Jika wajan besi sudah dihitamkan dan tidak terlihat terbaik, maka ini bukan alasan untuk membuangnya ke tempat sampah! Anda dapat menggunakan berbagai cara dan memilih opsi yang sesuai.
Bagaimana cara membersihkan panci dari sisa pembakaran dan lemak tua? Itu tergantung dari apa itu terbuat.
Cara membersihkan panci besi dari jelaga: tip rakyat
Seiring waktu, piring menjadi dilapisi. Yang paling tidak rentan terhadap pembentukan skala dan jelaga adalah peralatan dapur yang terbuat dari bahan modern. Tetapi hampir setiap ibu rumah tangga di dapur belum cukup modis, tetapi panci besi atau aluminium yang andal. Penggunaannya yang konstan menyebabkan berbagai polusi. Ada 4 cara sederhana dan pasti untuk membersihkan panci besi di rumah:
Solusi cuka
Untuk menyiapkan produk, tambahkan air, garam dan soda ke cuka. Tuang larutan ke dalam wajan dan biarkan memanas. Segera setelah mendidih, angkat dari kompor dan diamkan selama 10 menit. Kemudian rawat seluruh permukaan di luar dan di dalam dengan sikat kaku. Cuci bersih dengan air mengalir setelah dibersihkan.
Asam sitrat
Hal ini diperlukan untuk mengencerkan satu sendok teh asam dalam 1 liter air. Tuang larutan ke dalam piring lebar, letakkan wajan di sana dan didihkan. Biarkan dingin dengan peralatan memasak. Setelah mendinginkan cairan, bersihkan wajan dengan bahan pembersih.
Tablet karbon aktif
Alat luar biasa untuk membersihkan bagian luar. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 10 tablet, yang harus ditumbuk menjadi bubuk, basahi wajan dan taburkan di permukaan yang basah. Biarkan setengah jam, lalu gosok panci dan cuci dengan bahan pembersih. Setelah prosedur, bilas dengan air dingin.
Metode nenek yang sudah terbukti akan membantu menghilangkan skala. Isi semua piring lebar dengan air dan nyalakan api besar. Segera setelah mulai mendidih, tuangkan ke dalam air mendidih serutan sabun cuci, tambahkan 100-150 gram soda dan lem silikat. Turunkan panci ke dalam wadah dan biarkan selama 2-3 jam. Jika skalanya sangat tua dan luas, disarankan untuk memperpanjang waktu hingga 2-4 jam. Pegangan yang dapat dilepas harus dilepas. Air seharusnya mendidih, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, matikan gas dan biarkan panci semalam dalam larutan ini. Keesokan paginya itu bisa dibersihkan dengan handuk.
Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat merapikan semua peralatan logam di dapur. Semua alat ini benar-benar aman dan andal, seperti kata mereka, sudah teruji waktu.
Cara membersihkan panci berlapis keramik
Pilihan memasak paling aman dan paling nyaman adalah panci berlapis keramik. Hidangan seperti itu populer di banyak ibu rumah tangga. Produk-produk seperti itu dicuci tanpa kesulitan, makanan tidak membakarnya, dan yang paling penting, mereka aman untuk kesehatan. Tapi begitu Anda melewatkan telur atau potongan dan lapisan keramik ringan akan menderita lemak yang terbakar. Ada saatnya Anda perlu membersihkan piring-piring seperti itu dengan benar.
Serbuk abrasif adalah tabu untuk pelapis keramik.
Di sini kita perlu metode pembersihan yang sama sekali berbeda agar tidak merusak permukaan produk. Area yang terbakar dapat dibersihkan dengan alkohol. Untuk melakukan ini, basahi selembar jaringan lunak dengan cairan dan bersihkan noda. Jika tidak mungkin untuk menghapusnya pertama kali, maka kain yang dibasahi dengan alkohol harus diterapkan ke tempat-tempat yang terkontaminasi dan dibiarkan selama beberapa menit. Setelah itu, cuci piring dengan baik.
