Musim gugur adalah musim emas. Dan masalahnya bukan pada warna daunnya, tetapi dalam jumlah besar buah yang masak. Blueberry selera makan menarik perhatian dengan penampilannya yang tidak biasa, rasa yang menyenangkan dan komposisi yang kaya. Mereka terlihat seperti blueberry, tetapi ukurannya jauh lebih besar. Blueberry dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan anak-anak, orang dewasa dan orang tua.
Di mana ia tumbuh dan apa yang kaya
Beri liar adalah makanan khusus yang menyebabkan ketakutan dan keinginan untuk menikmatinya pada saat yang sama. Mereka sangat kaya akan vitamin, mineral yang bermanfaat. Blueberry dibedakan oleh komposisi khusus.
Berry itu bersahaja. Itu tidak membutuhkan banyak air atau peningkatan jumlah panas. Tetapi kondisi yang paling menguntungkan dianggap sebagai iklim sedang atau dingin. Gudang vitamin tumbuh di hutan utara, di pegunungan, di tundra, di bukit berbatu. Orang-orang di utara, tanpa gagal, memasukkan buah beri ke dalam makanan mereka. Dan ini adalah salah satu alasan umur panjang penduduk.
Buah beri sangat bermanfaat bagi kesehatan wanita, selama kehamilan dan menyusui, meningkatkan kekebalan anak-anak, dan berkontribusi pada peningkatan libido pria. Ini dan sifat menguntungkan lainnya berhubungan dengan komposisi blueberry yang langka. Itu termasuk:
Tanin;
Antioksidan
· Mikro dan sel-sel makro - fosfor, besi, kalium, natrium, kalsium, tembaga, magnesium;
· Vitamin B, dan juga langka seperti K1, PP, C, H, K, A;
· Senyawa fenolik;
· Asam - sitrat, oksalat, malat, benzoat, asetat;
Minyak esensial
Serat;
Asam amino.
Di antara tanaman kebun, blackcurrant dianggap sebagai produk yang paling bermanfaat. Tapi blueberry jauh lebih kaya dan lebih terkonsentrasi dalam hal vitamin dan elemen penting. Berry rendah kalori. Dalam 100 gr. hanya 0, 5 lemak, 8 g karbohidrat dan 1 g protein.
Manfaat kesehatan dari blueberry
Konsumsi blueberry secara teratur tidak hanya dapat menyembuhkan penyakit tertentu, tetapi juga secara umum meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, meningkatkan kekebalan, mengencangkan tubuh. Serat, 12 asam amino esensial dan banyak esensial, lusinan vitamin dan elemen pelacak lainnya bertindak sebagai berikut:
· Mengembalikan metabolisme;
· Meningkatkan penglihatan, meningkatkan ketajamannya, mengurangi kelelahan mata, mencegah katarak dan penyakit lainnya;
· Memiliki sifat antimikroba, mengobati infeksi virus pernapasan akut, flu;
· Membersihkan tubuh dari racun, racun;
· Mencegah dan menghentikan pertumbuhan dan perkembangan tumor kanker;
· Menghilangkan konstipasi, menghentikan diare, menormalkan feses, mengobati sistitis dan gejalanya;
· Menormalkan gula darah dan kolesterol, meningkatkan jumlah darah secara keseluruhan;
· Secara positif mempengaruhi sistem saraf, mengurangi stres, depresi, gangguan;
· Blueberry sangat berguna untuk kesehatan otak - meningkatkan daya ingat, konsentrasi, perhatian;
· Berkontribusi pada penyembuhan cepat luka bakar, luka, goresan, pemulihan cepat setelah penyakit dan operasi;
· Memperkuat pembuluh jantung, mengurangi aritmia dan gangguan lain pada sistem kardiovaskular;
· Memperbaiki kondisi kulit, membuatnya halus, lembut, berkelahi melawan jerawat, memperlambat proses penuaan.
Setengah umat manusia yang indah terutama menghargai sifat-sifat blueberry. Ketika diminum secara oral selama beberapa bulan, jumlah lemak netral berkurang secara signifikan. Akibatnya, ada penurunan berat badan kualitatif, pengurangan "kulit jeruk", pengencangan kulit yang nyata. Wanita juga menggunakan beri dalam resep untuk kulit wajah.
