Ilmuwan Amerika memberi tahu tentang sifat tak terduga anggur gelap. Ternyata konsumsi reguler resveratrol, suatu zat yang dilepaskan dari kulit beri ini, memiliki efek positif pada jaringan tulang, mengurangi risiko osteoporosis pada orang gemuk.
Pengamatan sekelompok pria dan wanita dilakukan selama 16 minggu. Akibatnya, ditemukan bahwa asupan resveratrol secara teratur menyebabkan pertumbuhan yang cepat dan pembaruan jaringan tulang rawan, tulang menjadi lebih padat.
Perlu dicatat bahwa efek ini dapat dicapai hanya dalam kasus menerima dosis signifikan zat ini. Namun, menurut dokter, untuk mencegahnya, Anda bisa mengambil dosis kecil resveratrol yang terkandung dalam anggur gelap, serta minuman dari dalamnya.
Anehnya, anggur merah bukanlah sumber resveratrol terbaik. Alternatif yang bagus untuk itu adalah saus anggur dan jus (tanpa gula).
Komentar
