Kue yang dibumbui dengan adonan mayones - bantuan untuk ibu rumah tangga modern, sibuk, atau hanya malas. Tidak, tidak benar, lebih baik dikatakan
ibu rumah tangga cerdas yang menghargai waktu berharga mereka dan tidak ingin menghabiskan setengah hidup mereka di dapur.
Pie mayones cepat - prinsip umum persiapan
Adonan mayones selalu dicampur dengan telur dan tepung. Selain itu, krim asam atau kefir, minyak, dan pembudidaya dapat ditambahkan. Biasanya semuanya
produk hanya dicampur dalam satu mangkuk. Namun terkadang Anda perlu mengalahkan telur dengan baik dalam mangkuk terpisah, itu semua tergantung resep.
Produk pengisi paling populer:
• kentang, kol;
• ikan kaleng;
• telur dengan bawang merah;
• nasi dengan bawang atau ikan, telur.
Anda cukup mengisi isinya dengan adonan di atas, atau berbaring di tengah. Kumpulkan kue segera dalam bentuk. Semua resep cocok untuk multicooker.
Adonan tidak perlu mengolesi bagian atas dengan telur. Kue hanya dikirim ke oven, dipanggang sampai lunak.
Pie mayones kubis cepat
Varian pai mayones yang sangat cepat diisi dengan kol putih. Kue ini adalah makan malam yang cukup enak.
Bahan
• 0,5 kg kol;
• 6 sendok makan tepung;
• 5 gram pembudidaya (0,5 sachet);
• 2 sendok makan tiriskan minyak;
• 3 butir telur;
• 6 sendok makan mayones;
• rempah-rempah.
Memasak
1. Rusak kubis dengan sedotan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bawang cincang atau wortel parut ke dalamnya, tetapi tidak terlalu banyak.
2. Kami menghancurkan sayuran dengan tangan kami, memindahkannya ke dalam loyang kue yang dilumuri minyak. Taburi dengan merica dan garam, tetapi Anda perlu sedikit garam. Dari atas
Oleskan mentega, potong-potong. Kami memasukkannya ke dalam oven selama sekitar sepuluh menit. Suhu 200.
3. Sambil menguleni adonan. Cara termudah adalah mengalahkan semuanya dengan mixer. Tambahkan garam ke telur, 1 sdt. gula, mayones, lalu tepung dan
baking powder. Kami menyela sampai adonan menjadi homogen.
4. Kami mengambil kubis dari oven, sudah agak melunak.
5. Tuang lapisan adonan di atas, buat tusukan dengan garpu atau pisau, sehingga mengalir ke bawah. Kemudian tingkatkan bagian atas dengan sendok.
6. Kami memanggang pai kubis selama sekitar 30-35 menit sampai matang, mengurangi suhu hingga 180 derajat.
Pie ikan cepat dengan mayones dengan krim asam
Untuk membuat pai mayones yang cepat, gunakan ikan kalengan, menumis dalam minyak sangat ideal. Jika tidak ada hijau
bawang, maka Anda bisa mengisi bawang, tetapi sedikit digoreng dengan minyak.
Bahan
• 3 butir telur;
• 100 g krim asam;
• 100 g mayones;
• 1,7 cangkir tepung;
• pembudidaya (0,5 sachet);
• garam, gula.
Untuk mengisi:
• 2 kaleng ikan kaleng;
• 1 banyak bawang;
• 0,5 ikat adonan.
Memasak
1. Untuk tes mengalahkan telur, tambahkan krim asam dengan mayones. Garam dan aduk rata. Tuang tepung terigu dengan pembudidaya. Mengganggu
berulang kali, sisihkan selama beberapa menit.
2. Sambil menyiapkan isian. Kami membuka ikan. Jika ada banyak cairan, maka bagian itu harus dikeluarkan. Selanjutnya, potongan harus dipecah agar menjadi
sedikit lebih kecil. Jika saury atau ikan serupa lainnya digunakan, maka tulang belakang yang besar paling baik diangkat.
3. Potong bawang hijau, cincang halus adonan, campur dengan ikan.
4. Lumasi cetakan. Anda bisa menaburkan tepung atau semolina. Tuang lapisan adonan tipis, sekitar setengahnya akan habis.
