Babi kuning tanah adalah nyonya tahun yang akan datang. Menurut kalender Timur, hewan ini bersahaja dalam makanan, mencintai hampir semua makanan dan minuman, mudah untuk menyenangkan, tetapi Anda masih perlu tahu sesuatu. Apa yang benar-benar tidak bisa diletakkan di atas meja liburan? Mari merayakan Tahun Baru dengan semua aturan!
Apa tidak bisa diberi makan babi?
Produk pertama dan utama yang tidak bisa diletakkan di meja pesta adalah daging babi. Ini bukan hanya tentang daging, lemak, dan daging. Kami mempelajari komposisi sosis, ham, daging jeli yang dibeli dengan hati-hati, dan bahan-bahan lain yang akan digunakan untuk menyiapkan salad, makanan pembuka, hidangan panas. Nyonya tahun akan marah jika mereka ingin memakannya. Tanpa jeli? Kami memasaknya dari daging sapi, ayam, Anda bisa membuat ikan kental atau dari lidah sapi, untuk mengentalkan kami menggunakan gelatin biasa.
Babi omnivora tidak menyukai produk buatan, lebih menyukai segala sesuatu yang alami, yang diproses secara minimal. Karena itu, lebih baik memasak hidangan di rumah dan sendiri. Kami mempelajari komposisi komponen dengan hati-hati.
Apa yang tidak boleh ada di piring, makanan ringan:
- keripik;
- kerupuk yang dibeli;
- produk setengah jadi;
- makanan cepat saji.
Jika salad membutuhkan keripik atau kerupuk, maka mudah dibuat sendiri. Kami menggunakan rempah-rempah dengan hati-hati dan dalam jumlah kecil, Anda tidak perlu menghilangkan rasa alami dari produk tersebut. Dengan hati-hati, tambahkan campuran bumbu siap pakai, komposisi mereka jauh dari ideal. Dianjurkan untuk mengganti mayones yang dibeli dengan analog buatan sendiri. Saus ini akan menyenangkan komposisi, sementara itu dibuat sederhana dan mudah dari bahan-bahan yang tersedia.
Omong-omong, desain hidangan adalah momen yang sangat kontroversial. Di satu sisi, orang mencoba menenangkan gondong, membuat perhiasan dalam bentuk binatang, menempelkan telinga dan tumit babi ke dalam salad. Dekorasi yang dapat dimakan, di sisi lain, dimakan. Akankah binatang totem tersinggung? Pertanyaan ini masih dianggap terbuka, jadi belum ada yang mencapai konsensus.
Kenapa tidak minum babi kuning?
Anda dapat benar-benar memasukkan alkohol ke meja, tetapi cobalah untuk tidak mencampurnya. Kami mengecualikan minuman berbahaya dengan pewarna kimia, penambah rasa, sejumlah besar gula dalam komposisi. Babi tidak suka ini, kami fokus pada kealamian. Dianjurkan untuk menuangkan alkohol dari botol ke botol dan kendi kaca, kristal, atau setidaknya menghapus label dari piring mereka.
Apa yang tidak bisa diletakkan di atas meja:
- Coca-Cola, Phantom dan minuman ringan lainnya;
- koktail siap pakai untuk produksi industri;
- teknik tenaga;
- jus kemasan, nektar.
Alih-alih semua ini, Anda dapat membuat kompot buah-buahan segar atau beku, berry, membuat minuman buah, uzvar, koktail buatan sendiri, dan jus segar.
Minuman beralkohol, anggur buatan sendiri, tincture buatan sendiri, minuman keras, dan cognac sangat ideal untuk pesta meriah.
Pilihan yang sangat baik pada malam yang meriah akan menjadi anggur. Segalanya mungkin, tetapi tidak segera. Ungkapan "mabuk seperti babi" tidak ada hubungannya dengan simbol tahun ini.
Perhatian pencernaan!
