Makanan ringan atau roti gulung panas dengan keju dan bawang putih - ide praktis hidangan cepat dan orisinal ke meja meriah atau sehari-hari.
Pilihan yang lebih kompleks dapat disediakan untuk perayaan keluarga, dan resep kilat akan sangat berguna dalam hal kedatangan tamu yang tak terduga atau tanpa adanya waktu dan upaya untuk memasak.
Keju dan Bawang Putih Gulung - Prinsip Memasak Umum
Anda bisa membuat roti gulung dengan keju dan bawang putih apa pun, yang digunakan sebagai:
• irisan roti atau pancake;
• sosis ham atau dimasak;
• daun selada atau kol Cina;
• terong atau zucchini;
• lembar pita atau puff pastry.
Memilih roti isi dengan keju dan bawang putih secukupnya, mudah untuk mendiversifikasi menu keluarga dan menghias dengan pesta meriah yang baru.
Salad gulung dengan keju dan bawang putih
Gulungan elegan dengan keju dan bawang putih termasuk dalam serangkaian resep "terburu-buru," tetapi hidangan itu ternyata sangat lezat dan tidak terlalu tinggi kalori, oleh karena itu, anggota keluarga yang melangsingkan tubuh akan membutuhkan suplemen.
Bahan:
• daun selada - 2 tandan besar;
• tomat berdaging - 6-8 buah;
• kentang rebus - 4 umbi;
• telur rebus - 4 potong;
• keju asap - 100-150 g;
• peterseli dan adonan - dengan 1 ikat;
• bawang hijau - 1 ikat;
• mayones dicampur dengan krim asam rendah lemak - 100 g
Metode persiapan:
Cuci dan keringkan daun selada, letakkan di atas meja potong (jika daunnya kecil, Anda bisa meletakkan 2-3 lembar pada gulungan). Tomat, telur, dan kentang dipotong dadu, potong dill dan peterseli dengan pisau. Dalam mangkuk terpisah, campur sayuran, telur, dan rempah-rempah, tambahkan campuran mayones dan krim asam untuk membuat massa kental. Keju dan bawang putih tiga di parutan halus, tambahkan sisa produk. Kami menyebarkan isinya di atas daun selada yang ditata dan melipat gulungan keju dan bawang putih yang rapi, mengikatnya di atas bulu bawang hijau. Kami menyebarkannya dengan indah di atas piring, meletakkan setetes campuran asam-mayones ke setiap gulungan dan menaburkannya dengan sayuran.
Keju dan Bawang Putih untuk Sarapan Minggu
Para nyonya rumah mencoba memberi makan keluarga di akhir pekan dengan hidangan asli, tetapi tidak harus berdiri di kompor untuk waktu yang lama. Sementara keluarga yang mengantuk mencuci dan membersihkan, Anda dapat memiliki waktu untuk membuat roti renyah dengan keju dan bawang putih untuk sarapan yang lezat. Resep ini cocok untuk periode musim-dank, ketika Anda menginginkan sesuatu yang panas, bergizi dan pada saat yang sama meningkatkan nafsu makan Anda.
Bahan:
• roti lapis irisan - 2-3 irisan per sajian;
• keju parut (apakah itu meleleh atau keras) - satu sendok teh per gulung;
• bawang putih parut - setengah cengkeh per gulung;
• sosis - satu per gulung;
• saus tomat - 100 g;
• telur ayam - 2 pcs.;
• garam dan merica - secukupnya;
• sayuran cincang segar - 1 ikat;
• minyak sayur - 100 g
Metode persiapan:
Pada irisan roti, potong dengan lembut kerak (mereka kemudian dapat dikeringkan dalam oven dan digiling dalam penggiling kopi untuk berkembang biak untuk bakso). Kami memotong sosis dan memasukkan keju parut dan sedikit bawang putih. Kami menyebarkan irisan roti di satu sisi dengan saus tomat (satu sendok teh), meletakkan sosis isi di atas dan menggulung roti dengan gulungan, dengan lembut menekan desain untuk mempertahankan bentuknya. Panaskan minyak dalam wajan dan campur telur dengan merica dan garam dalam mangkuk yang dalam. Celupkan keju dan bawang putih dalam campuran telur dan goreng dalam minyak panas sampai garing. Menempatkan gulungan shkorvachayuschie di atas piring, taburi bumbu dan beri makan keluarga.
