Leek sangat bermanfaat dan serbaguna, dimakan segar dan disiapkan. Mereka menanam bawang di mana-mana, ini adalah budaya yang agak bersahaja, yang kaya akan vitamin C. Dalam memasak, tidak hanya sayuran yang digunakan, tetapi juga "kaki" - batang yang diputihkan secara keliru. Proses budidaya tidak melelahkan, bahkan seorang calon tukang kebun dapat melakukannya.
Leek: menanam benih untuk bibit
Masa tumbuh-tumbuhan dari kultur ini cukup panjang, sehingga bawang harus ditanam di dalam bibit. Ada beberapa prinsip yang perlu dipertimbangkan saat menabur benih:
• Rendam bahan tanam dalam air hangat selama sekitar 25 menit. Selanjutnya, benih dibungkus dengan kain basah selama beberapa hari. Ini harus dilakukan terlepas dari metode tumbuh, prosedur mempercepat munculnya bibit.
• Menabur benih untuk bibit harus dilakukan tidak lebih awal dari awal Maret.
• Tanah untuk bibit disiapkan terlebih dahulu. Sebagai campuran tanah gunakan tanah gambut dengan humus atau gambut.
• Jarak antara garis dalam wadah harus tidak lebih dari 5 cm, dan kedalaman penempatan benih - sekitar 1 cm.
• Kotak dengan biji harus ditutup dengan film untuk menjaga tingkat kelembaban dan panas yang diperlukan.
• Saat pemotretan muncul, suhu siang hari harus sekitar 18 derajat, suhu malam hari harus 10 derajat.
• Bibit membutuhkan dressing top, yang dilakukan dua kali menggunakan pupuk mineral.
• Penyiraman benih secara rutin adalah kunci untuk menumbuhkan bibit yang kuat dan sehat.
Sebelum menanam benih bawang di tempat tidur, harus dikeraskan. Untuk melakukan ini, seminggu sebelum penanaman yang diusulkan, suhu di ruangan berkurang, wadah dengan bibit dikeluarkan ke udara terbuka.
Menanam bibit bawang di kebun
Sekitar dua bulan bibit ditanam di bedeng. Ini harus dilakukan tidak lebih awal dari awal Mei. Pada titik ini, tanaman harus kuat, memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik, dua pasang daun dan mencapai ketinggian sekitar 15 cm.
Untuk menumbuhkan bawang perai, Anda harus memilih area yang cukup terang, karena ia lebih suka panas dan cahaya. Di tempat teduh, tanaman akan terasa buruk, hasil panen akan berkurang, dan risiko penyakit akan meningkat.
Tanah sebelum tanam perlu dipupuk dengan baik. Untuk 1 persegi. m tempat tidur menggunakan 2 sdm. l pupuk mineral, seember humus dicampur dengan 2 gelas abu. Bumi digali dan dibasahi dengan baik.
Skema penanaman daun bawang di tempat tidur adalah dua baris. Jarak antara tanaman di barisan adalah 10-15 cm, dan antara garis sekitar 30 cm. Kedalaman rooting dari akar daun bawang adalah 15-20 cm.
Bibit yang belum selesai ditutup dengan spanbond sampai cuaca hangat terbentuk dan embun beku malam hari hilang.
Kami menanam daun bawang: perawatan tanaman (foto)
Agar tanaman bawang menjadi baik, dan rasanya istimewa, Anda harus mengikuti teknologi pertanian dan peraturan untuk merawat tanaman.
Tanaman ini menuntut perawatan di awal musim tanam, dan setelah penanaman di tanah, prosesnya disederhanakan.
1. Faktor paling penting dalam menanam bawang perai adalah tidak adanya gulma di kebun. Penyiangan harus dilakukan tepat waktu.
2. Tanah harus selalu dalam keadaan basah, tetapi ini berarti bahwa Anda perlu mengatur rawa di kebun. Kelembaban moderat adalah komponen lain dalam perjalanan menuju panen yang baik. Perlu untuk meningkatkan jumlah penyiraman pada bulan Juni, ketika massa hijau terbentuk, dan juga pada bulan Juli, ketika bola lampu terbentuk.
3. Untuk mendapatkan kaki putih yang baik, tanaman perlu dipetik beberapa kali dalam satu musim. Setelah ini, tanah di sekitarnya harus diberi mulsa dengan jerami atau rumput.