Saat bertemu tahun babi, Anda bisa (dan bahkan perlu) makan dengan enak, enak, tetapi Anda tidak harus mengubah pesta meriah menjadi kerakusan. Penting untuk diingat tentang kompatibilitas produk, serta aturan pergantian: setelah sepotong daging, unggas, salad mayones, kami membuat lapisan sayuran segar. Mereka akan meningkatkan pencernaan, dan serat tanaman akan membantu menghilangkan senyawa berat dari tubuh, membersihkan usus. Hari berikutnya, saluran pencernaan akan mengucapkan terima kasih!
Apa yang tidak diletakkan di tabel "kanan":
- Sayuran segar dengan dressing lemak. Biasanya ada banyak makanan ringan dan hidangan tanpa itu. Lebih baik menaruh irisan sayuran tanpa bumbu dan saus. Selain itu, makanan segar akan mempertahankan penampilan mereka lebih lama.
- Susu, krim asam, keju cottage. Mereka tidak dapat dikombinasikan dengan daging, hidangan ikan dan minuman beralkohol. Tubuh akan mulai mengamuk pada hari berikutnya. Pengecualian adalah keju dan makanan penutup menggunakan bahan-bahan susu.
- Lauk pauk berat. Kentang goreng atau nasi dengan saus lemak dikombinasikan dengan daging atau ikan - membunuh tubuh, perut, dan tubuh. Lebih masuk akal untuk membatasi diri Anda pada lauk sayuran ringan, bumbu.
Penting juga untuk mengingat norma alkohol. Jika Anda ingin bertemu tahun yang akan datang dan menghabiskan sepanjang malam dengan pikiran sehat, maka kami menggunakan tidak lebih dari 100 ml alkohol per jam. Secara berkala, Anda harus bangun, bergerak.
Apa lagi yang tidak disukai babi Tahun Baru
Jika pilihan hidangan untuk meja pesta tidak menimbulkan masalah, babi itu omnivora, maka Anda perlu memberi perhatian khusus pada desain dan penyajiannya. Turun dengan plastik, kaca murah, kain minyak dan taplak meja sintetis. Kami menggunakan hidangan yang terbuat dari kayu, gelas, dan tanah liat tanpa elemen fantastis. Di atas meja kita menutupi linen atau taplak meja katun. Babi menyukai kemewahan, sulaman emas atau perak, lilin berkilau diizinkan.
Warna apa yang tidak termasuk:
- biru
- ungu
- warna neon.
Untuk mendesain meja, kami menggunakan warna yang dekat dengan alam: kuning, oranye, coklat, langit, terakota, batu bata, dan tanaman hijau. Kami memilih nuansa diam, mereka sempurna dikombinasikan di antara mereka sendiri.
Jangan menaruh vas bunga di atas meja, lebih baik menenangkan babi dengan buah-buahan dan sayuran.
Jika Anda ingin tahun membawa kemakmuran ke rumah, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa sepanci gandum. Anda dapat menuangkan millet, jagung, jelai mutiara, beras ke dalamnya atau mencampur beberapa jenis sereal. Baik jika berwarna kuning.
Apa yang dikatakan kalender timur
Kami bersiap dengan kagum untuk pertemuan pada 2019, kami mencoba mempelajari semua nuansa, menghilangkan produk terlarang, memilih pakaian yang tepat, tetapi tidak mendekati semuanya dengan cermat. Tidak perlu menipu diri sendiri dan kesal karena sepotong bacon yang dimakan secara acak atau segelas Coca-Cola yang diminum. Tidak mungkin memperhitungkan semuanya.
Menurut kalender timur, babi tanah kuning akan mengambil tampuk kekuasaan hanya pada 5 Februari 2019. Sampai saat ini, anjing tanah kuning terus menjadi tuan rumah. Dia mencintai seseorang, setia kepadanya, siap memaafkan kesalahan apa pun.
Biarkan malam yang meriah hanya memberikan emosi positif!
