitamin C. Ya, dan lemon itu sendiri sangat berguna bagi tubuh, misalnya, itu merangsang produksi jus pencernaan dan enzim di mukosa lambung, akibatnya kalsium dan zat besi bekerja lebih baik.
Tetapi ketika memberikan minuman kepada seorang anak, Anda perlu mempertimbangkan bahwa untuk anak-anak, teh dengan jahe berbahaya dalam kasus yang sama seperti untuk orang dewasa.
Cara menurunkan berat badan dengan teh jahe dan tidak membahayakan kesehatan Anda
Belum sepenuhnya dipahami bagaimana jahe membantu membakar lemak. Ada hipotesis yang membantu menurunkan beberapa kilogram gingerol. Ini adalah zat kimia yang berasal dari tumbuhan, yang ditemukan di akar jahe. Ada pendapat bahwa dalam struktur dan sifatnya, gingerol mirip dengan capsaicin - alkaloid yang terkandung dalam polong cabai. Dan itu juga dapat mempercepat metabolisme zat dan meningkatkan termogenesis, sebagai akibatnya peningkatan pengeluaran energi dan lemak dibakar.
Menurut hipotesis lain, gingerol menghambat akumulasi lemak dalam sel jaringan adiposa. Di bidang ini, bahkan sejumlah penelitian telah dilakukan. Adiposit yang terisolasi diobati dengan 6-gingerol, dan setelah beberapa waktu ditemukan bahwa kemampuan sel-sel jaringan adiposa untuk mengakumulasi lipid menurun.
Di satu sisi, percobaan ini membuktikan bahwa zat itu sebenarnya membantu menurunkan berat badan. Di sisi lain, ada kemungkinan bahwa hasil yang diperoleh dalam studi in vitro akan berbeda dari hasil jika zat aktif diuji dalam organisme hidup.
Mungkin komponen lain yang membentuk jahe, yang lebih dari 300, juga berkontribusi terhadap penurunan berat badan. Meskipun semua ini tidak diketahui.
Anda bisa menyiapkan teh jahe untuk menurunkan berat badan dari akar segar dan kering.
Resep Teh Pelangsing Jahe
1. Untuk menurunkan berat badan disarankan untuk menyeduh teh jahe dengan jus lemon segar atau oranye. Seduh akar jahe, dan ketika sudah dingin, tuangkan jus ke dalamnya. Buah jeruk dalam kombinasi dengan jahe membuat teh terutama aromatik.
2. Anda bisa membuat teh jahe dengan bawang putih. Untuk melakukan ini, potong setengah bagian bawang putih dan tambahkan ke dalam minuman jahe mendidih dan masak bersama selama 5 menit. Bawang putih mencegah penumpukan plak kolesterol, dan jahe mempercepat metabolisme.
3. Untuk menurunkan berat badan, Anda bisa minum teh jahe dengan lada hitam atau merah. Seduh minuman sesuai resep klasik dan tambahkan merica di ujung pisau.
4. Pecinta kayu manis seperti resep ini: letakkan kayu manis atau bubuk dalam teh jahe yang diseduh, tutup cangkir dan biarkan diseduh selama 20 menit. Untuk 200 ml air mendidih, Anda perlu 1 sdt. kayu manis tanah dan 0,25 sendok teh jahe parut.
5. Teh jahe akan membantu mempercepat proses metabolisme. dengan mint segar. Giling 60 g daun mint dalam blender, campur dengan 1 sdt. tanah jahe, tambahkan kapulaga tanah di ujung pisau dan tuangkan air mendidih di atasnya. Minuman akan siap dalam setengah jam.
6. Membantu membersihkan usus dan teh jahe senna pergi (cassia). Senna memiliki efek pencahar. Untuk 200 ml air mendidih, diambil 1 kantong saringan cassia dan 1 sendok teh. jahe cincang. Teh perlu diinfuskan selama 20 menit. Tetapi jangan sering menggunakan resep ini.
Tanpa membahayakan kesehatan, Anda bisa minum 2 liter teh dengan jahe per hari.