Kami menyebarkan isian dan adonan lagi. Regangkan dengan lembut di permukaan untuk menyembunyikan semua sayuran dan ikan.
5. Kirim kue ke oven. Masak hingga berwarna cokelat keemasan dalam mode sedang di wilayah 180 derajat.
Pie mayones cepat dengan bawang dan telur
Versi lain dari pie pada kefir dan krim asam, tetapi adonan sedikit berbeda. Kue sangat empuk, berair, jika diinginkan, isinya bisa
tambahkan sesuatu yang lain, seperti potongan ayam atau sosis.
Bahan
• 100 g krim asam;
• 200 g mayones;
• 6 telur;
• 10 sendok makan tepung;
• garam, 0,5 sdt. soda;
• 2 tandan bawang;
• 6-8 telur rebus.
Memasak
1. Kocok telur dengan garpu atau pengocok, tambahkan garam untuk membuat kue berwarna cokelat muda, tambahkan satu sendok teh gula, tetapi Anda dapat menguleni adonan
dan tanpa itu.
2. Tambahkan soda ke krim asam, aduk, tunggu beberapa menit, lalu pindahkan ke adonan bersama dengan mayones. Isi ulang bahan itu
sepuluh sendok tepung terigu. Jika mayones tebal, maka Anda dapat menambahkan 8-9, ini sudah cukup.
3. Untuk mengisi telur, masak rebus, dinginkan, kupas, potong dadu. Anda dapat menggunakan pemotong telur, itu akan menjadi sangat cepat. Tambah
bawang hijau cincang.
4. Dalam bentuk berminyak, kumpulkan pai: adonan, isi, adonan.
5. Kirim ke oven selama 30 menit. Memanggang disiapkan dengan bawang dan telur dari adonan pada suhu 190 derajat.
Pie mayones apel manis dan cepat
Faktanya, Anda tidak hanya dapat menggunakan apel, tetapi juga pir, kismis, apel, prem, dan isian lainnya, tetapi dalam jumlah kecil.
Bahan
• 4 butir telur;
• 10 sdm. l gula pasir;
• 250 gram mayones;
• 10 sdm. l tepung;
• 0,5 sdt soda;
• 1 apel besar.
Memasak
1. Adonan diremas menurut prinsip umum: kocok telur dengan gula, gunakan 9 sendok makan, biarkan satu untuk sekarang.
2. Tambahkan semua bahan lainnya sesuai dengan daftar di atas. Kami memadamkan soda. Anda bisa mengambil satu sendok teh baking powder. Dalam hal ini
Jika Anda tidak perlu memadamkan,
3. Apel dipotong menjadi irisan atau kubus kecil. Ini dapat segera ditambahkan ke adonan atau lambat saat perakitan. Atau lumasi dengan baik
bentuk, tuangkan potongan buah ke bawah dan isi adonan. Kami melakukan yang kami suka lebih.
4. Di atas adonan taburi sedikit gula pasir.
5. Anda bisa memasukkan kue ke dalam oven! Kami memanggangnya sekitar setengah jam, suhunya sekitar 180-190. Kami memeriksa kesiapan remah dengan cara yang sama
seperti biskuit, yaitu, ditusuk dengan tusuk gigi.
Pie mayones kentang mentah cepat
Demikian pula, Anda bisa memasak pai dengan kentang rebus, dalam hal ini akan dimungkinkan untuk menambah suhu pemanggangan, dan mengurangi waktu.
Bahan
• 4 butir telur;
• 4 kentang;
• 250 gram mayones;
• 0,3 sdt soda;
• sepasang bawang merah;
• pala;
• 1,5 sdm. tepung
Memasak
1. Kami membuat adonan kental. Kocok telur dan setengah sendok teh garam dengan baik dalam busa. Tambahkan mayones, lalu kenalkan satu setengah gelas
tepung Saat mencampur, isilah soda yang dibakar. Terakhir kali kami bergaul dengan baik, sisihkan.
2. Kupas kentang dan bawang. Jika kepalanya besar, maka satu potong sudah cukup. Potong kentang menjadi irisan tipis dan bawang sangat tipis
sedotan.
3. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi, regangkan dengan sendok untuk membuat lapisan rata.
