Ilmuwan Inggris melakukan penelitian yang menarik: jika orang di atas 50 makan satu apel setiap hari, maka kemungkinan serangan jantung dan stroke berkurang secara signifikan. Selain itu, apel bisa menurunkan kolesterol.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa satu apel yang dimakan per hari dapat mencegah 8,5 ribu kematian akibat penyakit pembuluh darah di antara 70% usia pra-pensiun Inggris.