4. Beberapa minggu setelah transplantasi, tanaman diberi makan. Untuk melakukan ini, gunakan kotoran burung atau mullein. Spasi baris disiram dengan larutan, tidak mungkin untuk menuangkan cairan pada tanaman itu sendiri. Pada tanah nutrisi yang baik, Anda dapat melakukannya dengan infus rumput fermentasi.
5. Saat memberi makan tanaman, Anda perlu memantau kandungan nitrogen dalam campuran. Kelebihan itu menyebabkan pembusukan bawang, bahkan selama penyimpanan.
Penting! Sebelum mengisi bawang, sedikit abu dapat ditambahkan di bawah setiap tanaman.
Panen bawang untuk disimpan
Panen bawang sesuai kebutuhan. Pada akhir musim gugur, semua tanaman harus disimpan. Semua pabrik yang dipilih untuk penyimpanan jangka panjang harus disiapkan. Setiap bohlam diperiksa: daun yang rusak dihilangkan, sisanya dipotong 1/3 dari panjangnya, akar juga dipotong, menyisakan sekitar 1 cm.
Ini menyimpan bawang pada suhu sekitar 2-5 derajat. Ruang bawah tanah atau ruang bawah kulkas akan berfungsi.
• Saat menyimpan bawang di kulkas, Anda harus membungkusnya dalam film, maka ia akan berbaring lebih lama tanpa kehilangan kualitasnya.
• Di ruang bawah tanah, bawang disimpan hanya dalam posisi tegak, di pasir basah. Untuk mengisi ulang bawang, Anda bisa menggunakan tanah dari bedengan.
Penting! Daun bawang tidak berhenti tumbuh, bahkan ketika disimpan untuk penyimpanan.
Jika tidak ada cukup ruang untuk menyimpan bawang segar, bisa dikeringkan. Untuk melakukan ini, bersihkan kaki putih, potong dan keringkan di ruangan, lalu di oven. Anda perlu menyimpan tempat kosong dalam tas linen, kotak kardus, tetapi tidak dalam wadah yang tertutup rapat.
Leek: Kiat Tumbuh
1. Di daerah selatan negara itu, Anda dapat menanam bawang perai dengan menabur benih langsung ke tanah. Waktu optimal untuk menabur adalah awal Maret, yang dapat dilanjutkan pada bulan April. Waktu tergantung pada cuaca dan varietas tanaman. Bibit ditabur dalam barisan, jarak antara yang seharusnya sekitar 60 cm. Ketika beberapa daun muncul di bibit, tanaman menipis. Ulangi prosedur ini ketika dua pasang daun muncul. Setelah penipisan terakhir, jarak antara tanaman harus setidaknya 10-15 cm.
2. Jika suhu harian dijaga di bawah 15 derajat, maka penyiraman tidak dilakukan. Sistem irigasi tetes akan membantu menyesuaikan frekuensi penyiraman dan mendistribusikan kelembaban secara merata. Ini memungkinkan Anda untuk secara akurat dosis campuran nutrisi, memberi makan pupuk dalam jumlah yang diperlukan untuk setiap tanaman.
3. Irigasi oleh irigasi tidak terlalu efektif, karena risiko penyebaran penyakit meningkat karena peningkatan kelembaban udara.
4. Tomat, mentimun, kentang, kol, bumbu abadi akan menjadi pendahulu yang baik untuk menanam bawang perai. Setelah panen ini, hampir semua sayuran juga bisa ditanam.
Untuk penanaman bawang bombay sekunder, Anda perlu memilih taman tempat tanaman cocok ditanam. Leek hanya dapat dikembalikan ke tempat asalnya setelah 4 tahun. Pendaratan sebelumnya memerlukan peningkatan jumlah hama dan penyakit.
Leek: penyakit dan hama (foto)
Dengan perawatan yang tepat, tanaman tidak praktis memutih dan tidak rusak oleh hama. Namun pendaratan yang terabaikan sering diserang oleh berbagai parasit.
• Bawang terbang - musuh paling berbahaya yang makan daun. Larva hama memakan kaki putih, tanaman dapat dibuang. Untuk pencegahan, Anda bisa menanam bawang perai di samping wortel.
• Mosaik virus menginfeksi tanaman setelah menyelam. Bintik-bintik kuning muncul pada daun yang mencegah bawang berkembang. Untuk penanaman, Anda hanya perlu menggunakan biji bawang segar.
Penting! Tidak disarankan menanam bawang putih setelah bawang putih! Tanaman ini adalah kerabat dekat.