4. Letakkan kentang.
5. Tambahkan sejumput pala ke bawang dan garam. Kami tidak menaruh sedikit garam, karena kentangnya segar. Hancurkan bawang dengan tangan Anda dan segera taburi
di atas kentang.
6. Masih menuangkan isinya dengan sisa adonan. Jangan terburu-buru, tuangkan aliran tipis untuk merata di permukaan,
Anda bisa menggambar jala.
7. Ambil spatula atau sendok. Dengan hati-hati sembunyikan isinya, rentangkan lapisan atas adonan.
8. Letakkan kue mayones cepat untuk dipanggang. Memasak pada 170 derajat selama setidaknya 40 menit, isinya harus mencapai penuh
kesiapan.
Pie cepat pada mayones dan kefir dengan kentang dan sosis
Resep indah lainnya untuk pai mayones, yang juga bisa dimasak dengan cepat. Ada sosis di isinya. Kami mengambil sosis,
daging ham atau direbus, diasap.
Bahan
• 200 g mayones;
• 200 g kefir (dapat dipotong setengah dengan krim asam);
• 3 butir telur;
• tepung;
• sekantong seorang pembudidaya.
Mengisi:
• 4 kentang (direbus);
• 200 g sosis;
• 2 bawang;
• minyak, rempah-rempah.
Memasak
1. Masukkan mayones ke dalam cangkir, tuangkan kefir. Segera pecahkan semua telur, garam dan nyalakan mixer. Kami mengganggu massa selama beberapa menit.
2. Tambahkan dua gelas tepung dengan penggarap, kocok lebih jauh, lihat konsistensi. Itu harus seperti krim asam tebal. Di
tambahkan lebih banyak tepung jika perlu. Kami menghapus adonan ke samping.
3. Potong bawang menjadi kubus, goreng dalam sayur atau mentega krim sampai transparan. Biarkan hingga dingin. Saat dicincang
kentang dan sosis rebus yang telah dipotong dadu. Bumbui daging cincang dengan rempah-rempah. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit keju, ini akan menahan massa bersama saat dipanggang.
4. Kami mengumpulkan pai: adonan, isian kentang dan sosis, lagi adonan.
5. Kami membuat pai mayones dengan isian kentang sampai empuk, suhunya sekitar 180 derajat.
Pie mayones cepat dengan saury dan nasi
Resep lain untuk pai ikan sederhana. Jika tidak ada saury, maka Anda bisa mengambil makarel. Untuk isiannya, sisa nasi dari lauk akan pas.
Bahan
• 200 g krim asam;
• 10 sendok makan tepung;
• 250 g mayones;
• 3 butir telur;
• 0,5 sdt soda;
• 150 g saury kalengan;
• 200-250 g beras rebus;
• bawang.
Memasak
1. campur telur dengan krim asam, mayones, garam, aduk sampai rata. Kami memperkenalkan tepung gandum dan menambahkan slaked soda. Tapi
Anda bisa memasukkannya ke dalam krim asam, aduk dan biarkan sebentar, lalu tambahkan ke adonan.
2. Untuk isian, uleni ikan, potong bawang sangat halus, kombinasikan dengan nasi. Tambahkan bumbu sesuai keinginan Anda. Bisa hidup
tanaman hijau bodoh.
3. Kami membuat kue kental: adonan, isian nasi dengan ikan, adonan lagi.
4. Panggang dalam oven sampai matang, suhunya sekitar 180-190. Pada waktunya, proses akan memakan waktu sekitar 35 menit.
Pie Mayones Cepat - Kiat & Trik
• Adonan untuk kue garam agar-agar akan menjadi indah dan cerah jika Anda menambahkan satu sendok teh gula ke dalamnya. Tetapi penting untuk tidak mengatakannya
lebih, terutama ketika menggunakan topping makanan mentah, kue dapat terbakar sebelum waktunya.
• Isi tidak dipanggang dan ditemukan terlambat? Cepat masukkan pai ke dalam microwave selama 3-5 menit, ini akan terjadi
cukup. Tapi jangan pernah mencoba memanggang kue yang sudah dingin, apalagi dipotong dalam oven. Jadi hanya bisa dikeringkan dan
memanjakan.
