Betapa saya ingin menyenangkan orang yang saya cintai dengan hidangan lezat dan sehat. Dan jika hidangan seperti itu juga dapat diakses, dan juga tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus dan biaya waktu, maka itu bisa menjadi salah satu yang paling dicintai dan sering muncul di meja. Casserole keju cottage dengan ceri hanyalah hidangan seperti itu. Bahkan seorang anak pun dapat mengatasinya!
Anda perlu mencampur semua bahan, yang, secara kebetulan, cukup sederhana, dan tunggu sampai makanan penutup dipanggang. Saya sangat suka casserole dengan ceri: asam ringan dan warna merah muda lembut membuatnya favorit saya. Tapi Anda bisa bereksperimen: berry dan rasa musiman apa pun akan memberi rasa dan aroma pada pencuci mulut itu sendiri. Dan sekarang mari kita mulai memasak!
Bahan
Keju cottage - 400 g;
Kefir - 120 ml;
Telur - 2 pcs .;
Gula - 1/3 cangkir;
Semolina - 1/3 cangkir;
Cherry - 50 g.
Resepnya
Kesederhanaan resep ini sangat jelas: untuk menyiapkan adonan, Anda harus mencampur semua bahan dalam satu wadah. Kami menggabungkan gula, keju, telur, dan semolina menjadi satu.
Campur komponen dengan blender. Biarkan selama 20 menit agar semolina membengkak.
Lumasi loyang dengan mentega, mentega atau krim, tambahkan setengah adonan. Di atas adonan kami memegang ceri. Tidak masalah apakah Anda mengambil ceri segar atau beku; Saya menggunakan ceri kalengan dalam jus saya sendiri, setelah mengeringkan cairan. Hal utama adalah mendapatkan biji dari buah beri, agar tidak merusak kenikmatan hidangan penutup. Kami menyebarkan beri pada adonan.
Taruh sisa adonan di atas ceri, ratakan permukaannya dengan sendok.
Masukkan casserole ke dalam oven. Masak selama 25-30 menit pada suhu 180 *.
Casserole siap dibiarkan dingin, dan kemudian dihapus dari cetakan.
Casserole keju cottage yang lezat dan lembut dengan ceri, seperti yang Anda lihat, sangat mudah digunakan dan tidak memerlukan banyak waktu. Dia hangat dan dingin. Sajikan dengan minuman favorit apa pun untuk sarapan atau makan malam. Bon appetit!