Selama kehamilan, ibu hamil terutama membutuhkan nutrisi berkualitas dan mendapatkan dosis mineral, vitamin, dan minyak esensial yang meningkat. Blueberry ideal untuk pemulihan alami dan komprehensif setelah pilek, dengan sistitis, meredakan gejala alergi. Berry biru mengurangi pembengkakan, mengatur keseimbangan air-garam. Selain itu, elemen langka osteocalcin membantu pembentukan jaringan tulang anak yang tepat. Tetapi wanita hamil memiliki risiko pusing dan alergi pada bayi. Karena itu, dosis harian tidak lebih dari 10 buah.
Beri liar memiliki efek positif pada sistem genitourinari. Ini sangat penting bagi pria. Konsumsi blueberry secara teratur menormalkan fungsi kelenjar prostat, meningkatkan libido, hasrat seksual, berkontribusi pada hubungan seksual yang lebih lama dan meningkatkan sensitivitas.
Blueberry membawa manfaat kesehatan yang luar biasa bagi anak-anak. Tapi karena alergi, perlu dimasukkan ke dalam makanan sedikit, sambil memperhatikan reaksi anak dengan hati-hati. Berry dapat mengurangi hiperaktif, menghilangkan iritasi, membangun tidur, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Saturasi vitamin musiman menjamin peningkatan imunitas bayi secara keseluruhan, saturasi dengan mineral dan elemen pelacak yang diperlukan. Kelebihan lainnya adalah pencegahan anemia pada anak dan percepatan proses regenerasi.
Cara menggunakan buah beri
Rasa asam dan manis yang tidak biasa memungkinkan Anda untuk secara aktif menggunakan beri liar dalam memasak. Pada saat yang sama, hidangan menjadi tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Apa yang bisa disiapkan dari blueberry:
Kompot, kaldu, teh herbal, smoothie, jus segar, infus, jeli;
· Memanggang - muffin, pai, donat, pai, puding, dll.
· Milkshake, kefir dengan beri, yogurt;
Jam, mousse.
Blueberry dapat membahayakan kesehatan jika Anda tidak mengikuti langkah-langkah yang digunakan. Misalnya, tincture alkohol dari buah beri harus dikonsumsi bersama makanan, tidak lebih dari 50 gr. Untuk efek terapeutik.
Blueberry digunakan secara aktif dalam tata rias. "Anggur biru" menghentikan proses penuaan, membantu menghilangkan jerawat dan jerawat, menjenuhkan kulit dengan vitamin dan mineral, mengembalikan kelenjar sebaceous. Di rumah, sangat mudah membuat masker medis sendiri. Cukup dengan campuran 1 sdm. l buah hancur dengan 1 liter. krim asam dan 2 tetes jus lemon. Campuran campuran harus disimpan di wajah selama 20 menit. Prosedur ini cocok untuk semua jenis dan usia kulit.
Anda bisa mencampur blueberry dengan madu, minyak zaitun, keju cottage, yogurt, telur ayam. Topeng bisa dilakukan 203 kali seminggu. Hanya dalam beberapa aplikasi, kulit akan memperoleh keputihan alami, perona pipi, peradangan akan berlalu dan "hormon masa muda" akan mulai bekerja.
Bahaya Kesehatan Blueberry
Seperti produk apa pun, blueberry juga bisa berbahaya. Jika Anda makan buah berlebih, Anda mungkin mengalami masalah perut, sembelit, atau diare. Sangat jangan mencampur gudang hutan dengan kopi. Minuman seperti itu akan menyebabkan gejala keracunan - mual, muntah, pusing, migrain.
Anda harus hati-hati memperhatikan tempat buah beri dikumpulkan. Semak cenderung menyerap partikel dari lingkungan. Karena itu, penting agar produk yang dipetik tumbuh di tempat yang ramah lingkungan.
Disarankan membatasi penggunaan blueberry:
· Orang dengan penyakit saluran empedu;
· Rawan alergi;
Menderita disfungsi hati;
Dengan hepatitis;
· Dengan hati-hati saat menyusui;
· Secara kategoris bukan untuk intoleransi individu.
Blueberry adalah harta nyata vitamin dan mineral. Ini berguna baik mentah maupun direbus. Gunakan untuk pengobatan sejumlah penyakit, meningkatkan kekebalan tubuh, tanpa memandang jenis kelamin dan usia. Berry memiliki sifat dan komposisi yang unik, jadi Anda harus memantau jumlah yang dimakan. Blueberry memiliki efek yang sangat baik pada kecantikan wanita - membantu menurunkan berat badan dan mengencangkan kulit, hingga cahaya alami.
