Koki di Norwegia termasuk dalam kelompok profesional dengan usia harapan hidup terendah. Menurut analisis spesialis, salah satu alasannya mungkin adalah efek uap yang terpapar setiap hari.
Bagaimana uap memengaruhi paru-paru manusia?
Penelitian telah menunjukkan hubungan antara bronkitis dan penguapan makanan. Data diperoleh dari survei terhadap sekitar 900 koki Norwegia pada 2010, yang dilatih antara 1988 dan 2008. Dari para koki yang masih bekerja di bawah pengawasan pada saat survei, sekitar 17% melaporkan kesulitan bernapas di tempat kerja.
Orang-orang yang menghabiskan lebih dari setengah hari kerja mereka menggoreng makanan meningkatkan risiko bronkitis kronis sebanyak 2,5 kali.
Bagi sebagian besar responden, gejala mereda segera setelah mereka berhenti memasak. Menurut para ilmuwan, penelitian menunjukkan bahwa kondisi kerja memang terkait dengan kesehatan.
Alasan mengapa banyak koki berhenti bekerja di beberapa titik tidak terkait dengan kesulitan bernafas. Paling sering, koki berhenti karena nyeri otot dan kondisi kerja yang buruk.
Koki tidak jarang di Rusia mengalami masalah pernapasan. Dalam pengobatan, penderita asma tepung, bayam dan asma wortel ditemukan. Uap mengandung iritasi dan alergen yang menyebabkan ketidaknyamanan parah.
Di Rusia, organisasi keamanan makanan memiliki program pencegahan yang baik untuk koki. Majikan harus memberikan jadwal shift yang wajar, sistem ventilasi yang baik, dan ergonomi kerja. Namun, tidak ada yang mengawasi orang di rumah dekat kompor.
Komplikasi bronkitis
Bronkitis akut biasanya terjadi tanpa komplikasi dan menghilang setelah beberapa hari tanpa konsekuensi kesehatan. Bronkitis akut biasanya tidak berkembang menjadi kronis. Batuk yang kering dan tidak produktif dapat bertahan selama beberapa waktu.
Ada juga pasien yang sangat sering menderita bronkitis akut. Pada anak-anak, kadang-kadang lebih dari 6-10 bronkitis per tahun terjadi, pada orang dewasa - lebih dari 3-4 episode per tahun. Namun, penyebab paling umum dari bronkitis berulang adalah ringan, asma bronkial sering tidak diakui.
Sebagian kecil pasien yang menderita penyakit paru-paru kronis yang rumit memiliki peningkatan risiko mengembangkan asma non-alergi. Chlamydia pneumoniae diyakini menyebabkan asma pada beberapa pasien. Tetapi virus tertentu juga dapat menyebabkan radang pada bronkus.
Komplikasi lain adalah perkembangan bronkopneumonia. Ini adalah pneumonia multipel, di mana fokus peradangan individu dapat sangat bervariasi dalam ukuran dan tahap. Bronkitis akut sangat berbahaya pada pasien dengan penyakit paru obstruktif kronis. 30% dari semua pasien COPD memiliki banyak komplikasi.
Infeksi virus pada paru-paru menyebabkan peradangan pada cabang-cabang bronkus yang paling tipis (bronkiolus), terutama pada anak-anak, tetapi lebih sering pada orang dewasa. Dalam kasus yang jarang terjadi, ada perubahan cicatricial dan penutupan bronkiolus yang permanen.
Khususnya pada masa bayi, penyempitan saluran udara yang konstan dapat mengganggu perkembangan paru-paru. Gejala khas termasuk demam, jantung berdebar, dan bunyi nafas mengi atau sangat lemah.
Bisakah bronkitis akut dirawat di rumah?
Bronkitis tanpa komplikasi menghilang tanpa pengobatan. Namun, penting untuk menahan diri dari asap tembakau dan mengamati istirahat di tempat tidur. Kalau tidak, pengobatan akan tergantung pada gejala apa yang ada.
Membungkus payudara dengan bantal hangat mengurangi gejala penyakit. Peningkatan panas tubuh mempercepat produksi antibodi, sehingga merangsang sistem kekebalan tubuh. Untuk alasan ini, orang sehat lain tidak boleh mengalami demam.
Mandi uap atau sauna direkomendasikan, karena uap air yang dihirup memanaskan selaput lendir saluran pernapasan dengan cukup kuat. Namun, gunakan chamomile dengan hati-hati. Chamomile dalam kasus yang jarang dapat menyebabkan alergi.
Batuk bertujuan untuk membersihkan saluran udara. Terkadang itu bisa menjadi terlalu kuat dan merusak selaput lendir dengan serangan yang sering.
Obat batuk sangat bermanfaat, misalnya pada bronkitis akut berat. Namun, penggunaan obat-obatan tanpa berkonsultasi dengan dokter tidak dianjurkan.
