Memelihara itik biasanya bertujuan mendapatkan daging. Produk yang dihasilkan lebih unggul dalam kandungan lemak dibanding ayam. Ini lebih berserat dan memiliki rasa yang unik.
Selain daging, bebek juga mendapat telur, tetapi karena rasa yang khas, mereka praktis tidak digunakan untuk nutrisi.
Mereka digunakan untuk inkubasi dan reproduksi keturunan.
Produk selanjutnya yang diperoleh dari itik adalah bebek turun. Penggunaan tradisionalnya adalah mengisi bantal, selimut, tempat tidur bulu.
Kotoran bebek adalah pupuk luar biasa untuk sayuran dan bunga.
Bibit itik utama dan karakteristiknya
Untuk beternak bebek di rumah biasanya menggunakan breed daging. Trah yang paling umum adalah Beijing.
Daging jenis ini biasanya berlemak. Berat bebek - Peking hingga 3 kilogram, drake hingga produksi Telur - hingga 150 telur per tahun.
Keuntungan dari jenis ini adalah:
- pematangan cepat ke kondisi komoditas,
- tahan terhadap dingin,
- Genetika yang baik dan, karenanya, kekebalan terhadap penyakit utama.
Namun tidak banyak kekurangan:
- mensyaratkan kepatuhan dengan ketentuan penahanan tertentu,
- mereka berisik!
Jenis lain yang umum adalah di dalam (dia bebek musky). Individu dari jenis ini lebih besar (hingga 5 - 6 kilogram), dan dagingnya lebih sedikit lemak. Orang India lebih tenang dan kurang rentan terhadap infeksi burung biasa.
Jenis lain yang populer untuk pemeliharaan rumah adalah hibrida Mulard. Keuntungannya adalah seperangkat bobot yang dapat dipasarkan dengan cepat, dan kerugiannya, seperti semua hibrida, adalah kurangnya keturunan.
Kamar bebek
Hampir setiap ruangan dapat berfungsi sebagai rumah burung. Persyaratan utama adalah pelestarian panas di musim dingin dan penyediaan kesejukan yang nyaman di musim panas. Bahan yang paling umum untuk membangun rumah adalah kayu. Seharusnya tidak ada angin di rumah. Lantai tinggi (hingga seperempat meter) tidak akan memungkinkan penetrasi hewan pengerat. Sampah harus kering. Sebagai bahan, jerami, limbah kayu (serutan) dapat digunakan.
Persyaratan khusus dikenakan pada pemeliharaan burung yang membawa telur:
- suhu kamar di musim dingin tidak lebih rendah dari 5 derajat,
- ventilasi yang baik
- peningkatan buatan di siang hari.
Kepatuhan dengan kondisi ini akan membantu mempertahankan produksi telur yang tinggi di musim dingin. Ini terutama berlaku untuk mode cahaya.
Kandang burung sedang dibangun untuk berjalan bebek. Baginya gunakan jaring logam. Tinggi pagar yang optimal adalah hingga satu meter. Berjalan dilakukan sepanjang tahun. Batasan: angin kencang dan suhu di bawah 10 derajat. Dalam cuaca kering, tanpa angin, bebek bisa berada di luar sepanjang hari, bahkan di musim dingin. Pembenahan dan ventilasi harus dilakukan setiap hari.
Persediaan yang Diperlukan
Peralatan utama yang digunakan di peternakan adalah pengumpan, mangkuk minum dan sarang. Palung makan dan mangkuk minum dapat dibeli baik secara industri maupun buatan sendiri. Persyaratan utama untuk pengumpan adalah ketinggian yang cukup yang membatasi penetrasi burung di dalamnya. Ini optimal jika ada sel untuk aditif mineral dalam pengumpan. Peminumnya harus cukup nyaman dan lapang. Norma air harian berada di wilayah setengah liter. Sarang bertelur ditempatkan di tempat-tempat paling gelap dan paling sunyi di rumah. Untuk pembuatan sarang menggunakan kayu lapis. Biasanya, ukuran sarangnya sekitar 40 - 50 sentimeter. Norma sarang: 1 sarang untuk 3 hingga 4 burung. Telur dari sarang dikumpulkan setelah burung dilepaskan untuk jalan pagi.