Alkohol akan membantu menghilangkan kotoran ringan dengan cepat. Tetapi jika ada sesuatu yang sangat terbakar, disarankan untuk menuangkan air ke dalam piring dan merebusnya dengan baik, sehingga nanti Anda bisa mencucinya seperti biasa.
Cara membersihkan panci aluminium
Dibandingkan dengan besi tuang, aluminium adalah logam yang sangat lunak dan membutuhkan perawatan yang halus.
Dalam proses memasak, hampir segera ditutupi dengan lapisan jelaga hitam, yang tidak hanya merusak penampilan, tetapi juga menimbulkan bahaya bagi tubuh manusia.
Dilarang keras membersihkannya dengan sikat logam keras.
Inilah yang ditawarkan oleh pengrajin:
Salah satu cara efektif untuk menghemat peralatan aluminium di rumah dianggap pasir bercahaya di dalamnya. Wajan harus diisi dengan pasir ke bagian paling atas dan memakai gas untuk pemanasan. Kemudian sisihkan selama 2 jam. Jangan berpikir bahwa produk aluminium akan terbakar lebih banyak lagi.
Anehnya, setelah jam yang ditentukan, bersama dengan pasir, adalah mungkin untuk menuangkan potongan jelaga hitam.
Ada satu kelemahan dari metode ini - menghapus tongkat hanya akan mungkin dari dalam. Dinding luar wajan akan membutuhkan pembersihan tambahan.
Cara membersihkan panci teflon
Mereka yang percaya bahwa panci Teflon tidak tertutup karbon karena lapisan anti lengketnya sangat keliru. Plak dapat muncul karena penggunaan yang tidak benar.
Piring seperti itu harus segera dicuci setelah dimasak. Tetapi jika karena alasan tertentu wajan dibiarkan tenggelam di malam hari, maka ada beberapa cara yang dapat mengatasi simpanan karbon.
- Solusi soda. Tuang piring dengan air, tambahkan 1-2 sendok makan soda. Rebus dengan baik dan biarkan hingga dingin sepenuhnya. Lalu usap dengan lembut dengan kain lembut. Prosedur yang sama dapat dilakukan dengan menggunakan asam sitrat.
- Daging buah apel segar. Kupas buahnya, parut, beri beberapa menit agar jusnya menonjol, dan sebarkan seluruh permukaan wajan ke dalam dan keluar dengan bubur. Biarkan piring berdiri selama seperempat jam. Setelah jangka waktu tertentu, semua kotoran dan lemak yang terbakar dapat dihilangkan dengan spons lembut.
Tindakan pencegahan
Melakukan tindakan pencegahan khusus akan membantu memperpanjang periode operasi peralatan dapur dan menyelamatkan dari tindakan darurat untuk membersihkannya. Anda harus mengikuti aturan tertentu:
- Setelah memasak, Anda harus segera membersihkan permukaan panci dari dalam dan luar, agar tidak dingin.
- Jika semua piring dicuci dalam mesin cuci piring, disarankan untuk melakukan pembersihan manual sebulan sekali.
- Untuk mencegah goresan atau kerusakan mekanis lainnya, penggunaan spons besi dan bubuk dengan partikel abrasif harus dihindari.
- Setelah membeli panci baru, permukaan bagian dalamnya harus dirawat dengan minyak bunga matahari sebelum digunakan pertama kali. Setelah perawatan ini, harus dicuci dengan deterjen apa pun untuk hidangan.
- Selama memasak, disarankan untuk menggunakan spatula atau sendok yang terbuat dari plastik atau kayu khusus. Peralatan makan dari logam sangat merusak permukaan panci.
Mengetahui beberapa trik tradisional, tidak begitu sulit untuk membersihkan piring. Pilihan metode tergantung pada bahan dari mana panci dibuat.
Jangan terburu-buru berpisah dengan peralatan dapur lama, Anda bisa menyimpannya di rumah, sambil menghemat uang yang mahal.
