Dan hari ini, mari kita memasak bakso dengan nasi dengan saus, tetapi tidak di atas kompor, tetapi dengan slow cooker. Tentunya Anda bisa memasak bakso, tetapi resep ini sedikit berbeda dari sisa saus Anda.
Daging apa yang bisa saya ambil untuk bakso? Siapa pun, tetapi saya akan mengambil daging babi, itu lebih dihormati di keluarga saya. Nasi untuk bakso adalah yang terbaik untuk dibawa pulang. Sangat cocok untuk hidangan ini.
Bahan
Beras - 0,5 cangkir;
Isian - 500-600 g;
Bawang - 1 pc.;
Wortel - 1 pc .;
Telur - 1 pc.;
Pasta tomat - 2-3 sdm. l;
Minyak sayur;
Rempah-rempah
Resep
Kondisi utama untuk bakso lezat adalah nasi yang disiapkan dengan benar. Ada beberapa cara untuk mempersiapkannya. Yang pertama adalah menuangkan air mendidih di malam hari dan pergi sampai pagi. Dan yang kedua rebus nasi hingga setengah matang. Saya menggunakan metode kedua. Tuang nasi dengan air dingin, didihkan dan masak selama 10 menit dalam air yang sedikit asin.
Kami membuang nasi dengan saringan halus dan membiarkan kelebihan cairan mengalir.
Campur nasi dingin dengan daging cincang, tambahkan telur dan rempah-rempah - lada hitam dan garam.
Campurkan massa sampai halus.
Mari kita panggang. Kupas bawang bombay dan wortel. Potong bawang, dan parut wortel di parutan kasar. Tambahkan sedikit minyak sayur ke mangkuk multicooker dan berikan sayuran dalam mode "Goreng" selama 7 menit.
Kemudian tambahkan pasta tomat ke dalamnya dan aduk rata.
Gulung bola dari daging cincang dengan nasi dan letakkan di atas sayuran pasif langsung ke dalam mangkuk multicooker.
Isi bakso dengan air sehingga hampir menutupi mereka. Tutup penutup multicooker dan pilih mode "Buckwheat" atau "Rice". Nyalakan dan tunggu sinyal suara tentang akhir program.
Seperti inilah bentuk bakso di akhir masakan. Appetizingly?
Anda bisa menyajikan bakso sebagai hidangan independen atau dengan kentang tumbuk. Bon appetit.
Waktu memasak - 40 menit.
Porsi Per Kontainer - 5 pcs.
Per 100 g:
Tupai - 12,06
Lemak - 12,58
Karbohidrat - 11.27
Kcal - 209,31