Gulungan Camilan Keju dan Bawang Putih
Hidangan memasak instan dengan rasa gurih, yang akan sangat sesuai di atas meja pesta.
Bahan:
• ham - 500 g;
• keju keras - 150 g;
• kacang polong kalengan hijau - 1 kaleng;
• bawang putih - 4-5 siung;
• lada Bulgaria (merah dan kuning) - masing-masing 1;
• mayones - 150 g;
• sayuran segar - 1 ikat;
• bawang hijau - 1 ikat;
• garam - secukupnya;
• daun selada - 1 ikat
Metode persiapan:
Potong ham menjadi irisan yang cukup tipis, bawang putih dan keju halus tiga parutan, potong hijau dengan pisau. Lada Bulgaria dibersihkan dan dipotong dadu. Campur sayuran, keju, kacang polong, bawang putih dan rempah-rempah, tambahkan mayones. Taruh sendok campuran pada irisan ham dan roti gulung dengan keju dan bawang putih, mengikat mereka dengan bulu bawang. Piring ditutupi dengan daun selada dan meletakkan camilan di atasnya.
Ayam gulung dengan keju dan bawang putih
Hangat, namun mudah dicerna, gulungan keju dan bawang putih bisa menjadi hidangan panas asli atau camilan dingin yang menarik. Jika Anda memasak lebih banyak ayam gulung, maka Anda tidak perlu khawatir tentang makan malam selama beberapa hari - kami mengeluarkan wajan dengan gulungan dari lemari es, panaskan dan sajikan dengan lauk apa pun (soba atau pasta, kentang atau sayuran kukus).
Bahan:
• Fillet ayam - 800 g;
• keju keras - 150 g;
• wortel - 3-4 potong;
• bawang putih - 4 siung;
• bawang - 3 kepala;
• minyak sayur - 150 g;
• telur ayam - 2 potong;
• lada dan garam secukupnya;
• beberapa remah roti;
• sayuran segar - 1 ikat
Metode persiapan:
Fillet ayam sedikit berkecil hati, membentuk lapisan untuk gulungan masa depan. Potong bawang menjadi kubus kecil, wortel tiga di parutan sedang dan tumis dengan minyak sayur. Bawang putih dan keju digosokkan pada parutan halus. Garam dan merica ayam dan berbaring di atas satu sendok makan campuran bawang-wortel, satu sendok teh campuran keju-bawang putih dan taburi dengan cincang hijau. Kami menggulung gulungan kecil dengan keju dan bawang putih, yang kami celupkan ke dalam adonan (telur dikocok dengan lada dan garam), dan kemudian kami masukkan ke dalam remah roti. Goreng gulungan sampai berwarna cokelat keemasan dan masukkan wajan ke dalam oven dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Sajikan panas dengan lauk atau sebagai hidangan pembuka dingin, potong-potong.
Keju pancake dan gulungan bawang putih
Ladang sarapan panekuk yang tersisa dapat diubah menjadi makan malam asli yang lezat dengan cepat menyiapkan keju dan gulungan bawang putih. Makanan panas dan lezat akan membuat Anda senang dengan penampilan sederhana dan aroma bawang putih yang lembut.