Seleksi unggas dalam kawanan induk dan persyaratan bertelurnya
Kriteria utama untuk memilih burung untuk suatu suku adalah massa dan bulu. Untuk membentuk kawanan induk, dipilih individu dengan massa yang kira-kira sama dan umur yang sama. Satu drake harus berjumlah hingga 7 bebek. Bebek - hibrida tidak boleh berpartisipasi dalam pembentukan kawanan induk karena ketidakmampuan mereka untuk bereproduksi.
Pemilihan dilakukan dengan penampilan: burung harus terlihat sehat, bergerak dan memiliki perkembangan yang proporsional. Dengan kawanan induk yang terbentuk dengan benar dan kepatuhan dengan kondisi penahanan, peletakan telur pertama dapat diperoleh sebelum mencapai usia 14 bulan. Suplemen vitamin-mineral harus ada dalam makanan unggas.
Itik petelur biasanya digunakan hingga 6-8 bulan.
Oviposition adalah tahap utama dalam pemuliaan.
Pertimbangkan cara membuatnya seefektif mungkin.
Kami meningkatkan pencahayaan secara bertahap, 20-30 menit per minggu, setelah mencapai norma - 16 jam. Pada titik ini, tinggalkan cahaya redup di malam hari untuk memastikan keadaan istirahat burung. Sangatlah penting untuk memantau kebersihan rumah - sampah di sarang harus dibersihkan secara teratur.
Seleksi telur untuk inkubasi terjadi selambat-lambatnya delapan hari setelah catatan kaki. Temperatur penyimpanan telur berkisar antara 8 hingga 12 derajat. Telur yang diambil harus bebas dari kerusakan, bau tidak sedap, dan semburat cangkang kebiruan.
Yang terakhir menunjukkan aktivitas bakteri di dalam telur. Telur seperti itu harus segera dikeluarkan.
Tingkat keluarnya ayam adalah 70%.
Inkubasi atau inkubasi
Tanda-tanda seekor bebek yang siap diinkubasi adalah sebagai berikut: ia sudah lama meninggalkan kelompok utama, duduk di sarang dalam waktu lama, membentuk sampah. Pada titik ini, Anda perlu bertelur. Jika bebek tetap berada di dalam sarang, maka Anda dapat mengatur pekerjaan tukang batu. Untuk pelapis gunakan hingga 20 telur, asalkan burung benar-benar menutupi mereka. Periode penetasan tergantung pada jenis dan: untuk bebek Peking - 28 hari, untuk indochka - 35 hari.
Dengan inkubasi buatan, persyaratan utama adalah ventilasi dan kontrol yang konstan. Suhu di dalam inkubator adalah 37 - 38 derajat hingga periode 20 hari, kemudian dikurangi hingga 30 derajat untuk merangsang penarikan. Masa inkubasi adalah 25 - 28 hari.
Setelah kesimpulan, Anda perlu memilih bebek terkuat untuk berkembang biak lebih lanjut. Kriteria seleksi adalah sebagai berikut:
- Bulunya adalah puber,
- perut lunak, kurang pendarahan di tali pusat,
- berat tidak lebih rendah dari 50 gram.
Dengan cara ini, pertumbuhan muda yang dipilih dengan cara ini akan memungkinkan untuk membentuk kawanan induk yang baik.
Tumbuh muda
Pada minggu-minggu pertama pemeliharaan bebek, suhu dan kondisi pencahayaan sangat penting.
Rezim suhu adalah 20 - 22 derajat. Pencahayaan dinyalakan untuk jangka waktu hingga 22 jam, dengan fase bertahap menjadi normal - 14 jam.
Dietnya kira-kira sebagai berikut: telur rebus, suplemen vitamin-mineral, campuran berdasarkan kaldu daging dan susu.
Frekuensi asupan makanan hingga 7 kali sehari di minggu pertama dengan penurunan bertahap hingga tiga kali sehari.
