Makan, makan, makan siang, camilan - seberapa akrab kata-kata ini bagi kita, dan seberapa sering kita harus memilih di mana dan bagaimana menghabiskan makan malam berikutnya. Namun, kita tidak begitu sering berpikir bagaimana kebiasaan makan dan kebiasaan makan kita memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan kita. Ilmuwan dari London mengajukan pertanyaan ini.
Seberapa sering Anda perlu makan
Ahli gizi Inggris sampai pada kesimpulan yang menarik: jumlah makanan optimal per hari harus sembilan. Menurut mereka, frekuensi ngemil seperti itu membantu menurunkan kolesterol darah, menstabilkan tekanan darah dan mempercepat metabolisme.
Sebuah studi yang melibatkan 2.000 orang dilakukan di Imperial College. Masing-masing dari mereka mengonsumsi jumlah kalori yang sama per hari. Pada saat yang sama, beberapa subjek makan kurang dari 5 kali sehari, dan sisanya lebih banyak. Hasilnya mengejutkan: para peserta dalam kelompok kedua memiliki tekanan darah yang secara signifikan lebih baik, dan mereka memiliki berat yang lebih sedikit.
Apa rahasia dari fenomena ini, para ilmuwan belum menemukan. Ada asumsi bahwa seringnya makan dalam jumlah kecil mencegah peningkatan kadar asam lemak, yang meningkatkan persentase kolesterol dalam darah dan menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh. Selain itu, normalisasi kadar asam lemak berkontribusi pada penyerapan makanan yang efisien dan mengurangi risiko penyakit pada sistem kardiovaskular.
Studi lain di University of Montana mengkonfirmasi manfaat dari banyak makanan. Ini menunjukkan bahwa mereka yang lebih suka makan sering lebih ulet dan energik. Satu kelompok petugas pemadam kebakaran mengikuti diet standar, sementara yang lain menerima makan siang khusus untuk makanan ringan biasa. Akibatnya, peserta dari kelompok kedua mampu menyelesaikan 25% lebih banyak tugas daripada yang pertama.
Ahli gizi fokus pada fakta bahwa dengan sering makan Anda tidak bisa makan berlebihan. Mengontrol asupan kalori adalah faktor penting dalam diet sehat.
Cara mengembangkan kebiasaan makan yang benar
Svetlana Patsynko, seorang ahli internasional tentang nutrisi dan kebugaran yang sehat, memberi tahu cara mengembangkan pandangan yang benar tentang makanan. Hal utama adalah menetapkan tujuan dan dengan tegas menuju ke sana. Apa yang akan membantu ini?
1. Buat menu dan jadwalkan makan. Paling sering, itu adalah orang lapar yang menyerah pada keinginan untuk makan semuanya dalam satu baris. Jika Anda merencanakan makanan pada menu dan tepat waktu, kemungkinan kerusakan makanan berkurang secara signifikan. Kehadiran dalam makanan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sayuran hijau akan mengimbangi kekurangan unsur mikro dan makro, mineral dan vitamin dalam tubuh.
2. Kembangkan kebiasaan sarapan yang sehat. Kehadiran protein dan lemak dalam diet pagi hari akan membantu Anda untuk tidak merasa lapar lebih lama. Tetapi dengan karbohidrat di malam hari yang terbaik adalah "mengikat". Dan hal yang paling menarik bagi mereka yang mengaku tidak bisa makan di pagi hari - tubuh bisa terbiasa dengan diet baru hanya dalam 3-4 hari.
3. Untuk berteman dengan orang-orang yang berpikiran sama. Hal yang paling sulit dalam beralih ke nutrisi yang tepat adalah mengubah preferensi rasa. Anda akan membutuhkan waktu sekitar sebulan untuk jatuh cinta dengan gandum daripada kue. Dan untuk kemenangan dalam perjuangan ini, penting bahwa ada "penggemar" - mereka yang dapat mendukung dan menghibur.
Dan yang paling penting, menurut Patsynko, jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang terlarang, jangan menyangkal diri. Tapi tidak setiap hari!
Kami percaya bahwa ini adalah berita yang tepat waktu, karena nutrisi yang tepat adalah kunci untuk kesehatan dan umur panjang. Tetapi di dunia kita yang penuh dengan tekanan dan masalah, semakin sedikit waktu untuk nutrisi yang baik, dan makanan cepat saji, pai, dan sandwich untuk ngemil menjadi semakin dan semakin ... Setuju, Anda harus berjuang untuk gaya hidup sehat, menyatukan diri, membuat jadwal dan menikmati kesehatan. makanan Jadi kapan kita mulai?
