Jika penyajian tradisional Herring di bawah salad mantel bulu sudah agak membosankan bagi Anda, maka saatnya untuk melakukan sesuatu yang baru, tetapi dengan selera favorit Anda. Hari ini kita memasak ikan hering di bawah mantel bulu di roti pita - luar biasa indah, sangat lezat dan meriah! Anda dapat dengan mudah menyajikan roti pita di meja meriah, yakinlah, para tamu akan menghargai kreativitas Anda.
Untuk memasak, Anda akan membutuhkan satu set bahan salad tradisional, ditambah pita tipis Armenia, Anda juga perlu menyimpan dengan cling film segera. Jika Anda membiarkan gulungan yang sudah selesai tahan selama beberapa jam, Anda dapat dengan mudah memotongnya menjadi irisan sedang atau bahkan tipis. Jadi mari kita mulai!
Waktu Prig - 120 mnt
Porsi Per Kontainer - 5
Bahan
- Pita tipis - 4 lembar
- Kentang - 2 buah.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bit - 1 pc.
- Ikan herring s / s - 350 g
- Telur ayam - 2 pcs.
- Mayones - 2 sdm.
- Garam, lada - secukupnya
- Cuka - 50 ml
- Air - 50 ml
Proses memasak
Siapkan semua produk yang diperlukan. Rebus wortel, kentang, bit sebelumnya - dinginkan sayuran, kupas, parut semuanya di parutan sedang. Lakukan hal yang sama dengan telur - masak selama 10 menit, dingin dan bersih, juga parut. Herring giling, singkirkan tulang, potong dadu. Sekarang Anda dapat mulai membentuk salad. Jadi, sebarkan roti pita pertama pada permukaan kerja yang ditutupi dengan cling film. Olesi roti pita dengan mayones, letakkan lapisan bit, setelah satu lapis wortel. Pra-memeras sayuran jika terlalu berair.
Tutupi sayuran dengan selembar roti pita, juga olesi dengan mayones, taruh telur, parut dengan keripik sedang. Garam dan lada ditambahkan secara eksklusif untuk menambah rasa.
Tutupi telur dengan selembar roti pita, lumasi dengan mayones, sebarkan kentang.
Kupas dan cincang bawang dalam sebuah kubus, rendam dalam proporsi air dan cuka yang sama. Baringkan bawang di atas kentang. Sudah menaruh herring cincang di bawang. Tutup semua roti pita yang tersisa.
Gulung gulungan dengan hati-hati, bungkus dengan cling film, biarkan di rak bawah kulkas selama 2-3 jam, lalu buka dan potong.
Sajikan di meja dan terima pujian yang layak!