Bahan:
• daging cincang atau cincang ayam - 500 g;
• panekuk siap - 10 buah;
• bawang - 2 kepala;
• keju keras - 100 g;
• bawang putih - 3 siung;
• minyak sayur - 50-70 g;
• krim asam - 100 g
Metode persiapan:
Bumbui dengan garam dan merica cincang, goreng dalam minyak sayur dan tambahkan bawang goreng ringan. Menempatkan isian di atas pancake, tambahkan sedikit bawang putih parut dan gulung gulungan. Kami masukkan ke dalam formulir dan taburi dengan keju parut, lalu masukkan gulungan keju dan bawang putih ke dalam oven selama 15-20 menit sebelum mencairkan keju. Segera sajikan ke meja, tambahkan krim asam di atas sendok.
Gulung terong dengan keju dan bawang putih
Makanan pembuka lezat dengan aroma bawang putih yang menyegarkan dan isian yang meleleh tidak akan membuat konsumen lain acuh tak acuh!
Bahan:
• Terong (pilih rata dan panjang) - 4 buah;
• mentega - 150 g;
• keju - 100;
• bawang putih - 5-6 siung;
• sayuran segar (peterseli, daun ketumbar, dill) - 1 ikat;
• kenari dikupas - 150 g;
• minyak sayur - 150 g;
• garam - secukupnya
Metode persiapan:
Cuci terong dan kupas, iris sepanjang irisan tipis, rendam dalam air asin selama sekitar satu jam. Keringkan dan goreng dalam minyak sayur sampai kecoklatan. Siapkan isinya: gosok bawang putih dan keju, cincang kenari dan sayuran, campur semua bahan dengan mentega, dapatkan campuran kental. Letakkan isian di atas irisan terong dingin dan gulung gulungan dengan keju dan bawang putih, yang memancarkan aroma yang sangat lezat. Kami berdiri untuk membeku di lemari es selama 2-3 jam dan melayani ke meja.
Gulungan squash dengan keju dan bawang putih
Gulungan halus dan lezat dengan keju dan bawang putih dari zucchini dan ikan rebus dapat dimakan dingin atau hangat, dengan lauk tambahan (nasi atau kentang tumbuk) atau hanya dengan roti.
Bahan:
• zucchini - 4 buah;
• fillet ikan (lebih baik mengambil pikeperch, tetapi Anda dapat pollock atau nila) - 500 g;
• bawang putih - 3 siung;
• keju - 100 g;
• bawang merah dan wortel - masing-masing 2;
• krim asam (25%) - 150 g;
• minyak sayur - 150 g
• garam - secukupnya
Metode persiapan:
Zucchini yang sudah dicuci dikupas dan dipotong menjadi irisan sedang, sedikit tambahkan garam dan goreng dalam minyak sayur. Rebus ikan dalam potongan utuh atau rebus dalam mentega bersama dengan bawang dan wortel, yang kita pre-grind. Gosok keju dan bawang putih halus di parutan dan campur dengan krim asam dan garam. Bungkus irisan squash potongan ikan dengan sayuran dan letakkan gulungan dalam bentuk. Isi dengan keju dan saus bawang putih dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit. Sajikan roti dengan keju dan bawang putih panas atau dingin.
Gulung Jamur Soba dengan Keju dan Bawang Putih
Lauk yang tersisa di malam hari (soba rebus) dengan mudah berubah menjadi sarapan yang menggugah selera, yang akan membawa Anda hanya beberapa menit untuk menyiapkannya. Pujian dan permintaan suplemen, nyonya rumah disediakan!
Bahan:
• lembaran pita - 1 bungkus;
• soba rebus - 1,5 gelas;
• jamur beku - 1 paket;
• bawang - 2 kepala;
• keju parut dan bawang putih - secukupnya;
• minyak sayur - 150 g
Metode persiapan:
Goreng jamur dengan bawang cincang mentega sampai matang dan dinginkan sedikit. Roti pita dipotong menjadi empat persegi panjang dan taruh isinya, taburi bawang putih dan keju parut di atasnya. Jika di dalam lemari es ada sedikit ham atau ayam rebus, Anda bisa memotongnya menjadi kubus dan menambahkan isian gandum. Lipat gulungan dan goreng menjadi kerak cokelat renyah. Cepat disajikan di atas meja.
