Salad jantan - prinsip umum dan metode persiapan
Sulit untuk mengatakan siapa yang pertama kali menciptakan salad pria - kemungkinan besar, wanita telah lama mengumpulkan resep salad terbaik yang mudah untuk menyenangkan pria. Aturan utama yang harus dipatuhi oleh salad pria adalah menjadi lezat, hangat dan bergizi. Karena bahan tradisional salad pria adalah makanan berkalori tinggi - daging, ham, telur, jamur, keju. Keuntungan lain dari salad ini: ia memasak dengan cepat. Dan itu berarti membuatnya mudah untuk memberi makan pria lapar.
Salad jantan - persiapan produk
Salad laki-laki adalah hidangan bergizi. Karenanya, sayuran mentah tidak ditambahkan ke dalamnya, dengan pengecualian langka. Untuk salad jantan, hampir semua bahan harus direbus - daging, telur, kentang. Jika jamur digunakan, lebih baik untuk menggorengnya. Yang utama adalah memilih hanya produk yang berkualitas dan ikuti resepnya.
Salad laki-laki - resep terbaik
Resep 1: Salad Pria dengan Ham dan Jamur
Salad yang sangat memuaskan dan lezat, yang cocok untuk meja harian dan hari libur.
Bahan
300 gram ham,
400 gram champignon segar,
3 butir telur
300 gram keju keras
3 kentang rebus,
Cengkeh bawang putih,
0,75 L mayones,
kenari (digunakan untuk dekorasi).
Metode Memasak:
1. Ham harus dipotong dadu dan letakkan lapisan pertama di atas piring. Kemudian olesi dengan mayones.
2. Telur harus diparut dan diletakkan di lapisan kedua. Dan setelah - juga grease dengan mayones.
3. Jamur harus digoreng dengan minyak sayur, tunggu sampai dingin dan letakkan di lapisan ketiga. Jamur dengan mayones tidak bisa dilumasi.
4. Pada parutan kasar, parut keju, lalu taruh di lapisan keempat dan pastikan untuk melumasinya dengan mayones.
5. Juga pada parutan kasar Anda perlu memarut kentang, taruh di lapisan terakhir. Tetapi lebih baik untuk melumasi kentang dengan mayones, pra-dicampur dengan bawang putih cincang. Hidangan harus didekorasi dengan kenari cincang atau minyak zaitun cincang.
Resep 2: Salad Hati Sapi Jantan
Pilihan yang sangat baik untuk menyiapkan salad pria, di mana hati daging sapi memberikan rasa kenyang, dan mentimun menghadirkan kesegaran dan cahaya. Ideal sebagai camilan di atas meja pesta. Ngomong-ngomong, alih-alih hati sapi, Anda bisa menggunakan bahasa.
Bahan
400 gram hati sapi
300 gram champignon,
2 mentimun segar
satu sendok teh mustard
mayones, garam, merica,
minyak sayur (untuk menggoreng).
Metode Memasak:
1. Hati sapi harus direbus. Dan perlu merencanakan waktu - itu akan memasak setidaknya dua jam.
2. Jamur harus dipotong-potong dan digoreng hampir dalam wajan kering - cukup layak menambahkan minyak.
3. Jerami harus dipotong dan mentimun segar.
4. Jantung rebus lebih baik didinginkan dalam kaldu - jadi akan lebih enak. Itu juga perlu dipotong-potong.
5. Kemudian dalam mangkuk Anda perlu mencampur hati, jamur goreng, mentimun. Garam dan merica ringan. Tambahkan mayones dan mustard di sana. Campur semuanya dengan seksama dan dapat disajikan.
Resep 3: Ayam Jantan dan Salad Jamur
Salad pria ini terdiri dari hampir semua protein - itu akan memberi kekuatan pada pria mana pun.
Bahan
2 potong ayam,
2 butir telur
sekaleng champignon kalengan,
apel hijau
200 gram mayones,
zaitun dan jagung (untuk dekorasi).
Metode Memasak:
1. Fillet ayam perlu direbus, didinginkan, dan dicincang halus.
2. Rebus telur, juga cincang halus dan tambahkan ke mangkuk ke ayam.
3. Champignon kalengan, jika diinginkan, juga bisa dicacah.
4. Apel hijau harus dikupas dan dikupas dan diparut. Semua bahan harus dicampur, lalu dibumbui dengan mayones. Anda dapat menempatkan zaitun dipotong menjadi cincin di atas, dan memasukkan jagung ke dalam setiap cincin - ternyata memuaskan, enak dan indah.
Resep 4: Salad Pria dengan Daging dan Seledri
Salad yang sangat lezat dan orisinal, yang ternyata sangat memuaskan (untuk yang kami cintai pria). Ini mengandung akar seledri. Jika perlu, itu bisa diganti dengan lobak hitam.
Bahan
200 gram daging rebus (mis. Daging sapi),
0,5 kilogram akar seledri,
bawang, wortel,
3 butir telur rebus,
100 gram mayones,
paprika merah
beberapa kenari,
minyak goreng
peterseli
garam.
Metode Memasak:
1. Wortel harus diparut di parutan kasar dan digoreng dengan bawang cincang halus dalam minyak sayur yang dipanaskan.
2. Rebus daging dan keluarkan dari kaldu terlebih dahulu hingga dingin. Maka Anda perlu memotongnya menjadi kubus.
3. Seledri (sebagai pilihan, lobak hitam) harus diparut kasar. Telur dadu direbus.
4. Semua bahan harus dicampur dalam mangkuk salad, bumbui dengan lada merah dan bumbui dengan mayones.
5. Top harus dihiasi dengan kacang kenari cincang dan taburi dengan bumbu.
Salad laki-laki - tips berguna dari koki berpengalaman
Salad pria secara tradisional dibumbui dengan mayones - ini mungkin pilihan yang paling memuaskan. Tapi Anda bisa membumbui salad dengan campuran minyak nabati (lebih disukai zaitun), mustard, cuka, dan gula - rasanya pedas. Dan salad pria dengan saus seperti itu tidak kalah dengan salad serupa yang mengenakan mayones berkalori tinggi.
